1. Книги
  2. Нехудожественная литература
  3. Домоводство и хобби
  4. Издательство Проспект
Код товара: 1469800330
Книга рецептов. Блюда конца XVIII начала XIX века. Средь утешительного звона тарелок, ложек и ножей. #1
−35%
Можно в кредит

Книга рецептов. Блюда конца XVIII начала XIX века. Средь утешительного звона тарелок, ложек и ножей. Из собрания музея Тарханы. Лермонтов. | Красильникова Е.

Задать вопрос
Тип книги:
Печатная книга
О товаре
Перейти к описанию
Автор
Красильникова Е.
Издательство
Проспект
Серия
Рецепты и сервировка
Год выпуска
2024
Тип бумаги в книге
Мелованная

О книге

В издании вы найдете рецепты блюд конца XVIII — начала XIX века из поваренных и кулинарных книг, хранящихся в книжном собрании Государственного Лермонтовского музея-заповедника «Тарханы». Часть из них
Читать далее
2 633 ₸ 4 057 ₸
Издательство Проспект
Издательство Проспект
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Возврат 7 дней

Другие предложения от продавцов на Ozon.ru

Ozon Россия
2 331 ₸
46%4 335 ₸
Фантазёры
Перейти в магазин
4 326 ₸
25%5 777 ₸

Описание

Книга представляет собой сборник аутентичных рецептов блюд, популярных в конце XVIII и начале XIX века. Она предлагает увлекательное погружение в кулинарные традиции того времени, отражая богатство и многообразие кулинарного искусства. В ней вы найдете большой ассортимент закусок, супов, пирогов, блюд из рыбы, мяса, птицы, каш, салатов, сыров, десертов и напитков того времени. Это настоящее путешествие через вкусовые просторы прошлого.
Еда, на первый взгляд, явление будничное, но под пером великих мастеров – поэтов и писателей - превращается в поэзию. Погружаясь в мир русской литературы, мы видим, как герои наслаждаются изысканной пищей. В произведениях Пушкина и Толстого, Гоголя и Лермонтова банкеты описаны настолько ярко, что словно читаешь их насыщенные строки через запахи и вкусы. Гоголь щедро потчует нас на страницах своих произведений такими описаниями еды, которые на голодный желудок вообще лучше не читать. Позвольте себе окунуться в этот мир, стать дворянином за столом и насладиться каждым кусочком, словно вдохновленным самими великими писателями!
Издание проиллюстрировано изображениями оригинальных предметов дворянского быта конца XVIII — начала XIX века из фондовой коллекции Государственного Лермонтовского музея-заповедника «Тарханы»: воспроизведены образцы посуды из драгоценных металлов, стекла и фарфора.

Комментарий

Книга будет полезна всем, кто интересуется кулинарией, историей и литературой. Откройте для себя аутентичные вкусы и ароматы эпохи, используя традиционные ингредиенты и методы приготовления. Эта книга не только предлагает воссоздать вкусные блюда прошлого, но и является уникальным источником информации для любителей исследования истории питания, культурологов и кулинаров, желающих расширить свой кулинарный репертуар и понимание традиций.

Характеристики

Артикул
1469800330
Автор
Красильникова Е.
Издательство
Проспект
Серия
Рецепты и сервировка
Год выпуска
2024
Тип бумаги в книге
Мелованная
Тип обложки
Мягкая обложка
Тип книги
Печатная книга
Язык издания
Русский
Количество страниц
72
Формат издания
70x108/16
Размеры, мм
261Х167Х6
Вес товара, г
224
Тираж
3000
ISBN
978-5-392-40401-8
Автор на обложке
Красильникова Е.Г.
Иллюстратор
Сальков Геннадий В.
Оригинальное название:
«Средь утешительного звона тарелок, ложек и ножей...»: рецепты блюд конца XVIII — начала XIX века.
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Персоны

  • Красильникова Е. Автор
  • Сальков Геннадий В. Иллюстратор
  • Красильникова Е. Редактор

Издательства

  • Проспект Издательство
Показать сначала: дате оценке
И
Ирина Г.
26 июля 2024
Чудесное издание и качество бумаги, оформление, все понравилось. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Н.
27 апреля 2024
Красивая книга в мягком переплете. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Нелли б.
14 августа 2024
Н
Наталья О.
12 августа 2024
5 / 5
5 звёзд
4
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0

Вопросы и ответы 0

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.