Иу — один из шести знаменитых чайных гор в провинции Юньнань, Китай, который издавна был известен производством высококачественного пуэра. Этот регион был важным центром на «Чайном пути», и именно отсюда поставляли чай для императорского двора. Шу пуэр из Иу высоко ценится как среди чайных экспертов, так и среди коллекционеров благодаря своей долгой традиции и репутации. Шу пуэр из Иу обладает характерным мягким, сбалансированным вкусом, с хорошо выраженным древесным профилем.

Лист 2017 года собран со старых деревьев гушу, вкус зрелый, сбалансированный. Как и все пуэры, шу пуэр из Иу с возрастом становится лучше. Он может продолжать созревать в течение многих лет, раскрывая новые оттенки вкуса и аромата. Особенно ценны хорошо сохранившиеся, зрелые экземпляры.

Этот чай прекрасно подходит для проведения чайной церемонии. Его мягкий вкус и насыщенный аромат создают идеальные условия для чайной медитации. Шу пуэр из Иу не только помогает расслабиться и замедлиться, но и способствует глубокой концентрации и внутреннему покою.