Клетчатка конопляная – это пищевые волокна, которые не расщепляются, а проходят через пищеварительную систему, удаляя вредные соединения, очищая организм от шлаков и питая полезные бактерии.
Конопляная клетчатка увеличивает объём пищи и обеспечивает быстрое насыщение. Надолго сохраняет сытость и облегчает опорожнение кишечника. Каждые 100 граммов конопляной клетчатки восполняют суточную потребность в важнейших микро и макроэлементах: в кремнии — на 100 %, в железе — на 60 %, в магнии — на 36 % и т. д.
Клетчатка присутствует на столах людей очень давно и представляет из себя неотъемлемый компонент практически всех растительных продуктов. Является как самостоятельным продуктом, так и добавкой.
Добавлять конопляную клетчатку можно в первые и вторые блюда (супы, гарниры и др.), в кисломолочные продукты. Используйте конопляную клетчатку при приготовлении печенья и соусов.
Придает блюдам конопляную вкусовую "нотку" и аппетитную "хрустинку".