Клетчатка конопляная – это пищевые волокна, которые не расщепляются, а проходят через пищеварительную систему, удаляя вредные соединения, очищая организм от шлаков и питая полезные бактерии.В составе содержатся незаменимые микро - и макроэлементы, такие как кремний, медь, магний, железо и др. Клетчатка необходима организму для правильной работе кишечника.

Свойства.- Улучшает процесс пищеварения;- Способствует детоксикации и нормализации микрофлоры кишечника;- Поддерживает нормальный уровень холестерина и глюкозы в крови;- Снижает риск возникновения рака кишечника;- Помогает контролировать вес за счёт ощущения насыщения.

Способ употребления. Рекомендуется добавлять конопляную клетчатку в первые и вторые блюда (супы, гарниры и др.), в кисломолочные продукты. Использовать конопляную клетчатку при приготовлении печенья и соусов. Клетчатка придаёт блюдам конопляную вкусовую "нотку" и аппетитную "хрустинку".Суточная норма потребления не более 2-3 чайных ложек.

Рецепт Блины. Перемешайте и слегка взбейте яйца 2-3 шт с щепоткой соли. Влейте молоко 400 мл и перемешайте его с яичной массой. Добавьте конопляную муку 3-4 стакана. Пеките тонкие блины обычным способом, наливая тесто на смазанную сковороду.