Кимчи паста Shengyuan для маринада капусты, 450гр., Китай

Паста для маринада для традиционного корейского блюда - кимчи. Кимчи - это ферментированные овощи (пекинская капуста, редька и др.) в остром пряном маринаде. Натуральный сотав и и приятная острота никого не оставит равнодушным ! Почти ни одно застолье в Китае, Корее, Вьетнаме и Японии не обходится без кимчи. Чтобы приготовить кимчи в домашних условиях можно смело использовать эту заправку.Вариант приготовления: свежую пекинскую капусту (предварительно вымытую, высушенную и разрезанную вдоль пополам) тщательно просолить обычной солью, не пропуская ни одного листа. Поместить в контейнер (или любую другую посуду) и оставить под грузом минимум на 8-10 часов. После этого слить лишнюю жидкость и равномерно нанести заправку для кимчи на каждый лист. По желанию можно добавить зелень или репчатый лук. Поместить готовое блюдо в контейнер еще на 1-2 часа и можно есть. Приятного аппетита!Примечание: один пакет заправки рассчитан примерно на 3 кг капусты.

Так же , для Вашего удобства на данной станице есть уже готовая , маринованная Капуста Кимчи .

Капуста Кимчи от фирмы Wanlu (Китай) - блюдо из квашеной пекинской капусты с чесноком, зеленым луком, перцем. В Корее Кимчи входит в повседневный рацион. Считается, что ежедневное употребление острой капусты помогает похудеть, укрепляет иммунитет. Производится по традиционной, отточенной за века технологией в полном соответствии с оригинальным рецептом. Для изготовления этой закуски используются тщательно отобранные ингредиенты. Блюдо готово к употреблению.