- Продукты питания
- Чай, кофе и какао
- Кофе
- Молотый
- ПЕТЕРБУРГСКАЯ КОФЕЙНАЯ МАНУФАКТУРА
−57%
0% возвратов
О товаре
Перейти к описанию
Фото и видео покупателей
2 263 ₸ 5 376 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,8 рейтинг товаров
- 97% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Петербургская Кофейная Мануфактура обжаривает кофе с 2013 года.За это время компания успела стать настоящим экспертом в производстве ароматного напитка. Прямые поставки отборного зерна с плантаций и собственный цех по обжарке, фасовке и упаковке позволяют гарантировать высокое качество продукта по умеренной цене.
Расположенная в Санкт-Петербурге компания поставляет свежеобжаренный зерновой кофе как для крупных представителей индустрии HoReCa, так и небольших кофеен или офисов. Производственная мощность предприятия — 5000 кг в сутки. На выбор предлагается более 30 уникальных сортов кофе.
Расположенная в Санкт-Петербурге компания поставляет свежеобжаренный зерновой кофе как для крупных представителей индустрии HoReCa, так и небольших кофеен или офисов. Производственная мощность предприятия — 5000 кг в сутки. На выбор предлагается более 30 уникальных сортов кофе.
Качественное сырьеЭксперты мануфактуры с особой тщательностью отбирают кофейные зерна со всего мира. В производственный цех компании попадают только лучшие сорта напитка, выращенные с заботой и собранные вручную. Каталог включает моносорта, смеси и микролоты из Колумбии, Коста-Рики, Гватемалы, Эфиопии, Бразилии, Мексики, Гондураса, Вьетнама, Перу и Сальвадора.
Сырье проходит проверку по нескольким маркерам.И если хоть один из пунктов не соответствует требованиям, зерно отбраковывается. Специалисты мануфактуры уверены, что только свежее сырье может стать качественной основой для создания вкусного и полезного кофе. Именно поэтому ежегодно заключают контракты на закупки нового урожая. Продукция приобретается напрямую с плантаций, без посредников, что позволяет быть уверенными в ее происхождении.
Завезенные в РФ зерна хранятся в зеленом виде.На складах соблюдаются условия, соответствующие мировым стандартам. Каждая партия зернового кофе обжаривается непосредственно перед поставкой, как гарантия свежести.
Профессиональная обжаркаДля качественной обжарки кофе используется современный ростер Typhoon. Благодаря широким функциональным возможностям оборудование позволяет работать с различными сортами зерен, создавая напитки с идеальным вкусом.
Технология обжаркиВ ростере применена технология обжарки кофе в кипящем слое. Зерна подвергаются бесконтактной термической обработке в воздушном потоке.
Это позволяет на 90% снизить риск скорчинга, типпинга и других дефектов обжарки.
Это позволяет на 90% снизить риск скорчинга, типпинга и других дефектов обжарки.
Система Airflow контроля и модульный нагрев ТЭНамиСистема Airflow контроля и модульный нагрев ТЭНами с pid-регулированием дает возможность с высокой точностью управлять мощностью нагрева и способствует равномерному распределению температуры. Быстрая остановка пиролиза защищает от чрезмерной обжарки и обугливания. А регулировка воздухообмена исключает дымность и запекание кофе.
Кофе премиального качестваФункциональное оборудование, в сочетании с профессионализмом технологов Петербургской Кофейной Мануфактуры, позволяет выпускать кофе премиального качества. При этом цена продукта всегда остается на приемлемом уровне.
Забота о клиентах Лучшая награда для производителя — довольные клиенты, которые смогли по достоинству оценить глубокий вкус и насыщенный аромат кофе. Сотрудники мануфактуры гордятся тем, что смогли завоевать доверие оптовых покупателей со всех уголков России. Добиться такого признания можно, вложив душу в свою работу.
В Петербургской Кофейной Мануфактуре делают кофе как для себя, а это значит:
Отбирают лучших производителей кофейных зерен
Осуществляют собственную проверку качества
Хранят сырье с соблюдением всех рекомендаций
Дополнительно очищают зерна при помощи достонера
Используют лучшее ростеры для обработки кофе
Индивидуально подбирают степень обжарки для каждого сорта
Обжаривают зерна непосредственно перед отправкой
Сохраняют профиль обжарки для каждой партии, чтоб вкус оставался неизменным
«Мы не просто обжариваем кофе, мы создаем продукт, способный вдохновлять».Петербургская Кофейная Мануфактура.
Условия хранения
Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности не выше 75%. Вскрытую упаковку хранить плотно закрытой в сухом прохладном месте.
Состав
100% арабика
Основные
- Единиц в одном товаре
- 1
Дополнительные
- Артикул
- 965671086
- Тип
- Кофе молотый
- Степень помола
- Средний
- Степень обжарки
- Средняя
- Страна происхождения зерен кофе
- Бразилия
- Состав кофе
- Арабика
- Содержание арабики, %
- 100
- Способ приготовления кофе
- В чашке, Фильтр-кофе, Турка
- Без кофеина
- Нет
- Интенсивность вкуса
- Средний
- Вес товара, г
- 250
- Минимальная температура
- 5
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 365
- Упаковка
- Пакет с клапаном
- Содержит
- Кофеин
- Не содержит
- без ГМО, без ароматизаторов, без лактозы
- Особенности напитков, продуктов питания
- Натуральный продукт
- Страна-изготовитель
- Россия
- Название вкуса
- Бразилия Суль-Де-Минас
Подборки товаров в категории Кофе молотый
Отзывы о товаре
44
Кофе молотый Бразилия Суль-Де-Минас, 250 гр
Показать сначала:
дате
оценке
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
5 сентября 2024
Крепость:Нормальный
Вкус:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Хороший кофе, всем рекомендую, буду брать еще.
Вам помог этот отзыв?
А
Анна З.
3 июня 2024
Достоинства
Аромат и вкус на высоте
Вам помог этот отзыв?
М
Марс В.
3 июня 2024
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Хороший кофе
Вам помог этот отзыв?
П
Павел Б.
13 апреля 2024
Крепость:Крепкий
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Замечательный кофе за разумные деньги, ничего подобного в масс-маркете не встречал.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена С.
6 апреля 2024
Я не гурман, поэтому не могу ничего конкретного сообщить.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна М.
29 февраля 2024
Недостатки
Нет
Комментарий
Классный кофе, рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгения Г.
16 февраля 2024
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Крепкий
рекомендую
Вам помог этот отзыв?
А
Александр И.
8 января 2024
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Достоинства
Хороший кофе, насыщенный вкус, мелкий помол. Подходит как для турки, так и для рожковой кофеварки.
Недостатки
Нет
Комментарий
Рекомендую для ценителей хорошего кофе
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 октября 2023
Вкус:Насыщенный
Достоинства
классный кофе
Вам помог этот отзыв?
М
Мария Е.
23 октября 2023
Ароматность:Нормальный
Достоинства
покупаю уже не в первыц раз, брала и себе и на подарки. вкус и аромат приятный
Недостатки
не обнаружено
Комментарий
беру часто как гостинец из Спб
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Б.
22 октября 2023
Крепость:Крепкий
Ароматность:Ароматный
Достоинства
Очень вкусный кофе
Недостатки
Нет
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна С.
10 октября 2023
Достоинства
очень вкусный
Недостатки
нет
Комментарий
тонкий насыщенный аромат. рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
Б
Бизин Александр
1 сентября 2023
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Достоинства
Хороший на вкус, приятный кофе. Все тонкости хорошо отражены в анатации и. я подтверждаю.
Недостатки
нет
Комментарий
Покупал в подарок на день рождения, пил в гостях этот кофе. Понравился имениннику и мне. Хочу купить себе такой же, но в зёрнах.
Вам помог этот отзыв?
П
Павел Я.
28 августа 2023
Крепость:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Достоинства
вкусный
Недостатки
нет
Комментарий
насыщенный кофе с выраженным вкусом ореха и нотками карамели
Вам помог этот отзыв?
Р
Рустам А.
24 августа 2023
Крепость:Крепкий
Ароматность:Нормальный
Вкус:Нормальный
Достоинства
Демократичная цена
Недостатки
Обжарка не самая свежая (2,5 месяца), пакет без клапана.
Комментарий
Вкус нормальный, в меру крепкий, аромата недостаточно. Во вкусе чувствуется сладость, чуть орехи, лимона не распробовал, зато есть привкус табака.
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана П.
20 августа 2023
Достоинства
К сожалению их нет
Недостатки
ни аромата,ни вкуса
Комментарий
Кофе не понравился, можно сказать просто ни какой
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей М.
18 ноября 2024
Р
Ростовцев Михаил
16 ноября 2024
А
Александр А.
27 августа 2024
А
Анна З.
14 августа 2024
И
Игорь Я.
11 августа 2024
О
Олег С.
7 августа 2024
А
Анна Г.
28 июля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
13 июля 2024
Анастасия Г.
7 июля 2024
Р
Ростовцев Михаил
17 июня 2024
о
олег с.
9 июня 2024
А
Александр
2 июня 2024
А
Александра Е.
25 мая 2024
Т
Татьяна Г.
15 мая 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
15 мая 2024
И
Ильдус Ш.
25 апреля 2024
Л
Лилия С.
16 апреля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
14 апреля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
13 апреля 2024
Татьяна Х.
1 марта 2024
С
Светлана Г.
21 февраля 2024
N
Nick M
14 февраля 2024
юлия с.
3 февраля 2024
А
Альбина Н.
29 января 2024
М
Мурашко Н.
28 января 2024
И
Ирина М.
2 ноября 2023
Е
Елена У.
19 октября 2023
Н
НАТАЛЬЯ Д.
11 октября 2023
5 / 5
5 звёзд
41
4 звезды
2
3 звезды
1
2 звезды
0
1 звезда
0
По оценке 11 покупателей
Крепость:
мнения разделились
Ароматность:
ароматный
Вкус:
насыщенный
Сначала полезные
Кофе молотый Бразилия Суль-Де-Минас, 250 гр
9 октября 2023
Этот кофе подходит для заваривания просто кипятком?
Nick M
ПЕТЕРБУРГСКАЯ КОФЕЙНАЯ МАНУФАКТУРА
9 октября 2023
Добрый день. Этот кофе подходит для заваривания кипятком.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.