Там было видео не смогли бумагу разрезать у меня даже газету режет без проблем так что нож хорош не знаю как потом с заточкой надолго хватит и как точится будет ???
в общем неплохой нож, взял 15см лезвия на попробывать, до него были 12.5-13см от того немного не привычно.
рукоять скольская, нужно работать в перчатках.
с коробки пришел тупой, ручка очень скользкая в руке крутится, перфорация на рукояти очерь мелкая, не удобно держать, заточкк не держит совсем. могли бы сталь получше взять.
Данный нож покупался для работы. Как по мне при обвалки лопаток и окорока у свинины данный нож имеет ряд минисов:
- длина, я думаю 13 см. было бы самым лучшим вариантом;
- жесткость и толщина лезвия, достаточно быстро устаёт рука осуществлять подрезы изгибая руку.
со временем как чуть сточится надеюсь... Читать полностью
Отзывы 284