Цзинь Му Дань (Золотой пион) - это уишаньский улун высочайшего качества, который несомненно порадует всех любителей северофуцзяньских улунов и тех, кто ценит в чаях расслабляющий, умиротворяющий эффект. Он сильно отличается и по вкусу и аромату от остальных уишаньцев. Прекрасно подойдет тем, кто ищет нечто новое.

Внешний вид: листики крупные, 2-5 сантиметров в длину, светло-шоколадного оттенка, этот чай средней для уишаньцев степени прожарки.

Аромат: теплый, сладкий, прожарка умеренная, без пережжёных ноток. Можно различить карамель, черный хлеб, шоколадный бисквит, легкие и сладкие кофейные тона, стручки кэроба, сушеные ягоды годжи, инжир, цветущий пион.

Настой: легкий, ярко-золотистый, прозрачный, сияющий

Вкус: глубокий и многогранный, отличается от остальных уишаньцев. Его особенностью является то, что он очень сильно меняется от пролива к проливу, раскрывая свои разные нюансы. В первых проливах его вкус тяготеет к хорошим красным чаям, с медово-карамельными нотками, далее сладость постепенно уходит из вкуса, появляются дубово-коньячные оттенки. При дальнейших проливах вкус меняется еще сильнее. Появляются оттенки горьких цветочных ароматов, таких как пион и тюльпан, начинают доминировать тона горького миндаля, абрикосовой и вишневой косточки. Послевкусие очень долгое, тонкое, с изысканной горчинкой горького миндаля.

Эффект Уишаньского Улуна Цзинь Му Дань: этот чай несомненно подойдет любителям расслабляющих чаев. Он прекрасно согревает, снимает нервное напряжение, создает приятное легкое настроение, прекрасно подойдет для дружеского чаепития, чтобы расслабиться после напряженного дня.

Как заваривать Уишаньский Улун Цзинь Му Дань: мы рекомендуем заваривать его исключительно проливами, чтобы в полной мере раскрыть его удивительный вкус и аромат.

Температура воды 90-95 градусов. Выдерживает 7-10 проливов.