Кофе без кофеина в зернах 250гр КОЛУМБИЯ Арабика 100%

Добрый день! Извините за долгий ответ, потеряли ваш вопрос. Декофеинизация этого бленда происходит с помощью этилацетата. Метод удаления кофеина с помощью этилацетата считается самым экологичным и безопасным для здоровья после метода "Swiss Water". Звучит немного страшно, но на самом деле "Этилацетат" — органическое соединение и побочный продукт ферментации фруктов, который содержится, например, в зрелых бананах и пиве. Именно поэтому процесс декофеинизации с помощью данного растворителя называют натуральным. Процесс декофеинизации начинается с распаривания зерен, что позволяет улучшить их пористость. После чего их помещают в водяной раствор с этилацетатом, который забирает 97% кофеина из зерна. те суммарно получается, что в кофе остается примерно 0,09% кофеина (цифра будет корректной, если считать, что в обычном кофе сожержание окфеина около 3%). Повторное пропаривание позволяет удалить из зерна этил ацетат, после чего зерно высушивают до стандартной влажности.

Добрый день, Ксения! Декофеинизация этого бленда происходит с помощью этилацетата. Метод удаления кофеина с помощью этилацетата считается самым экологичным и безопасным для здоровья после метода "Swiss Water". Звучит немного страшно, но на самом деле "Этилацетат" — органическое соединение и побочный продукт ферментации фруктов, который содержится, например, в зрелых бананах и пиве. Именно поэтому процесс декофеинизации с помощью данного растворителя называют натуральным. Процесс декофеинизации начинается с распаривания зерен, что позволяет улучшить их пористость. После чего их помещают в водяной раствор с этилацетатом, который забирает 97% кофеина из зерна. Повторное пропаривание позволяет удалить из зерна этил ацетат, после чего зерно высушивают до стандартной влажности.

Добрый день! Декофеинизация этого бленда происходит с помощью этилацетата. Метод удаления кофеина с помощью этилацетата считается самым экологичным и безопасным для здоровья после метода "Swiss Water". Звучит немного страшно, но на самом деле "Этилацетат" — органическое соединение и побочный продукт ферментации фруктов, который содержится, например, в зрелых бананах и пиве. Именно поэтому процесс декофеинизации с помощью данного растворителя называют натуральным. Процесс декофеинизации начинается с распаривания зерен, что позволяет улучшить их пористость. После чего их помещают в водяной раствор с этилацетатом, который забирает 97% кофеина из зерна. Повторное пропаривание позволяет удалить из зерна этил ацетат, после чего зерно высушивают до стандартной влажности.

Добрый день! Колумбия 100% арабика без кофеина. С уажением, Служба заботы Zerno Caffe

Добрый день, Анна! нет, сейчас, к сожалению, у нас нет молотого кофе, только в зернах. даже кофе в зерназ портится на складах из за условий хранения, мы переживаем, что молотый кофе будет портиться еще быстрее( С уважением, Команда заботы Zerno Caffe

Добрый день, Анна! Пока что у нас есть только кофе в зернах. С уважением, Команда заботы Zerno Caffe

Здравствуйте, Марк! Декофеинизацию проводят традиционным способом. Кофе обрабатывают натуральным растворителем — этилацетатом, который получают из фруктов или тростникового сахара. Это самый экологичный метод, который уступает только швейцарскому. Декофеинизация с помощью этилацетата позволяет удалить 99,9% кофеина из зёрен, сохраняя при этом все вкусовые качества кофе.

Здравствуйте, Марк! Декофеинизацию осуществляют традиционным методом. Зёрна обрабатывают натуральным растворителем — этилацетатом, который производят из фруктов или тростникового сахара. Это наиболее экологичный способ, который уступает только швейцарскому. Благодаря декофеинизации с использованием этилацетата можно удалить 99,9% кофеина из зёрен при сохранении всех вкусовых качеств кофе.

Максим, добрый день! У нас декофенизация происходит традиционным способом. Кофе обрабатывается при помощи натурального растворителя этилацетата, который получают из фруктов или тростникового сахара — это самый экологичный метод после швейцарского. Декофенизация этилацелатом убирает 99.9% кофеина из кофе, при этом оставляя все вкусовые качества. С уважением, Максим Беллини

Добрый день! Бленд 10 не очень кислый, скорее сладковато-фруктовый. Очень приятный на вкус. Возьмите сначала небольшую упаковку на пробу, чтобы понять подходит ли вам его вкус. С уважением, Максим Беллини