Казахстанские продавцы
Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Продукты питания
Бытовая техника
Строительство и ремонт- Продукты питания
- Чай, кофе и какао
- Кофе
- Молотый
- KURLOVICH COFFEE ROASTERY
−37%
Кофе молотый Эль Сальвадор Мария Ботто тонкий помол 250 гр. арабика 100% свежеобжаренный KURLOVICH COFFEE ROASTERY
Товар закончился
6 079 ₸
Доставка недоступна
Часто задаваемые вопросы
Продавец
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- Цены что надо
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
ВИНОГРАД, КРАСНОЕ ЯБЛОКО, КАРАМЕЛЬ, КУНЖУТ Легкий и питкий кофе с ароматом орехового десерта, вкусом винограда, белой смородины и красного яблока, длительным карамельным послевкусием.
СОРТ: 100% АРАБИКА
РАЗНОВИДНОСТЬ: ПАКАМАРА
ОБРАБОТКА: НАТУРАЛЬНАЯ
РЕГИОН: АЛОТЕПЕК-МЕТАПАН, ФАЗЕНДА ЭЛЬ ПИНАР
ВЫСОТА ПРОИЗРАСТАНИЯ: 1390 МЕТРОВ НАД УРОВНЕМ МОРЯ
ОЦЕНКА: 85,5
СОРТ: 100% АРАБИКА
РАЗНОВИДНОСТЬ: ПАКАМАРА
ОБРАБОТКА: НАТУРАЛЬНАЯ
РЕГИОН: АЛОТЕПЕК-МЕТАПАН, ФАЗЕНДА ЭЛЬ ПИНАР
ВЫСОТА ПРОИЗРАСТАНИЯ: 1390 МЕТРОВ НАД УРОВНЕМ МОРЯ
ОЦЕНКА: 85,5
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВАКаждая партия после каждой обжарки проходит через каппинг. Так мы проверяем зерно на отсутствие дефектов обжарки и соответствие заданному вкусовому профилю.
Мы не храним кофе на складе. Обжарка новых батчей каждую неделю. Ваш кофе будет максимально свежей обжарки. Все заказы отправляются в тот же день или на следующий из нашего магазина-шоурума в Москве.
Мы не храним кофе на складе. Обжарка новых батчей каждую неделю. Ваш кофе будет максимально свежей обжарки. Все заказы отправляются в тот же день или на следующий из нашего магазина-шоурума в Москве.
ОБЖАРЕНО ПОД ФИЛЬТРБолее светлая и короткая обжарка зерна. Этот способ позволяет получить больше сочных, фруктовых, кислотных оттенков в чашке. Зерно, обжаренное под фильтр чаще всего используют для приготовления кофе «долгими» способами заваривания: в фильтр-кофемашине, воронке V60, американ-прессе, иногда в турке, реже в эспрессо. Благодаря такой обжарке напиток получается в меру кислотным, сладким, с хорошей ароматикой и средним либо чайным телом.
ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ СОРТА ⤸История самой фермы Nombre de Dios начинается в 1900х. Мария Елена Ботто – фермер в четвертом поколении. Она присоединилась к семейному бизнесу в 2002 году, чтобы попробовать новые стратегии развития на падающем рынке коммерческого кофе. У семьи собственные кофейные плантации. Бурбон был посажен тут в начале 70х отцом Марии Рене. Сегодня Мария также выращивает пакамару. Любой кофе Мария производит в трех обработках: мытый, хани и натуральный. Вода для мытого способа берется из местных чистых источников.
Мария вводит использование органических удобрений и постепенно наращивает объемы производства. Обычно Мария участвует в Cup of Excellence, но в 2019 году для участия в конкурсе на начало мая у нее не было достаточно кофе. Победы 2005, 2007 и 2008 позволили ей в свое время обратить на себя внимание покупателей из Японии, Норвегии, Кореи, США, а теперь и России. Это безусловно стимулирует семью развивать и улучшать качество.
Мария является членом IWCA (Альянса женщин по развитию кофе). В своей округе она способствует развитию социальной инфраструктуры. Так появились школа, клиника, футбольное поле и церковь. С 2000 года в общине появилось электричество. Также по линии USAID, CARE и министерства сельского хозяйства Мария пробовала установить компьютеры в школьных классах, но нам она рассказала, что в школе ценность предпочли закрыть на замок, чтобы ничего не случилось с оборудованием, вместо того, чтобы осваивать технику. Тем не менее Мария планирует поддержку образования для девочек и мальчиков не только по линии крупных международных организаций, но и лично. Порой речь о банальной организации автобуса, чтобы дети могли добраться в школу. Мария считает, что им важно получать разностороннее образование, чтобы у страны пострадавшей от гражданской войны и находящейся в экономическом и социальном кризисе, было будущее.
В 2021 году Мария Елена Ботто выступает не только нашим поставщиком, но и партнером по организации с документами и финальной подготовкой всех лотов из Сальвадора. Под ее чутким родством все лоты доставляются в Москву.
Мария вводит использование органических удобрений и постепенно наращивает объемы производства. Обычно Мария участвует в Cup of Excellence, но в 2019 году для участия в конкурсе на начало мая у нее не было достаточно кофе. Победы 2005, 2007 и 2008 позволили ей в свое время обратить на себя внимание покупателей из Японии, Норвегии, Кореи, США, а теперь и России. Это безусловно стимулирует семью развивать и улучшать качество.
Мария является членом IWCA (Альянса женщин по развитию кофе). В своей округе она способствует развитию социальной инфраструктуры. Так появились школа, клиника, футбольное поле и церковь. С 2000 года в общине появилось электричество. Также по линии USAID, CARE и министерства сельского хозяйства Мария пробовала установить компьютеры в школьных классах, но нам она рассказала, что в школе ценность предпочли закрыть на замок, чтобы ничего не случилось с оборудованием, вместо того, чтобы осваивать технику. Тем не менее Мария планирует поддержку образования для девочек и мальчиков не только по линии крупных международных организаций, но и лично. Порой речь о банальной организации автобуса, чтобы дети могли добраться в школу. Мария считает, что им важно получать разностороннее образование, чтобы у страны пострадавшей от гражданской войны и находящейся в экономическом и социальном кризисе, было будущее.
В 2021 году Мария Елена Ботто выступает не только нашим поставщиком, но и партнером по организации с документами и финальной подготовкой всех лотов из Сальвадора. Под ее чутким родством все лоты доставляются в Москву.
Условия хранения
Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности не выше 75%. Вскрытую упаковку хранить плотно закрытой в сухом прохладном месте.
Состав
Кофе молотый свежеобжаренный. Арабика 100%.
Основные
- Единиц в одном товаре
- 1
Дополнительные
- Артикул
- 1565185645
- Тип
- Кофе молотый
- Состав кофе
- Арабика
- Степень обжарки
- Средняя
- Степень помола
- Мелкий
- Интенсивность вкуса
- Крепкий, Средний
- Содержание арабики, %
- 100
- Вес товара, г
- 250
- Страна происхождения зерен кофе
- Сальвадор
- Минимальная температура
- 5
- Максимальная температура
- 25
- Не содержит
- без ароматизаторов, без вкусовых добавок, без ГМО
- Содержит
- Кофеин, Минеральные вещества
- Особенности напитков, продуктов питания
- Натуральный продукт
- Страна-изготовитель
- Россия
- Срок годности в днях
- 365
- Упаковка
- Дой-пак, Зип-пакет
- Без кофеина
- Нет
- Название вкуса
- 1. Тонкий помол
- Способ приготовления кофе:
- Гейзерная кофеварка, Кофемашина, Рожковая кофеварка, Турка, Фильтр-кофе, Френч-пресс
Подборки товаров в категории Кофе молотый
Вопросы и ответы
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.