1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Кофе
  4. Молотый
  5. Tasty Coffee
Код товара: 231706713
Кофе молотый Tasty Coffee Бэрри, 250 г #1
−24%
0% возвратов
Бестселлер

Кофе молотый Tasty Coffee Бэрри, 250 г

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе молотый
Состав кофе
Арабика
Степень обжарки
Степень помола
Интенсивность вкуса
Средний
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
0
углеводы
3
ккал
3 299 ₸ 4 345 ₸
Tasty Coffee
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Обжарка
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine

Cтепень обжарки: тёмная, эспрессо
Зерно
Регион: Бразилия, Эфиопия

Способ обработки: смесь
Вкус
Плотный кофе с нотами ореховой пасты, темных ягод и печенья

Кислотность: 2 из 5
Плотность: 3 из 5
Оценка Q-грейдера
Нет
Об этом лотеЭспрессо-смесь 100% арабики из Бразилии Суль-де-Минас и Эфиопии Иргачефф натуральных обработок в равных пропорциях.

Плотный кофе с нотами ореховой пасты, темных ягод и печенья.

Эта смесь входит в нашу линейку кофе для молочных напитков. Мы специально подобрали профиль обжарки так, чтобы эспрессо, приготовленный из этого кофе, составлял идеальную основу для капучино, латте и других молочных кофейных напитков. Для этого мы обжариваем кофе на конвекционных ростерах Loring по специальным профилям — очень быстро в первой половине обжарки и медленно во второй. Таким образом мы максимально увеличиваем время карамелизации и развития зерна. В результате получается очень плотный и сладкий кофе практически без кислотности — идеальная основа для идеального капучино!
О производствеМы обжариваем кофе с 2008 года. Лучшее в мире оборудование, автоматизация и многоступенчатый контроль качества — три компонента нашего производства.

Наша цель — максимально раскрыть вкус каждого лота с помощью обжарки и делать это стабильно от партии к партии. Для этого мы продумали все этапы производства — от хранения до упаковки.
  • Храним зерно на складе с климат-контролемСвежесть важна не только для обжаренного кофе. Зеленый кофе тоже подвержен старению и важно правильно его хранить. Чтобы замедлить процессы старения кофе, нужно хранить его при температуре 18℃ и влажности 55%.

    Мы постоянно поддерживаем на складе нужную температуру с помощью системы климат-контроля. А для регулирования уровня влажности используем промышленные увлажнители, которые ежедневно распыляют в воздухе до 500 литров воды.
  • Обжариваем кофе на лучших в мире ростерахЧтобы обеспечить стабильную обжарку от партии к партии, мы обжариваем кофе на лучших в мире ростерах брендов Probat, Loring и Diedrich.

    Разный объем загрузки наших ростеров позволяет нам каждый день обжаривать разный кофе: от редких микролотов до эспрессо-смесей для кофемашин. А разный тип обжарки позволяет обжаривать кофе именно на том ростере, где потенциал конкретного сорта раскроется лучше всего.
  • Используем современное ПО для обжаркиМы используем два типа программного обеспечения для обжарки. Первый тип — для записи графиков обжарки в течение дня, сравнения их с референтными обжарками и контроля качества. Эта программа называется Cropster.

    Второй тип — системы повторения обжарок, установленные на каждом ростере. Они гарантируют, что вкус лота, который вы регулярно заказываете, не будет отличаться.
  • Дополнительно очищаем колорсортеромПосле обжарки мы очищаем кофе с помощью оптического колорсортера SOVDA — первого в мире, разработанного специально для обжаренного кофе. Он фотографирует каждое зерно и удаляет все дефектные зерна: сколотые, квакеры и другие.
  • Проверяем каждую обжарку по 7 контрольным точкамЧтобы убедиться во вкусе и стабильности обжарки, мы проверяем каждую партию по 7 параметрам: общее время обжарки, градус выгрузки, время развития после “крэка”, градус набора температуры после “крэка”, процент потери веса, цвет кофе и вкус.

    Первые четыре контрольных точки мы проверяем с помощью программы Cropster.

    Цвет зерна мы контролируем лазерными колориметрами ColorTrack, чтобы убедиться в нужной степени обжарки.
  • Присваиваем каждой пачке уникальный QR-кодНаша автоматизированная система присваивает каждой упаковке кофе уникальный QR-код и записывает в него всю информацию.

    Это позволяет нам четко комплектовать каждый заказ без ошибок и знать все о каждой пачке, которую отправили вам: условия хранения, график обжарки, результат контрольного каппинга, время упаковки и отправки. Отсканируйте его, чтобы посмотреть все параметры вашего кофе.
О доставке и храненииМы работаем с OZON через их склад: обжариваем кофе несколько раз в неделю и отправляем его прямой машиной — это занимает около 2 дней. Чтобы кофе на складе был свежим, анализируем остатки и отправляем только тот кофе, который подходит к концу. В среднем на складе хранится кофе, обжаренный 1-2 недели назад, но на складе нет ротации, поэтому может прийти кофе, обжаренный раньше.

Хранением и транспортировкой до покупателей занимается сам маркетплейс. Рекомендуем возвращать кофе, если пришло не то, что вы заказывали, упаковка повреждена или с момента обжарки прошло больше 2 месяцев.

Хранить кофе лучше в кухонном шкафу в плотно закрытой упаковке. 

Условия хранения

Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности не более 75%.

Состав

Кофе натуральный жареный молотый. Высший сорт, арабика.

Основные
Единиц в одном товаре
1
Дополнительные
Артикул
231706713
Тип
Кофе молотый
Состав кофе
Арабика
Степень обжарки
Темная
Степень помола
Средний
Интенсивность вкуса
Средний
Содержание арабики, %
100
Вес товара, г
250
Страна происхождения зерен кофе
Бразилия, Эфиопия
Минимальная температура
5
Максимальная температура
20
Не содержит
без ГМО, без ароматизаторов
Содержит
Кофеин
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
180
Упаковка
Пакет с клапаном
Название вкуса
Бэрри
Без кофеина
Нет
Способ приготовления кофе
Гейзерная кофеварка, Рожковая кофеварка, Кофемашина, Турка
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Е
Елена С.
30 мая 2024
В
Владислав Р.
30 мая 2024
Н
Наталья Р.
29 мая 2024
Д
Денис К.
29 мая 2024
Елизавета А.
29 мая 2024
М
Марина А.
29 мая 2024
Л
Ли З.
29 мая 2024
Z
Zuf
28 мая 2024
П
Полина К.
28 мая 2024
А
Алексей Д.
28 мая 2024
D
Dmitry E.
28 мая 2024
Анастасия Г.
28 мая 2024
К
Карина Х.
28 мая 2024
Л
Любовь З.
28 мая 2024
Е
Евгений Е.
27 мая 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
27 мая 2024
В
Виталий Т.
27 мая 2024
И
Игорь И.
27 мая 2024
К
Ксения
27 мая 2024
В
Влад К.
27 мая 2024
Александр Г.
27 мая 2024
А
Алексей К.
26 мая 2024
А
Артем Л.
26 мая 2024
Р
Роза М.
26 мая 2024
Ж
Жанна М.
25 мая 2024
Н
Николай Д.
25 мая 2024
О
Ольга Р.
25 мая 2024
А
Ангелина К.
25 мая 2024
D
Dmitry L.
25 мая 2024
М
Максим В.
25 мая 2024
И
Ильмира Н.
25 мая 2024
М
Марианна И.
24 мая 2024
П
Пётр К.
24 мая 2024
К
Ксения П.
24 мая 2024
Ю
Юлия Т.
24 мая 2024
С
Сергей Г.
24 мая 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
24 мая 2024
А
Алексей О.
23 мая 2024
С
Сергей З.
23 мая 2024
М
Мила Ч.
23 мая 2024
Л
Лилия Х.
23 мая 2024
Е
Елена Ч.
22 мая 2024
Я
Яна В.
22 мая 2024
С
София И.
22 мая 2024
И
Инна О.
22 мая 2024
M
Mark P.
22 мая 2024
Л
Лариса П.
22 мая 2024
С
Светлана П.
22 мая 2024
В
Вячеслав Х.
22 мая 2024
Л
Линда
21 мая 2024
M
Maximus M.
21 мая 2024
Владислав З.
21 мая 2024
Р
Роза Г.
21 мая 2024
А
Александра Ф.
21 мая 2024
С
Сергей С.
21 мая 2024
Н
Надежда З.
21 мая 2024
Н
Наталья Б.
21 мая 2024
M
Mihaela V.
21 мая 2024
Надежда Ш.
20 мая 2024
В
Вадим Б.
19 мая 2024

Перейти на страницу

4.9 / 5
5 звёзд
2647
4 звезды
141
3 звезды
33
2 звезды
15
1 звезда
8
По оценке 1011 покупателей
Крепость: нормальный
Ароматность: ароматный
Вкус: насыщенный
Сначала полезные
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста кофе молотый? Нам нужен помол для домашней рожковой кофемашины Krups, помол должен быть средний, не мелкий.
Наталья С.
Tasty Coffee
16 сентября 2022
Здравствуйте! Да, все верно, весь кофе на Озоне — среднего помола.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Какого числа обжарен кофе?
Кристина И.
Tasty Coffee
22 июля 2022
Добрый день! Свежая поставка на Озон была 12 июля, а кофе для нее был обжарен 7 июля. Но на складах Озона может оставаться кофе из прежних поставок, поэтому нельзя точно сказать, что вам придет кофе именно от 7 июля.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, кофе подходит для приготовления в турке?
юлия Е.
Tasty Coffee
10 июня 2022
Здравствуйте! Любой сорт из нашего ассортимента можно приготовить в турке :) Сорта обжаренные под фильтр и эспрессо при приготовлении в турке получаются сбалансированными, так как время контакта с водой большое, а температура максимальная среди всех способов приготовления. Поэтому при выборе кофе лучше ориентироваться на вкус, который вы бы хотели получить.
Вам помог этот ответ?
Вы уверены, что кофе молотый? На фото, на упаковке написано, что в зёрнах.
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
3 июня 2022
Добрый день. Этот кофе представлен как в молотом виде, так и в зерне. Товар под артикулом 1ЭС020МОЛ — молотый.
Вам помог этот ответ?
Когда варить в гейзерной кофеварке, сколько желательно чайных ложек класть?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
5 мая 2022
Добрый день! Обычно соотношение кофе и воды у таких кофеварок уже заложено производителем: кофе нужно столько, чтобы он был ровно по границе сетки.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, подойдёт ли именно этот для гейзерной кофеварки?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
21 апреля 2022
Добрый день! Этот сорт подходит для гейзерной кофеварки :)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. А для рожковой(капризной) кофемашины подойдёт данный помол? Обычно подходит помол средне между пылью т мелким песком (образно выражаясь). спасибо
Евгения М.
Tasty Coffee
14 апреля 2022
Добрый день! Для вашей кофемашины необходим мелкий помол. На Озон мы отправляем молотый кофе среднего помола.
Вам помог этот ответ?
Он подойдет для заварки в чашке?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
14 апреля 2022
Добрый день! Для каждого сорта кофе мы подбираем оптимальный профиль обжарки, который наилучшим образом раскрывает потенциал зерна. Весь наш ассортимент кофе поделен на 3 раздела: "Смеси для молочных напитков", "Эспрессо кофе" и "Фильтр кофе". Кофе для эспрессо подойдет для профессиональных или автоматических кофемашин, а также для гейзерных кофеварок и турки. Кофе для фильтра подойдет для всех альтернативных способов приготовления — в капельной кофеварке, френч-прессе, пуровере, аэропрессе или просто чашке. Смесь Бэрри входит в отдельный раздел "Смеси для молочных напитков". Профили обжарки кофе из этого раздела подобраны так, чтобы эспрессо составлял идеальную основу для капучино, латте и других молочных кофейных напитков. Этот кофе обжаривается с чуть увеличенным временем карамелизации и развития зерна, из-за чего напиток получается очень плотный, сладкий и практически без кислотности.
Вам помог этот ответ?
Подойдёт ли для капельной кофеварки? Понимаю, что для капельной есть другие позиции, но интересует именно пригодность этой
Алексей Ж.
Tasty Coffee
10 ноября 2021
Добрый день! Для каждого сорта кофе мы подбираем оптимальный профиль обжарки, который наилучшим образом раскрывает потенциал зерна. Смесь Бэрри находится в разделе "смеси для молочных напитков", профили обжарки которого подобраны так, чтобы эспрессо составлял идеальную основу для капучино, латте и других молочных кофейных напитков. Этот кофе обжаривается с чуть увеличенным временем карамелизации и развития зерна, из-за чего напиток получается очень плотный, сладкий и практически без кислотности. Если вам нравится кофе с такими характеристиками, то можете смело попробовать его приготовить в капельной кофеварке :) Но хотелось бы отметить, что на Озоне наш молотый кофе — среднего помола. Для капельной кофеварки помол нужен крупнее.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Этот молотый кофе подходит для заваривания во френч-прессе?? Можете, пожалуйста, написать все артикулы молотого кофе, который подойдет для заваривания во френч-прессе?? С уважением!
Кирилл Л.
Tasty Coffee
6 ноября 2021
Добрый день! Для заваривания во френч-прессе подойдут сорта, обжаренные для фильтра. Артикулы сортов для фильтра, представленных на Озоне: 2_1УИЛ_МОЛЛ, 4АФ005МОЛ, 3АМ001МОЛ. Также хотелось бы уточнить, что для заваривания во френч-прессе необходим кофе крупного помола. Весь наш молотый кофе на Озоне — среднего помола.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.