Кофе пришел быстро, упакован дополнительно в пакет, помол свежий. Запах очень приятный. Сразу опробовала новую кофеварку и получила отличный мягкий кофе. Заказывала ранее бленд 7, тот был крепковат на мой вкус, но я вартла его в гейзерной кофеварке и возможно именно способ приготовления сделал его крепче, а этот идеально нежный ароматный. Прекрасный кофе! Советую к покупке
Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Кофе молотый 200 гр 100% Арабика — Бразилия СантосЭто один из основных сортов бразильского кофе, популярный у покупателей благодаря мягкому вкусу. Мы используем зерна качества Fine Cup, которые обеспечивают более стабильный вкус по сравнению с GC (Good Cup). Он имеет менее горький и более мягкий вкус по сравнению с другими сортами, такими как Серрадо, Феникс.
ОбжаркаСтепень обжарки: средняя
Ростер для обжарки: Probat 60
Вкусовой профиль100% Арабика Бразилия Сантос
Насыщенность: 4/9 Горечь: 3/9 Кислотность: 2/9 Аромат: 3/9 Помол: Средний
Для кого подойдетОтличный выбор для тех, кто ценит мягкий, сбалансированный вкус с нотами какао, орехов и шоколада. С низкой кислотностью и умеренной горечью, этот кофе подходит для ежедневного употребления, как в чистом виде, так и с молоком
Гарантия качестваЕсли вам не понравится вкус, свяжитесь с нашей службой поддержки через QR код на упаковке, и мы предложим решение
Подходящий способ приготовления1) Турка
2) Заваривание в чашке
3) Кофемашина
4) Капельная кофеварка
5) Гейзерная кофеварка
6) Френч-пресс
Кто выбирает кофе от Zerno Caffe?Zerno Caffe — это выбор покупателей, которые в первую очередь ориентируются на вкус. Мы гордимся тем, что наш кофе имеет стабильный вкус и потрясающий аромат, чтобы вы могли насладиться любимым напитком в любое время.
Доверие клиентов:Уже более 110000 человек выбрали наш кофе в зернах, из них более 34000 покупают наш кофе каждый месяц. Наши клиенты оставили более 58000 отзывов, иногда они снимают целые видеосюжеты о нашем кофе, вы можете посмотреть их видео отзывы в нашем профиле. Мы ценим каждого клиента и всегда стремимся к улучшению сервиса.
Гарантия качества:Мы тщательно контролируем каждый этап производства — от выбора зелёных зёрен до обжарки и упаковки. Наша команда обеспечивает стабильное качество, а служба заботы оперативно решит любые вопросы, будь то помощь в выборе или проблемы с товаром после получения. Мы не идеальны, не всегда сервис зависит только от нас, но мы всегда на связи и готовы решить любые трудности, если они возникают.
Обжарено в России:Мы обжариваем кофе в России, что позволяет нам контролировать все процессы и гарантировать лучшую свежесть продукта в сравнении с иностранными. Это значит, что вы получаете кофе с насыщенным вкусом и ароматом, который сохраняется благодаря быстрой логистики от места обжарки сначала на склад маркетплейса, а потом и до вашего стола.
Честная 100% арабика:Мы гарантируем, что содержание каждой упаковки полностью соответствует информации на этикетке. Именно поэтому наши цены могут быть выше других производителей — мы кладем внутрь упаковки именно то, что пишем на этикетке. Каждый наш бленд обладает своим неповторимым вкусом, и каждый покупатель найдет себе то, что понравится именно ему.
Наш ассортиментКаждый из наших блендов имеет свой уникальный вкус, мы рекомендуем ориентироваться прежде всего на вкус при выборе товара, потому что это самое важное. У нас есть уникальные бленды, которые были разработаны нами специально для наших покупателей. Их точный состав является коммерческой тайной, и мы его не разглашаем.
Прозрачное ценообразованиеМы работаем полностью в белую, платим все налоги и кладем внутрь упаковки то, что пишем на этикетке, поэтому мы не можем предложить самую низкую цену. Кофе — биржевой товар, поэтому зеленое зерно мы закупаем за валюту, конечная себестоимость у нас всегда привязана к курсу доллара. Если растет курс — увеличивается стоимость сырья, которая занимает значительную часть в себестоимости. Цена на наш кофе образуется примерно таким образом: 55-60% — себестоимость сырья и упаковки 9,5% — комиссия за продажу 2,5% — эквайринг за оплату картой 11-13% — стоимость логистики.
Собственное производствоМы производим кофе в России, используя современное оборудование и контролируя каждый этап — от выбора зелёных зёрен до обжарки и упаковки. Обеспечиваем свежесть и стабильное качество продукции. На пути к вам наш кофе проходит такие этапы:
1.Хранение на складеПокупаем кофе напрямую из стран произрастания или у проверенных поставщиков в России, храним зеленый кофе на специальном отдельном складе. У нас работает система климат-контроля, создающая правильные условия для хранения зеленого кофе.
2.Рецептура обжаркиРецептура обжарки кофе разработана совместно с итальянскими специалистами.
Для каждого вида зерна мы подбираем особый профиль обжарки, который наилучшим образом раскрывает его вкус.
3.Обжарка кофеОбжарка происходит на профессиональном ростере Probat. Мы создаём профиль обжарки один раз и сохраняем его в компьютере. В дальнейшем процесс обжарки происходит в полуавтоматическом режиме, что сводит к минимуму вероятность ошибки со стороны обжарщика. Благодаря этому мы можем воспроизводить стабильный вкус от партии к партии. Зеленый кофе — это продукт растительного происхождения, конечно, от партии к партии зерна могут незначительно отличаться по вкусу, но мы точно знаем, как будем обжаривать каждый сорт кофе.
4.Очистка кофеЧтобы очистить обжаренный кофе от камней и прочего мусора, используются специальные машины — дестонеры. Эти устройства эффективно удаляют всё лишнее, обеспечивая высокое качество готового продукта. Дестонеры работают на основе принципа разделения по плотности, что позволяет тщательно отсеивать любые посторонние предметы, такие как камни, ветки и другие инородные включения. В редких случаях дестоунер может пропустить несколько мелких инородных объектов, но происходит это очень редко, согласно нашей статистике, в среднем это случается 1 раз на 20000 кг обжаренного кофе, что составляет 0,005%.
5.Упаковка кофеМы используем квадропаки со специальным газовым клапаном и многоразовым Zip застежкой. Наши квадропаки для 200 гр отличаются более высокой плотностью, чем у большинства других производителей, вы почувствуете разницу даже на ощупь. Также упаковываем каждую упаковку кофе в дополнительный слой из плотной термопленки, чтобы кофе сохранило свои лучшие свойства и с большей вероятностью доехало до вас в целости и сохранности.
6.Контроль качестваМы не просто проверяем каждую партию кофе после обжарки, чтобы убедиться в ее вкусе, но и сохраняем эталонные образцы на производстве в течение 2 месяцев от каждой обжаренной партии. Поэтому мы всегда знаем, какой кофе у нас получился в каждой партии, и всегда можем проверить, какой кофе мы произвели.
На сколько чашек кофе хватит упаковки?1000 граммов кофе — это примерно 80 чашек, 500 граммов — 40 чашек, а 200 граммов — около 20 чашек.
Рекомендации по приготовлениюДля сохранения свежести и аромата кофе рекомендуется молоть зёрна непосредственно перед приготовлением. Храните кофе в оригинальной упаковке или в герметичном контейнере, в прохладном и темном месте. Эти простые меры помогут сохранить насыщенный вкус и аромат вашего любимого напитка.
Я заказал кофе с обжаркой в день заказа, но получил просто свежую обжарку?Вы заказали кофе с обжаркой в день заказа, но получили просто свежую обжарку? Наш процесс автоматизации позволяет избежать таких ошибок. При заказе варианта с обжаркой в день заказа ваш заказ сразу отправляется на производство для обжарки. Если же был выбран вариант с обычной свежей обжаркой, заказ отправляется со склада.
Часто покупатели сначала смотрят на вариант с обжаркой в день заказа, но затем замечают, что есть такой же сорт кофе с более быстрой отправкой и по более низкой цене, и заказывают его. Кофе с обжаркой в день заказа имеет более высокую цену и требует больше времени на подготовку, это гарантирует, что вы получите самый свежий из возможных вариантов кофе.
Рекомендуем попробовать вариант кофе с обжаркой в день заказаСпециально для тех, кому важна дата обжарки и кто хочет получать свежеобжаренный кофе, мы запустили премиальную линейку с обжаркой в день заказа.
Что значит Обжарка в день заказа?
Обжарка в день заказа означает, что кофе обжаривается специально под ваш заказ, сразу после его получения. Такой процесс гарантирует исключительную свежесть и насыщенный вкус. Этот вариант кофе отличается более высокой стоимостью и требует больше времени на подготовку, так как обжарка происходит непосредственно перед отправкой. В результате вы получаете максимально свежий кофе с богатым ароматом
Варианты кофе с обжаркой в день заказа:
Бразилия МоджианаОБЖАРКА В ДЕНЬ ЗАКАЗА
100% Арабика Бразилия Серрадо
Средняя насыщенность, мягкий вкус, ноты какао, орехов, цитрусовых и шоколада
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Кофе пришел быстро, упакован дополнительно в пакет, помол свежий. Запах очень приятный. Сразу опробовала новую кофеварку и получила отличный мягкий кофе. Заказывала ранее бленд 7, тот был крепковат на мой вкус, но я вартла его в гейзерной кофеварке и возможно именно способ приготовления сделал его крепче, а этот идеально нежный ароматный. Прекрасный... Читать полностью
упаковано хорошо, но не в пупырку,коробку.если что, можно продырявить при транспортировке.
аромат приятный.вкус горьковат не сильно. с молоком вкусно вышло.
Кофе очень понравилось. Упаковка на высоте. Сам кофе на вкус мне понравился даже больше нашего привычного популярного и дорогого. Вкус мягкий, совершенно не пахнет горелым, просто мягкий приятный кофейный аромат. Спасибо продавцу.
Свежая обжарка, подходящий помол для турки, без горечи и кислинки.
Обычно беру зерно, но этот молотый нравится беру именно для приготовления в турке, так как помол достаточно мелкий и вкус устраивает
Очень свежая обжарка, на день получения прошло меньше одной недели. Качеством упаковки и степенью помола вполне доволен. Вкус кофе вполне совпадает с описанием от производителя.
Кофе- восторг,очень понравился ,не горчит.Средняя свежая обжарка.Бодрит однозначно.По утрам ,чашечка этого кофе будет мне праздником.Вкус шоколада очень чувствуется .Надеюсь до Рождества хватит.Рекомендую !
Брали такой сорт впервые ,неожиданно приятный аромат и текстура.Такой вкусный кофе мы давно не пили.
Упаковка надёжная.После того как открыли ,комната наполнилась волшебным ароматом.Всем рекомендую к покупке,не пожалеете.
Божественно. И это правда. Ради интереса пересчитала сколько видов кофе есть в доме. 12! А пить хочется только этот. Послевкусие... ммммм...... Сегодня варила кофе для мужа. И выбрала другой кофе, потому что этот хочу оставить для себя. Только мужу не говорите :))) Про аромат, просачивающийся сквозь две упаковки уже многие писали. Зип-пакет это идеальное... Читать полностью
Кофе молотый ZERNO CAFFE бленд 3 высший сорт: 100% АРАБИКА Бразилия Моджиана 200г купила на подарок, ввиду чего передать вкус кофе, увы, не могу. Но, если учесть, что сквозь упаковку запах просто сногсшибательный и нереальный, то, думаю, сам кофе точно придётся по вкусу одаряемому. Дата изготовления: 12.12.24.
Через какое время после покупки начисляются бонусы продавца?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Zerno Caffe
9 декабря 2024
Здравствуйте! Бонусы начисляет сам маркетплейс, а не продавец. Рекомендуем уточнить детали непосредственно в службе поддержки озон, они обязательно помогут разобраться.
Здравствуйте. Какой тип обжарки у у этого кофе? Эспрессо или фильтр?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Zerno Caffe
18 ноября 2024
Здравствуйте!
Кофе молотый Бразилия Сантос имеет универсальный помол и среднюю степень обжарки, что делает его подходящим как для приготовления в эспрессо, так и для фильтра.
Если у вас возникнут дополнительные вопросы, мы будем рады помочь!
Здравствуйте, Руслан! Благодарим за ваш вопрос. Похоже, произошла техническая ошибка с отображением цены. Сейчас всё исправлено, и стоимость указана корректно. Спасибо за понимание и внимание к деталям!
Почему 200гр , а не 250 как у многих Хороших брендов ?!
дмитрий с.
Zerno Caffe
20 декабря 2024
Здравствуйте, Дмитрий!
Спасибо за ваш вопрос.
Мы решили предложить упаковки по 200 грамм, потому что многие наши покупатели просили меньший объём. Это позволяет им попробовать разные бленды нашего кофе, не останавливаясь на одном, и выбирать свой любимый вкус.
Если у вас есть ещё вопросы или пожелания, будем рады обсудить их! 😊
Добрый вечер! Подскажите почему такая высокая цена за 1 кг бленда N7-7600₽?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Zerno Caffe
12 декабря 2024
Доброе утро!
Благодарим за внимание. Это была системная ошибка, сейчас всё исправлено. Вы можете приобрести бленд №7 по актуальной цене. Спасибо за понимание! 😊
Здравствуйте! Этот вариант без кофеина, не могу увидеть эту надпись?
Елена К.
Zerno Caffe
11 декабря 2024
Здравствуйте, Елена!
Спасибо за ваш вопрос. Этот кофе с кофеином. На данный момент кофе без кофеина, к сожалению, отсутствует в нашем ассортименте. Если он появится, мы обязательно обновим информацию в каталоге.
Рекомендуем следить за нашими новинками и обновлениями. Если у вас есть еще вопросы, будем рады вам помочь! 😊
Скажите, в каком сорте кофе максимальная кислинка?
Михаил Х.
Zerno Caffe
10 декабря 2024
Здравствуйте, Михаил!
Среди молотых сортов кофе (Б7, Б3, Б1) кислинка у всех минимальная, с показателем 2. Если вы ищете кофе с более выраженной кислинкой, могу порекомендовать Бленд 5 - Эфиопия Сидамо, где кислинка достигает уровня 4. У него яркий фруктово-ягодный вкус, но он доступен только в зернах.
Если вас интересует молотый кофе, то, среди наших сортов вариантов с высокой кислинкой пока нет.
Добрый день! Для приготовления кофе в чашке подойдут сорта с мягким и сбалансированным вкусом. Рекомендуем обратить внимание на Бленд1 Бразилию Сантос или Бленд 2 Итальянский эспрессо — у них насыщенный, но мягкий вкус, который отлично раскрывается как в чистом виде, так и с молоком. Если нужны конкретные рекомендации, пишите, с удовольствием поможем подобрать! 😊
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.