Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
БРАЗИЛИЯ САНТОСКофе молотый Бразилия Сантос – самый популярный сорт бразильской арабики, который не оставит равнодушным ни одного ценителя классики. Сорт обладает чистым ароматом, ярко выраженным вкусом, а также сбалансированной кислинкой со сладковатыми нотками. Бразилия Сантос оставляет длительное пряное послевкусие. Дегустаторы отмечают характерный вкус горького шоколада, фундука и какао. Интересно, что шоколадные нотки зерно получает благодаря сухой обработке, так как кофейные ягоды высыхают естественным путем. Высыхание насыщает зерно сахарами из ягодной мякоти. Кофе выращивают недалеко от побережья, так как в такой местности воздух и почва ввобрали в себя аромат море. Именно поэтому у напитков из зерен этого сорта отсутствует ярко выраженная кислинка. Благодаря жаркому и влажному климату Бразилии, сорт обладает крепким, насыщенным, но мягким вкусом. Кроме этого, кофе имеет слабо выраженный йодированный привкус, который навевает воспоминания о море. Интенсивный и изысканный аромат в сочетании с бархатистой пенкой, отдающим четкими нотками жареного ореха.
Равномерная обжарка арабики удовлетворит самых требовательных потребителей. Обжарка кофейных зерен придает приготовленным напиткам отличный вкус, насыщенную плотность, ярко выраженный аромат и приятное послевкусие. Зерно средней степени обжарки и имеет длительное насыщенное послевкусие и отлично подходит для приготовления латте и американо, идеально сочетается с натуральным и растительным молоком, сливками , с сахаром, корицей или различными сиропами.
Отличается свежим насыщенным запахом и густой пенкой, прекрасно для приготовления бодрящего утреннего эспрессо и капучино. Попробуйте пить не только горячим, но и в холодном виде, ведь при остывании палитра его вкусов меняется.
СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯСоздание кофейного экстракта – это искусство, где каждый является создателем уникального произведения, и в нашем случае, произведением является кофейная «чашка». Размер помола, метод заваривания, оборудование – всё это лишь инструменты, которые работают на ваши вкусовые рецепторы и предпочтения.
Кофе как напиток - это экстракт. В популярных методах заварки - эспрессо и альтернатива - где вода в том или ином виде проходит через кофе, забирая с собой вкус и аромат. Будет это глубокий вкус темной или же фруктово-цветочные нотки светлой обжарки - выбор всегда за вами, перед вами огромный спектр возможностей.
МЫ ИСПОЛЬЗУЕМ - АРАБИКУВ арабике много липидов и сахаров, которые делают вкус интенсивным и кислотным. В конкретном сорте арабики из конкретного региона можно почувствовать сладость ягод, кислотность цитрусовых, аромат цветов и орехов.
В робусте больше кофеина и хлорогеновой кислоты и мало липидов и сахаров. Это делает робусту хорошим энергетиком, но кофеин также придаёт кофе горечь и тяжёлый аромат. Вкус робусты — терпкий и плоский. Добиться от него оттенков, как у арабики просто невозможно.
УНИКАЛЬНАЯ УПАКОВКАДля более длительной сохранности полезных и вкусовых качеств, мы используем более дорогую упаковку с замком Zip- Lock. Такая пачка надежно защищает зерна от попадания воздуха, выветривания аромата свежей обжарки и накапливания лишней влажности.
Мы закупаем качественный зеленый кофе напрямую у проверенных производителей, но он не стал бы таким вкусным без профессиональной обжарки. Мы фиксируем стандарты для каждого профиля обжарки, однако всегда есть место для творчества, и наши технологи постоянно ищут новые варианты для раскрытия потенциала каждого сорта кофе. Наши технологи и обжарщики тестируют сотни вкусов моносортов, составляют бленды, экспериментируя со степенью обжарки. Кофе - емкий, самодостаточный продукт, и даже при условии выбора идентичного сорта, температуры и времени, нет гарантии, что обжарка пройдет удачно и вкус получится предсказуемым. Поэтому наши обжарщики "держат нос по ветру" и в паре с технологами постоянно экспериментируют, стремясь достичь совершенного вкуса каждого сорта кофе. Свежеобжаренный кофе раскрывает более 100 вкусовых параметров, и мы хотим, чтобы, дегустируя именно наш кофе, Вы непременно открывали для себя новые, еще неизведанные оттенки.
MIFEDI - это особый бренд, мы делаем то, что сами любим, к чему откликается душа. Чай и кофе MIFEDI только лучшего качества. Чашка MIFEDI такая, что не только приятно в руках держать, но и получать эстетическое удовольствие.
Условия хранения
Хранить в сухих, чистых, вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями при относительной влажности воздуха не более 70%.
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Спасибо за безупречный товар. Оперативную доставку. Любимый кофе. Нежный и мягкий вкус амаретто в меру крепкий оставляет после себя приятное послевкусие. Настоятельно рекомендую.
Вкусный и ароматный кофе. Приходит хорошо упакованный, попробовали впервые, заказала молотый, нам понравился. Спасибо продавцу, покупкой довольна, попробую и другие
10\10. Именно то , что надо на работе. Кофемашины там нету. Зато хочется хорошего вкусного кофе. Брала кофе для заваривания в чашке ещё у другой фирмы вообще не понравился, этот очень вкусный. Еще у пакетика есть клапан, что делает удобным хранение.
Теперь закажу с ароматом шоколада.
Ещё не пила, но запах ароматизатора слабее, чем обычно я покупала. Для меня особого значения не имеет. Визуально помол как должен быть для чашки. Пахнет приятно.
Вкусный кофе, насыщенный и ароматный. Получается с пенкой и подходит как для заваривания в чашке, так и в рожковой кофемашине. Удобный пакетик с зип замком. Рекомендую и буду брать ещё.