Чай китайский Да хун пао

• В переводе — «большой красный халат». Да хун пао выращивают в горах Уишань, что в северо-западной части провинции Фудзянь. С этим чаем связано много легенд и благодаря насыщенному составу этот чай действительно можно считать целебным напитком, который оказывает отличный эффект на наш организм.
• Данный сорт чая представляет собой весьма богатую палитру химического состава:

кофеин, танины, теофиллин, полифенолы (теафлавины, теарубигины, галлат эпигаллокатехина),

флавоноиды, витамины (B1, B3, B6, B12, С, D, E, K), микроэлементы (магний, марганец, железо, цинк, кальций, селен, фосфор). Станет отличным дополнением в подарок к набору для чайной церемонии. Чайные наборы чая - по-настоящему новогодний подарок. 

Для приготовления нам понадобится

- вода (90-95°С)

- глиняный чайник либо гайвань

- пропорция чая: 6-8г на 150 мл.

Для первого раза настоять 40 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением времени заваривания.

Держит вкус и аромат до 7 завариваний.