Кофе с высокой плотностью тела напитка, характерной кислинкой и неожиданным солоноватым послевкусием. Аромат — деликатный, раскрывающийся по новому с каждым глотком. В основе — фруктовые и цветочные тона со слабым пряным шлейфом.

Описание

Никарагуа — одна из редких стран на планете, где выращивается марагоджип — весьма привередливый и требовательный сорт. Из никарагуанских зерен получается напиток повышенной крепости с бархатистым и густым вкусом, в котором отчётливо чувствуется традиционная горчинка. В аромате присутствуют характерные фруктовые и цветочные тона. Послевкусие деликатное, с интересной фруктовой кислинкой.

Впервые был выращен в Бразилии в окрестностях города Марагоджип. В настоящее время этот кофе выращивают в ряде стран Латинской Америки - Никарагуа, Гватемала, Мексика.  Имеет мягкий сбалансированный вкус.