0 Войти

Заказы

0Избранное 0Корзина

Продукты питания
Чай, кофе и какао
Кофе
Молотый
INGRESSO

Код товара: 288593469

Кофе молотый Ingresso Бразилия Можиана, мелкий помол, 100% арабика, натуральный кофе свежеобжаренный, #1

−35%

Кофе молотый Ingresso Бразилия Можиана, мелкий помол, 100% арабика, натуральный кофе свежеобжаренный, 250 г

Name: Кофе молотый Ingresso Бразилия Можиана, мелкий помол, 100% арабика, натуральный кофе свежеобжаренный, 250 г
Brand: INGRESSO
SKU: 288593469
Price: 3300 KZT
Availability: InStock
Rating: 4.7 (26 reviews)

Вес товара, г:

О товаре

Перейти к описанию

Тип

Кофе молотый

Степень помола

Мелкий

Степень обжарки

Средняя

Страна происхождения зерен кофе

Бразилия

Состав кофе

Арабика

Пищевая ценность продукта на 100 г:

0.2

белки

0.66

жиры

0.1

углеводы

331

ккал

Фото и видео покупателей

3 300 ₸ 5 101 ₸

Часто задаваемые вопросы

Условия доставки Возврат товаров Способы оплаты Возврат денег

INGRESSO

Перейти в магазин

4,7 рейтинг товаров
99% вовремя

Безопасная оплата онлайн
Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Бразилия МоджианаНатуральный свежеобжаренный кофе произведенный из зерен сортов кофе Арабика, собранных в Бразилии, в регионе Можиана в 2024 году. Кофе обжарен в России и не содержит ароматизаторов, искусственных добавок, консервантов и ГМО.

Натуральная обработка придает зерну яркий вкус, который тяжело спутать с каким-либо еще. В чашке можно прочувствовать вкус какао и орехов с легким цитрусовым послевкусием. За многие годы этот кофе горячо полюбили за его понятный вкус и отличный баланс, что позволило ему стать самым популярным сортом на эспрессо.

Кофе обжарен специально для приготовления Эспрессо, Капучино и Латте, в домашних и профессиональных кофе машинах. Сорт также отлично подходит для приготовления напитков в Турке, Джезве, Гейзерной кофеварке, Мокко и френч-прессе.

Средняя обжаркаОбжарка для эспрессо,
Full City,
7/10

БразилияРегион Можиана,
Высота произрастания:
850–950 метров над уровнем моря

Натуральная обработкаТрадиционная сухая обработка придает кофе сладость и яркий аромат.

МоносортаТипика и Бурбон

Рекомендации по приготовлениюДля приготовления эспрессо и напитков на его основе (Капучино, Латте, Американо и др.), воспользуйтесь следующим рецептом:

Эспрессо (1 большая порция)• Кофе в зернах (молотый) – 18.6 гр.
• Объем готового напитка – 56-58 мл.
• Время заваривания (пролива) – 30-32 сек.

Подстройте степень помола своей кофемолки так, чтобы количество время заваривания и количество готового напитка соответствовало рецепту. Если кофе заваривается слишком быстро, или за указанное время его получается слишком много, то уменьшите степень помола, и наоборот.

Капучино (1 средняя порция)• Эспрессо по рецепту выше
• Молоко (стерилизованное, м.д.ж не менее 3%) – 150 мл.
• Объем готового напитка 250-300 мл. (в зависимости от пышности пенки).

В большую кружку приготовьте эспрессо по рецепту выше, вспеньте молоко до плотной пенки, и согрейте до температуры 65-70 °C. Резким движением влейте вспененное молоко в кружку с кофе, стараясь закинуть пенку под слой эспрессо.

Латте• Эспрессо по рецепту выше
• Молоко (стерилизованное, м.д.ж не менее 3%) – 200 мл.
• Объем готового напитка 250-300 мл.

В большую кружку или стакан приготовьте эспрессо по рецепту выше, подогрейте молоко до температуры 65-70 °C и слегка вспеньте его. Аккуратно влейте вспененное молоко в кружку с кофе, стараясь хорошо перемешать напиток.

Кофе в турке (джезве)• Кофе в зернах или молотый – 20 гр.
• Вода – 220 мл.
• Время заваривания 3-3.5 минуты.

Как можно более мелко перемелите кофе, в пыль. Засыпьте молотый кофе в турку и залейте водой и перемешайте. Поставьте турку на огонь, и как только пенка начнет активно подниматься, а кофе вот-вот закипит, снимайте турку с огня. Перемешайте кофе в турке еще раз, разлейте по чашкам и дайте напитку 1-2 минуты, что бы на дно чашки успел осесть кофейный осадок.

История происхождения сорта кофе Бразилия МоджианаВ течении почти 150 лет Бразилия была крупнейшим производителем кофе в мире. В прошлом её доля на рынке составляла 80%, сейчас на неё приходится примерно треть. Кофе завезли в Бразилию из Французской Гвианы в 1727 году, когда страна была португальской колонией.

Первое кофейное дерево в Бразилии посадил Франсишку де Мелу Палета в штате Пара на севере страны. Легенда гласит, что Палета отправился во Французскую Гвиану с дипломатической миссией, соблазнил там жену губернатора и получил от неё кофейные зерна, которые она спрятала в букете, подаренном ему на прощание. Кофе, который Палета посадил по возвращении домой, скорее всего, использовался только для домашнего потребления. Ему не придали особого значения до тех пор, пока не проложил совой путь на юг: саженцы передавали от фермы к ферме как культурное растение.

Моджиана«Можиана» — один из трех основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Суль-ди-Минас и Серрадо. Он находится на границе штатов Сан-Паулу и Минас-Жерайс, в северной части Сан-Паулу. Регион так назван в честь железнодорожной компании, активно работавшей тогда, когда кофе и железная дорога воспринимались как единое целое.

Условия хранения

Хранить при температуре не выше 27°С и относительной влажности не выше 75% Вскрытую упаковку хранить плотно закрытой в сухом прохладном месте

Состав

100% арабика. ГОСТ 32775-2014. Пищевая ценность : Белки - 0,2 г ; Жиры - 0,6 г ; Углеводы - 0,1 г . Не содержит ГМО .

Характеристики

Основные

Единиц в одном товаре: 1

Дополнительные

Артикул: 288593469

Тип: Кофе молотый

Степень помола: Мелкий

Степень обжарки: Средняя

Страна происхождения зерен кофе: Бразилия

Состав кофе: Арабика

Содержание арабики, %: 100

Способ приготовления кофе: Турка, Гейзерная кофеварка, Рожковая кофеварка, В чашке

Без кофеина: Нет

Интенсивность вкуса: Средний

Вес товара, г: 250

Минимальная температура: 5

Максимальная температура: 27

Срок годности в днях: 540

Упаковка: Пакет с клапаном

Особенности напитков, продуктов питания: Изготовлено по ГОСТу, Натуральный продукт

Страна-изготовитель: Россия

Не содержит:: без ароматизаторов, без ГМО, без сахара, без искусственных добавок

Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Подборки товаров в категории Кофе молотый

Дрипы Турецкий Кофе Молотый Кофе Lavazza Кофе Lavazza Crema Gust Кофе с Кардамоном Молотый Кофе Jardin средней обжарки Армянский Кофе Кофе Молотый Для Кофеварки Paulig Молотый Кофе

Отзывы о товаре ²⁶ Кофе молотый Ingresso Бразилия Можиана, мелкий помол, 100% арабика, натуральный кофе свежеобжаренный, 250 г

Показать сначала: дате оценке

Юрий Ч.

14 апреля 2024