Дворцовый Пуэр двадцатипятилетней выдержки изготавливается из нежных листиков и почек старейших чайных деревьев, выросших на плантациях провинции Юннань.
Упоминания о нем встречаются еще в трудах Жуань Фу. Он описывал, что чайные бутоны собираются во второй лунный месяц и подносят императору. Только после этого можно было собирать чайные листья для изготовления других сортов чая. Во времена правления династий Мин и Цин императорский пуэр был доступен только членам королевской семьи. Чай использовался в качестве дорогого подарка представителям иностранных держав. Позже императорский чай стал доступнее, он появился в продаже в виде прессованных блинов. Только в 90-е годы дворцовый пуэр стал продаваться в рассыпном виде. Считается, что в составе чая дворцовый шу пуэр содержится гормон, вызывающий состояние легкой эйфории. Поэтому чай работает как природный антидепрессант. Пуэр благоприятно влияет на состояние кожи, омолаживает организм в целом, повышает иммунитет. Выводит токсины и шлаки из организма.
Аромат: Сладкий, пряный аромат с древесными оттенками.
Цвет: Темно-красный.
Вкус: Мягкий, землянистый вкус с медовыми и цветочными нотами и длительным послевкусием.
Производитель: Китай, Юннань
Год урожая (сбора): 2000
Сорт: высший
Этот чай также можно заваривать методом пролива: 5-30 секунд, 90-95°С , 150 мл воды, 5-6 грамма чая
Рекомендуем готовить:
Температура воды 95-100°С
Заваривать 3-5 минуты