Здравствуйте, Константин! Шу пуэр в сочетании с ромашкой, даже если заварить крепко, обычно не даёт сильной горечи. Шу пуэр обладает мягким, глубоким, иногда слегка сладковатым вкусом, а ромашка добавляет травяные и цветочные нотки. Используйте воду температурой около 90°C, чтобы избежать излишней экстракции. Также, мы не рекомендуется заваривать пуэр более 3 минут, особенно при первом проливе. Если хотите более крепкий вкус, сделайте несколько проливов. Спасибо за вопрос и интерес к бренду. С уважением, команда ITEA!

Здравствуйте, Ярослав! Чай пуэр заваривается при температуре воды 90–95°C, так как кипяток может убить тонкость вкуса, особенно у высококачественного пуэра. Однако ромашка требует более низкой температуры, обычно 85–90°C, чтобы сохранить её нежный вкус и полезные свойства. Лучше выбрать компромиссную температуру около 90°C, чтобы сохранить вкусовые качества обеих составляющих. Спасибо за вопрос и интерес к бренду. С уважением, команда ITEA!