1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Кофе
  4. Молотый
  5. Tasty Coffee
Код товара: 837986671
Кофе молотый Tasty Coffee Эфиопия Гуджи, 250 г #1
−24%
Цена что надо
0% возвратов
Бестселлер

Кофе молотый Tasty Coffee Эфиопия Гуджи, 250 г

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе молотый
Состав кофе
Арабика
Степень обжарки
Степень помола
Интенсивность вкуса
Средний
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0.2
белки
0
жиры
0.3
углеводы
3
ккал
4 204 ₸ 5 539 ₸
Tasty Coffee
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Обжарка
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine

Cтепень обжарки: эспрессо
Зерно
Регион: Гуджи

Разновидность: местные разновидности

Способ обработки: натуральный

Высота произрастания: 1800–2150 м
Вкус
Сладкий кофе с нотами грейпфрута, тёмных ягод и молочного шоколада

Кислотность: 3 из 5
Плотность: 3 из 5
Оценка Q-грейдера
84
Об этом лотеЭта Эфиопия натуральной обработки — базовый кофе в нашем ассортименте, который мы нашли специально для того, чтобы постепенно заменить другой популярный кофе из этой страны — Эфиопию Иргачефф Нат.
По эфиопской экспортной классификации этот кофе относится к 3 грейду — самому высокому грейду для коммерческого кофе натуральной обработки в Эфиопии. Он обладает высокими стандартами и более стабильным качеством, чем кофе 4-го грейда. Выше него — только микролоты 1 грейда, которые обычно перебирают вручную и не производят в больших объёмах.

На нашем производстве мы дополнительно очищаем этот кофе от квакеров с помощью наших скоростных оптических колорсортеров, что еще больше приближает его качество к 1 грейду.
Этот кофе идеально подходит для эспрессо: он обладает яркими дескрипторами, характерными для Эфиопии, а также высокой сладостью и сбалансированной, не слишком высокой кислотностью. Также он отлично сочетается с молоком, а в капучино даёт вкус ягодного йогурта с шоколадными нотами.

Сбалансированным и ярким этот кофе делает натуральная обработка. Ягоды поступают от мелких фермеров на известные станции обработки, расположенные в регионе Гуджи и принадлежащие компании Kerchanshe, которая специализируется на спешелти кофе.

На станциях обработки ягоды выкладывают на африканские кровати — специальные сетчатые настилы, поднятые над поверхностью земли. Кофе сушат на солнце, регулярно переворачивая, и в процессе сушки сахара из мякоти и клейковины остаются на поверхности зёрен. Это одна из причин, почему кофе натуральной обработки более сладкий, чем мытый.
О производствеМы обжариваем кофе с 2008 года. Лучшее в мире оборудование, автоматизация и многоступенчатый контроль качества — три компонента нашего производства.

Наша цель — максимально раскрыть вкус каждого лота с помощью обжарки и делать это стабильно от партии к партии. Для этого мы продумали все этапы производства — от хранения до упаковки.
  • Храним зерно на складе с климат-контролемСвежесть важна не только для обжаренного кофе. Зеленый кофе тоже подвержен старению и важно правильно его хранить. Чтобы замедлить процессы старения кофе, нужно хранить его при температуре 18℃ и влажности 55%.

    Мы постоянно поддерживаем на складе нужную температуру с помощью системы климат-контроля. А для регулирования уровня влажности используем промышленные увлажнители, которые ежедневно распыляют в воздухе до 500 литров воды.
  • Обжариваем кофе на лучших в мире ростерахЧтобы обеспечить стабильную обжарку от партии к партии, мы обжариваем кофе на лучших в мире ростерах брендов Probat, Loring и Diedrich.

    Разный объем загрузки наших ростеров позволяет нам каждый день обжаривать разный кофе: от редких микролотов до эспрессо-смесей для кофемашин. А разный тип обжарки позволяет обжаривать кофе именно на том ростере, где потенциал конкретного сорта раскроется лучше всего.
  • Используем современное ПО для обжаркиМы используем два типа программного обеспечения для обжарки. Первый тип — для записи графиков обжарки в течение дня, сравнения их с референтными обжарками и контроля качества. Эта программа называется Cropster.

    Второй тип — системы повторения обжарок, установленные на каждом ростере. Они гарантируют, что вкус лота, который вы регулярно заказываете, не будет отличаться.
  • Дополнительно очищаем колорсортеромПосле обжарки мы очищаем кофе с помощью оптического колорсортера SOVDA — первого в мире, разработанного специально для обжаренного кофе. Он фотографирует каждое зерно и удаляет все дефектные зерна: сколотые, квакеры и другие.
  • Проверяем каждую обжарку по 7 контрольным точкамЧтобы убедиться во вкусе и стабильности обжарки, мы проверяем каждую партию по 7 параметрам: общее время обжарки, градус выгрузки, время развития после “крэка”, градус набора температуры после “крэка”, процент потери веса, цвет кофе и вкус.

    Первые четыре контрольных точки мы проверяем с помощью программы Cropster.

    Цвет зерна мы контролируем лазерными колориметрами ColorTrack, чтобы убедиться в нужной степени обжарки.
  • Присваиваем каждой пачке уникальный QR-кодНаша автоматизированная система присваивает каждой упаковке кофе уникальный QR-код и записывает в него всю информацию.

    Это позволяет нам четко комплектовать каждый заказ без ошибок и знать все о каждой пачке, которую отправили вам: условия хранения, график обжарки, результат контрольного каппинга, время упаковки и отправки. Отсканируйте его, чтобы посмотреть все параметры вашего кофе.
О доставке и храненииМы работаем с OZON через их склад: обжариваем кофе несколько раз в неделю и отправляем его прямой машиной — это занимает около 2 дней. Чтобы кофе на складе был свежим, анализируем остатки и отправляем только тот кофе, который подходит к концу. В среднем на складе хранится кофе, обжаренный 1-2 недели назад, но на складе нет ротации, поэтому может прийти кофе, обжаренный раньше.

Хранением и транспортировкой до покупателей занимается сам маркетплейс. Рекомендуем возвращать кофе, если пришло не то, что вы заказывали, упаковка повреждена или с момента обжарки прошло больше 2 месяцев.

Хранить кофе лучше в кухонном шкафу в плотно закрытой упаковке. 

Условия хранения

Хранить кофе молотый рекомендуем в кухонном шкафу при температуре до +25 °С. При этом избегать попадания воздуха, тепла и света. Или в морозильнике при температуре не ниже -18 °С не более 2 месяцев.

Состав

Кофе натуральный жареный молотый. Высший сорт, арабика.

Основные
Единиц в одном товаре
1
Дополнительные
Артикул
837986671
Тип
Кофе молотый
Состав кофе
Арабика
Степень обжарки
Средняя
Степень помола
Средний
Интенсивность вкуса
Средний
Содержание арабики, %
100
Вес товара, г
250
Страна происхождения зерен кофе
Эфиопия
Минимальная температура
-18
Максимальная температура
25
Не содержит
без ГМО
Содержит
Кофеин
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
180
Упаковка
Пакет с клапаном
Способ приготовления кофе
Турка, Кофемашина, Гейзерная кофеварка, Рожковая кофеварка
Без кофеина
Нет
Название вкуса
Эфиопия Гуджи
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Сортировать по: дате оценке
И
Игорь П.
23 июня 2024
Товар куплен на OZON
Ароматность:Нормальный
Крепость:Нормальный
Вкус:Нормальный
Пустоват, даже приготовленный в биалетти 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дилара Ш.
20 июня 2024
Товар куплен на OZON
Вкус:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Не для любителей крепкого кофе. Средняя крепкость. Аромат классный. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Б.
18 июня 2024
Товар куплен на OZON
Всегда покупаю, всегда супер! 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей А.
9 июня 2024
Товар куплен на OZON
Кайф, просто кайф 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Д.
9 июня 2024
Товар куплен на OZON
Хороший кофе. Мне нравится 
Вам помог этот отзыв?
Виктор Ч.
7 июня 2024
Товар куплен на OZON
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Достоинства
прекрасный товар 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина П.
2 июня 2024
Товар куплен на OZON
Очень ароматный, даже в закрытом виде чувствовался восхитительный аромат. Производитель топовый, дата обжарки ставится, доставка быстрая в течении недели. Вкус потрясающий. Очень довольна. Благодарю за работу! 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса С.
29 мая 2024
Товар куплен на OZON
Товар пришел вовремя, запах очень приятный от пачки кофе был ощутим сразу, мне кофе понравился. 
Вам помог этот отзыв?
В
Василий К.
27 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вкус:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Крепкий
Достоинства
есть 
Недостатки
нету 
Комментарий
Беру постоянно. Буду брать дальше... 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Б.
изменен 27 мая 2024
Товар куплен на OZON
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Вам помог этот отзыв?
А
Анжелика К.
26 мая 2024
Товар куплен на OZON
Ароматность:Ароматный
Крепость:Крепкий
Вкус:Насыщенный
Достоинства
Очень свежий, с отличным вкусом! Насыщенный, яркий, просто супер! 
Вам помог этот отзыв?
З
Злата Ч.
26 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вкусно, ароматно 
Вам помог этот отзыв?
ю
юрий Г.
26 мая 2024
Товар куплен на OZON
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Божественный кофе,мне очень понравился,рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Д.
25 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Кофе всегда свежайшей обжарки. Очень вкусный кофе. Рекомендую к покупке. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена М.
16 мая 2024
Товар куплен на OZON
Самое лучшее кофе, заказываю только его 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Л.
15 мая 2024
Товар куплен на OZON
Понравился 
Вам помог этот отзыв?
М
Мира Л.
11 мая 2024
Товар куплен на OZON
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Вам помог этот отзыв?
И
Илья Б.
5 мая 2024
Товар куплен на OZON
Крепость:Слабый
Вкус:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Запах с клапана обалденный, но после эспрессо он улетучивается. Насыщенности во вкусе нет, слабый. Ожидал большего. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Е.
29 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Ароматность:Ароматный
Крепость:Слабый
Вкус:Безвкусный
Достоинства
Нормальный 
Недостатки
Нет кислинки 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
27 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Вкус:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Достоинства
Вкусный, ароматный 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна О.
изменен 27 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Вкус:Безвкусный
Крепость:Слабый
Ароматность:Нормальный
Посредственный. Придется с другим купажировать. Варю в турке. Слабоват и аромат и вкус. Но когда получала, упаковка так пахла,я была в предвкушении. Выбирала по рейтингу... Разочарована. Дополняю. Приноровились. 2 ложки с горбом на полтурки. Огонь на максимум Свежая фильтрованная вода. Вот так есть чувство) 
Вам помог этот отзыв?
В
Влад Т.
25 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Очень!!! 
Вам помог этот отзыв?
Роман С.
21 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Вкусно 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
20 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Вкус:Нормальный
Вкусный кофе, беру уже вторую упаковку. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ильгиз Г.
изменен 13 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Крепость:Слабый
Ароматность:Без запаха
Достоинства
Не могу сказать 
Недостатки
В комментариях 
Комментарий
Дата обжарки два месяца тому назад, а кто-то говорил, обжарка и затем отправка. Я знаю что вы скажите Озон виноват, но господа не два же месяца. 
Вам помог этот отзыв?
Анна К.
4 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Кофе,который своим ароматом очаровал весь офис 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена П.
18 марта 2024
Товар куплен на OZON
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Вкус:Нормальный
Достоинства
Вкусный кофе, приятный сильный аромат, удобная упаковка 
Недостатки
С учётом того, что срок хранения всего 2 месяца, дата обжарки 03.02.2024, а заказывала я кофе в начале марта, то как бы половина срока уже прошла 
Вам помог этот отзыв?
Алексей К.
18 марта 2024
Товар куплен на OZON
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Покупал данный кофе матушке на 8 марта в подарок. Довольная до ужаса. Забросила всё остальное кофе, пьёт только этот. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Л.
18 марта 2024
Товар куплен на OZON
Пахнет хорошо, свежий помол. Гостям кофе понравился. 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Г.
17 марта 2024
Товар куплен на OZON
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Мне кажется весь кофе на один вкус.В черных пакетах весь кофе с кислинкой. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья С.
13 марта 2024
Товар куплен на OZON
Вкус:Нормальный
Крепость:Слабый
Ароматность:Нормальный
Недостатки
Некрепкий 
Вам помог этот отзыв?
Ирина Ж.
12 марта 2024
Товар куплен на OZON
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Отличный вкусный кофе 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Л.
11 марта 2024
Товар куплен на OZON
Крепость:Нормальный
Вкус:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга В.
3 марта 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Очень вкусный и ароматный кофе 👍 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Р.
2 марта 2024
Товар куплен на OZON
Крепость:Крепкий
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Достоинства
Отличный 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман Г.
29 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Действительно вкустный и ароматный кофе 
Недостатки
Дорого 
Комментарий
Для гурманов, есть достойные производители подешевле и покрепче 
Вам помог этот отзыв?
Артем М.
26 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Достоинства
Потрясающе вкусный кофе 
Недостатки
Цена высоковата 
Комментарий
Кофе пожалуй лучший из молотых. Я завариваю просто в кружке в кипятке. Никаких кофеварок и турок не пользую. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья В.
26 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Недостатки
Нет 
Комментарий
Отличная марка кофе, после которого уже никакой друг не хочется варить, обожаю. Очень мягкий вкус, аромат супер. Продавец доставил просто кофе, вообще не заморочился с упаковкой, даже в маленький пакет не удосужился положить, не приятно 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей В.
22 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Ароматность:Ароматный
Замечательный кофе, рекомендую! 
Вам помог этот отзыв?
А
Алеся Е.
21 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Все 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Всегда покупаю этот кофе,насыщенный вкус 
Вам помог этот отзыв?
и
ирина м.
10 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Достоинства
вкусный, ароматный 
Вам помог этот отзыв?
А
Алена
9 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Ароматность:Ароматный
Крепость:Крепкий
Вкус:Насыщенный
Очень понравился! 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина М.
7 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Ароматный Вкусный кофе! 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Д.
7 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Достоинства
Отличный кофе. Покупаю не первый раз. 
Недостатки
Нет 
Комментарий
У данного производителя все сорта кофе вкусные, особенности каждого сорта тщательно описаны в характеристиках! Приятного аппетита! 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Л.
2 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Великолепный! Очень вкусный! 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дарья К.
2 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Нормальный, но бывает и лучше 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга М.
25 июня 2024
В
Виталий П.
24 июня 2024
С
Светлана Л.
24 июня 2024
Л
Лилия Р.
22 июня 2024
И
Иващук Ольга
19 июня 2024
К
Каролина П.
18 июня 2024
Е
Екатерина М.
18 июня 2024
Е
Елена Л.
18 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 июня 2024
Станислав В.
17 июня 2024
А
Андрей Г.
17 июня 2024
А
Артем П.
16 июня 2024
А
Анна П.
16 июня 2024
п
павел Ч.
16 июня 2024

Перейти на страницу

4.86 / 5
5 звёзд
542
4 звезды
49
3 звезды
8
2 звезды
2
1 звезда
2
По оценке 116 покупателей
Крепость: нормальный
Ароматность: ароматный
Вкус: насыщенный
Сначала полезные
Кофе походит для кофеварки?
Альбина Г.
Tasty Coffee
17 апреля 2024
Добрый день! Этот лот рекомендуем готовить в рожковых или автоматических кофемашинах, турке и гейзерной кофеварке.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Подойдёт ли кофе к капсулам неспрессо Вечуо? Ищу замену неспрессо. Капсулы с крышкой есть. А вот кофе нет!)
Игорь Л.
Tasty Coffee
11 декабря 2023
Добрый день! Эти капсулы совместимы только с оборудованием формата Nespresso Classic.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, для рожковой кофеварки не слишком кислый кофе?
Светлана А.
Tasty Coffee
17 октября 2023
Добрый день! У этого сорта средняя кислотность. Если предпочитаете кофе с низкой кислотностью, попробуйте Натти, Кэнди или Бразилию Серрадо.
Вам помог этот ответ?
Подскажите, пожалуйста, подойдет ли ваша продукция, в том числе Эфиопия Гуджи для заваривания в чашке?
Александр И.
Tasty Coffee
11 сентября 2023
Добрый день! Да, можете приготовить кофе в кружке: Кратко расскажу рецепт: В стандартной чашке около 200 миллилитров. На такой объем вам понадобится около двенадцати грамм кофе — это примерно 4 чайных ложки. Хорошо, если у вас дома есть кухонные весы, так будет проще приготовить вкусную чашку кофе. Шаг 1. Залейте в чайник бутилированную воду, вскипятите и подождите две минуты. Шаг 2. Засыпьте кофе в чашку. Шаг 3. Залейте кофе водой так, чтобы все активно перемешалось. Не прерывайте струю воды, чтобы температура в чашке оставалась постоянной. Шаг 4. Оставьте кофе завариваться на 4 минуты. Накрывать чашку не нужно. Шаг 5. Хорошо перемешайте обычной чайной ложкой, чтобы частицы кофе с поверхности осели на дно. Шаг 6. Подождите до 8–10 минут, пока кофе немного остынет. После этого начинайте пить. Вкусного вам кофе!
Вам помог этот ответ?
Подскажите пожалуйста в чем отличие на вкус оромии и гуджи хотя бы приблизительно?
Марина
Tasty Coffee
6 сентября 2023
Добрый день! Вкусовой профиль этих сортов похож, но Оромия будет более кислотной за счет мытой обработки (у Гуджи — натуральная)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Для гейзерной кофеварки подойдёт?
Юлия С.
Tasty Coffee
31 августа 2023
Добрый день! Да, отлично подойдет :)
Вам помог этот ответ?
Какой лучше подойдёт для гейзерной кофеварки?
Сергей М.
Tasty Coffee
28 августа 2023
Добрый день! Весь кофе в обжарке для эспрессо подойдет для гейзера :)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Срок годности 180 дней начиная с какой даты? Спасибо.
Галина Т.
Tasty Coffee
14 августа 2023
Добрый день! С даты обжарки. После обжарки до поступления на склад Озона проходит 1-2 дня. Стараемся отправлять свежую партию, когда кофе на складе начинает заканчиваться. Поэтому в среднем на складе хранится кофе, обжаренный 1-2 недели назад.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Какое кофе из вашей серии подойдёт для капсульной кофемашины Dolce Gusto?
Андрей С.
Tasty Coffee
31 июля 2023
Добрый день! У нас пока нет капсул для Дольче Густо, но скоро мы начнем их производить и тоже привезем на Озон
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Помол Эфиопия Гуджи подойдет для кофеварки Delonghi 685 с родным рожком (который с улучшайзером-двойной корзиной?)
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
28 июля 2023
Добрый день! Да, должен подойти
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.