1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Кофе
  4. Молотый
  5. Tasty Coffee
Код товара: 231698223
Кофе молотый Tasty Coffee Эфиопия Сидамо, 250 г #1
−27%
0% возвратов
Бестселлер

Кофе молотый Tasty Coffee Эфиопия Сидамо, 250 г

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе молотый
Название
Кофе молотый Tasty Coffee Эфиопия Сидамо, 250 г
Степень помола
Степень обжарки
Страна происхождения зерен кофе
Эфиопия
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
0
углеводы
3
ккал
3 672 ₸ 5 061 ₸
Tasty Coffee
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Обжарка
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine

Cтепень обжарки: фильтр
Зерно
Регион: Сидамо

Разновидность: местные разновидности

Способ обработки: мытый

Высота произрастания: 1600-1900 м
Вкус
Легкий кофе с нотами цветов, желтых фруктов и спелого лимона

Кислотность: 3 из 5
Плотность: 1 из 5
Оценка Q-грейдера
84
Об этом лотеЭфиопия Сидамо — один из базовых и популярных моносортов в обжарке под фильтр в нашем ассортименте. 

В Эфиопии существует несколько регионов выращивания кофе, основными из которых являются Иргачефф, Сидамо, Харрар, Лиму и Джимма. Вкус в каждом из этих регионов отличается из-за различий микроклимата, особенностей ландшафта, а также местных разновидностей кофе.
Сидамо — большая территория в плодородных высокогорных районах Рифтовой долины. В 2004 году правительство Эфиопии зарегистрировало Сидамо как торговую марку, чтобы продвигать кофе из этого региона. И не зря, ведь Сидамо является одним из ведущих кофейных регионов страны.

Высота произрастания деревьев здесь достигает 1600-1900 метров над уровнем моря. Потому ягоды созревают достаточно медленно, зато сам кофе получается очень сладким. Здесь достаточное количество осадков, оптимальная температура и плодородная почва. И около 60% кофе в этом регионе обрабатывают мытым способом.

Эфиопский кофе сортируют по грейдам, и выделяют 8 грейдов. Грейд определяют по количеству дефектов, но эти дефекты и сама система подсчёта отличается от стандартов SCA. Традиционно к 1 и 2 грейду относят мытый кофе, и такие лоты обычно обладают наиболее высоким вкусовым потенциалом в чашке. Этот кофе как раз относится ко 2 грейду.

Кофе обработали классическим мытым способом. При обработке этим методом ягоды кофе сначала депульпировали, а затем погрузили в танки с чистой водой на 36 часов. Ферментационные процессы разрушили клейковину и остатки мякоти на поверхности пачмента, что позволило легко удалить их остатки промыванием. После этого кофе сушили в течение 7–10 дней.
О производствеМы обжариваем кофе с 2008 года. Лучшее в мире оборудование, автоматизация и многоступенчатый контроль качества — три компонента нашего производства.

Наша цель — максимально раскрыть вкус каждого лота с помощью обжарки и делать это стабильно от партии к партии. Для этого мы продумали все этапы производства — от хранения до упаковки.
  • Храним зерно на складе с климат-контролемСвежесть важна не только для обжаренного кофе. Зеленый кофе тоже подвержен старению и важно правильно его хранить. Чтобы замедлить процессы старения кофе, нужно хранить его при температуре 18℃ и влажности 55%.

    Мы постоянно поддерживаем на складе нужную температуру с помощью системы климат-контроля. А для регулирования уровня влажности используем промышленные увлажнители, которые ежедневно распыляют в воздухе до 500 литров воды.
  • Обжариваем кофе на лучших в мире ростерахЧтобы обеспечить стабильную обжарку от партии к партии, мы обжариваем кофе на лучших в мире ростерах брендов Loring и Giesen.

    Разный объем загрузки наших ростеров позволяет нам каждый день обжаривать разный кофе: от редких микролотов до эспрессо-смесей для кофемашин. А разный тип обжарки позволяет обжаривать кофе именно на том ростере, где потенциал конкретного сорта раскроется лучше всего.
  • Используем современное ПО для обжаркиМы используем два типа программного обеспечения для обжарки. Первый тип — для записи графиков обжарки в течение дня, сравнения их с референтными обжарками и контроля качества. Эта программа называется Cropster.

    Второй тип — системы повторения обжарок, установленные на каждом ростере. Они гарантируют, что вкус лота, который вы регулярно заказываете, не будет отличаться.
  • Дополнительно очищаем колорсортеромПосле обжарки мы очищаем кофе с помощью оптического колорсортера SOVDA — первого в мире, разработанного специально для обжаренного кофе. Он фотографирует каждое зерно и удаляет все дефектные зерна: сколотые, квакеры и другие.
  • Проверяем каждую обжарку по 7 контрольным точкамЧтобы убедиться во вкусе и стабильности обжарки, мы проверяем каждую партию по 7 параметрам: общее время обжарки, градус выгрузки, время развития после “крэка”, градус набора температуры после “крэка”, процент потери веса, цвет кофе и вкус.

    Первые четыре контрольных точки мы проверяем с помощью программы Cropster.

    Цвет зерна мы контролируем лазерными колориметрами ColorTrack, чтобы убедиться в нужной степени обжарки.
  • Присваиваем каждой пачке уникальный QR-кодНаша автоматизированная система присваивает каждой упаковке кофе уникальный QR-код и записывает в него всю информацию.

    Это позволяет нам четко комплектовать каждый заказ без ошибок и знать все о каждой пачке, которую отправили вам: условия хранения, график обжарки, результат контрольного каппинга, время упаковки и отправки. Отсканируйте его, чтобы посмотреть все параметры вашего кофе.
О доставке и храненииМы работаем с OZON через их склад: обжариваем кофе несколько раз в неделю и отправляем его прямой машиной — это занимает около 2 дней. Чтобы кофе на складе был свежим, анализируем остатки и отправляем только тот кофе, который подходит к концу. В среднем на складе хранится кофе, обжаренный 1-3 недели назад, но на складе нет ротации, поэтому может прийти кофе, обжаренный раньше.

Хранением и транспортировкой до покупателей занимается сам маркетплейс. Рекомендуем возвращать кофе, если пришло не то, что вы заказывали, упаковка повреждена или с момента обжарки прошло больше 2 месяцев.

Хранить кофе лучше в кухонном шкафу в плотно закрытой упаковке. 
ПроизводительООО «Тэйсти Кофе», г. Ижевск.

Свежеобжаренный кофе в зернах 1 кг и 250 г, молотый кофе, дрип кофе, капсульный кофе Неспрессо и Dolce Gusto.

Условия хранения

Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности не более 75%.

Состав

Кофе натуральный жареный молотый. Высший сорт, арабика.

Основные
Единиц в одном товаре
1
Дополнительные
Артикул
231698223
Тип
Кофе молотый
Название
Кофе молотый Tasty Coffee Эфиопия Сидамо, 250 г
Степень помола
Средний
Степень обжарки
Светлая
Страна происхождения зерен кофе
Эфиопия
Состав кофе
Арабика
Содержание арабики, %
100
Без кофеина
Нет
Интенсивность вкуса
Средний
Вес товара, г
250
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Срок годности в днях
180
Упаковка
Пакет с клапаном
Содержит
Кофеин
Не содержит
без ГМО, без ароматизаторов
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Страна-изготовитель
Россия
Название вкуса
Эфиопия Сидамо
Способ приготовления кофе:
Аэропресс, В чашке, Капельная кофеварка, Турка, Фильтр-кофе, Френч-пресс
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Показать сначала: дате оценке
К
Катя А.
27 сентября 2024
Вкус:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Достоинства
Ароматный очень 
Комментарий
Показалось, что кислит немножко. На вкус и цвет, конечно 
Вам помог этот отзыв?
Евгений Б.
27 сентября 2024
Кофе очень вкусный, спасибо, буду заказывать и дальше, и советовать ваш кофемагазин друзьям и знакомым) 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна
27 сентября 2024
Любимая кофе компания 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина
26 сентября 2024
Заказывала зерна. Пришел молотый кофе( И он уже больше 20 дней как молотый( Тейсти кофе уважаю, но этот заказ либо заваривать и пить оперативно 🙃-,либо выбрасывать🥲 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна М.
26 сентября 2024
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Очень насыщенный, и вкусный, запах просто обалденный 👍 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
26 сентября 2024
Кофе понравился. В дорогу удобные пакеты.Заказала такое же кофе,но в большей расфасовке.Советую. 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей П.
25 сентября 2024
Кофе слишком сильно поднялся в цене... Больше нет возможности брать... Жаль... 
Вам помог этот отзыв?
К
Константин Д.
25 сентября 2024
Крепость:Нормальный
Вкус:Нормальный
Ароматность:Нормальный
За эти деньги можно найти лучше 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Г.
25 сентября 2024
Ароматность:Без запаха
Крепость:Крепкий
Вкус:Безвкусный
Много какого вида кофе заказывали у этой фирмы, но этот не понравился, при чём сами специалисты отвечают, что для чашки надо брать для фильтра, взяли как раз такой вид, но он абсолютно невкусный, а вот раньше сами брали для эспрессо, вот тот был классный, то, что нужно для чашки. 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
25 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга С.
24 сентября 2024
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Самый вкусный кофе 
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Ю.
24 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина В.
24 сентября 2024
Первый раз пробую заварить в кемексе,вкус просто БОЖЕСТВЕННЫЙ,тут же развернулась и сделала в микроволновке....она просто стерла эти все волшебные вкусовые качества.Этот кофе в КЕМЕКСЕ нисравним с другими вариантами приготовления 
Вам помог этот отзыв?
I
Ivan S.
24 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга М.
23 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
23 сентября 2024
Великолепный вкус, и как всегда, отменное качество! 
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил С.
22 сентября 2024
Мне не очень понравилось. Присутствует древесный аромат. Кофе терпкое. Не мой сорт 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Б.
22 сентября 2024
По моему помол маловат для воронки и капельки 
Вам помог этот отзыв?
З
Захар Г.
21 сентября 2024
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Беру второй раз 
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай Б.
21 сентября 2024
У этого обжарщика нет плохого кофе, убедился. ))) Молотая версия удобна тем, что утром, когда многие еще спят, нет нужды запускать кофемолку, рожковую кофеварку. Просто согрел воды, насыпал в воронку кофе и наслаждаешься процессом в утренней тишине, а после обалденным вкусом прекраснейшего напитка. Ну люблю я кофе и разные способы заваривания. Спасибо...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
21 сентября 2024
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Отличный кофе! 👍👍👍 Мой любимый вкус! 😋 Свежая обжарка!!! 😍 Единственный неприятный момент это то, что нет никакой упаковки, а это всё-таки продукт питания!!!!!!! 
Вам помог этот отзыв?
И
Иван Б.
21 сентября 2024
Спасибо! Кофе очень вкусный 😋 
Вам помог этот отзыв?
а
антон б.
21 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья
20 сентября 2024
При заказе не увидела, что этот кофе для заваривания в фильтре. Я варю его в гейзерной кофеварке, подходит отлично, вкус мягкий, аромат волшебный, очень нравится! 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина К.
20 сентября 2024
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Вкусный, но пришел без всякой упаковки! Пакет был очень грязный! 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр М.
20 сентября 2024
Очень вкусно 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Т.
20 сентября 2024
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Как всегда великолепно! Весь пункт Озон восхищён ароматом! Спасибо за радостные утры! 💖💖💖 
Вам помог этот отзыв?
В
Вячеслав
19 сентября 2024
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Крепкий
Достоинства
Вкусный кофе 
Комментарий
Покупал впервые, нормальный кофе, мне понравился 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Б.
18 сентября 2024
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Отличная Кения. Идеальная кислинка, вкус и аромат 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
17 сентября 2024
Вкусный кофе рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия П.
17 сентября 2024
Чудесный кофе. Упаковки никакой. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса В.
17 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай Б.
16 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай Б.
16 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Г.
15 сентября 2024
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Достоинства
Супер кофе! Самый вкусный из всех, что пробовал. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дарья М.
15 сентября 2024
Завариваю в дрип пакетах. Нравится. Вкус очень даже неплох. 
Вам помог этот отзыв?
И
Илья Ш.
15 сентября 2024
Один из любимых сортов кофе 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Б.
15 сентября 2024
Отличный кофе, ароматный, вкусный. Первый раз купила этот бренд, буду пробовать и другие сорта 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина К.
15 сентября 2024
Уже давно покупаю только его! Потому, что супер! 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина С.
15 сентября 2024
Мягкий сбалансированный вкус 
Вам помог этот отзыв?
Р
Рамзия Х.
14 сентября 2024
Кофе вкусный, ароматный, с легкой фруктовой кислинкой, средней крепости, свежей обжарки, однозначно рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья И.
изменен 13 сентября 2024
Ароматность:Нормальный
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
Удовлетворительно, ожидала большего аромата. Для меня помол не мелкий, люблю помол в пыль. Этот с крупинками, поэтому сняла звезды 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
13 сентября 2024
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Обжарка 01.09. Забрал 13.09 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
13 сентября 2024
Неправильно выбрал, надо было под эспрессо, а получилось под фильтр 
Вам помог этот отзыв?
Юлия В.
12 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман М.
12 сентября 2024
Достоинства
Класс 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Ж.
12 сентября 2024
Очень хороший кофе, ароматный,вкусный 
Вам помог этот отзыв?
В
Вера К.
11 сентября 2024
Очень вкусный, ароматный кофе 
Вам помог этот отзыв?
Вера П.
10 сентября 2024
Кофе оочень понравился. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия к.
10 сентября 2024
Опять без дополнительной упаковки. Помол свежий 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Д.
10 сентября 2024
Беру не первый раз, очень-очень нравится 👍 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр М.
10 сентября 2024
Достоинства
Хороший, довольно вкусный 
Комментарий
Хороший кофе. Но мне показалось Egoistы более ароматные и интересные по вкусу (терпкость и легкая кислинка). При одинаковом количестве кофе Эгоист более насыщенный. Машина капельная. 
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана П.
9 сентября 2024
Как обычно на высоте качество. 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана К.
9 сентября 2024
Как всегда кофе шикарный. Обожаю этого обжарщика. Но на данном маркетплейсе доставка самая отвратительная. Упаковки никакой нет совсем, а если бы повредили пачку. Доставка у других маркетплейсов в фирменной упаковке плюс подарок 
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис Ч.
8 сентября 2024
Крепость:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Вкус:Нормальный
При заваривании через фильтр хорошо подходит для чувствительных желудкоа 
Вам помог этот отзыв?
Алексей Г.
8 сентября 2024
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Вкус:Нормальный
Лучший кофе для фильтра 
Вам помог этот отзыв?
Дмитрий
8 сентября 2024
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Крепкий
10/10 
Вам помог этот отзыв?
Марина П.
8 сентября 2024
Крепость:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Вкус:Нормальный
Вкусное ароматное кофе,не кислое.Беру не в первый раз. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина С.
7 сентября 2024
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Очень вкусный 
Вам помог этот отзыв?
К
Ксения С.
6 сентября 2024
Люблю зеленку с имбирем (натуральным)! Заряжает).. 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.9 / 5
5 звёзд
7255
4 звезды
545
3 звезды
145
2 звезды
53
1 звезда
44
По оценке 1310 покупателей
Крепость: нормальный
Ароматность: ароматный
Вкус: насыщенный
Сначала полезные
Подойдёт для гейзерной кофеварки?
Владислав Л.
Лучший ответ
Дмитрий Е.
27 сентября 2021
Да, хорошо подойдёт, вкус будет ровный, без ярких каких то нот.
Вам помог этот ответ?
Этот размер помола подходит для пуровера/кемекса? Вообще "молотый" попадает под мою категорию?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Лучший ответ
Tasty Coffee
24 сентября 2024
Добрый день! Да, весь наш молотый кофе на Озоне универсального среднего помола, он подойдет и для пуровера, и для кемекса :)
Вам помог этот ответ?
Добрый день. Подскажите, когда будет новая партия Китая Юньнань под фильтр?
Валерия П.
Лучший ответ
Tasty Coffee
8 апреля 2024
Добрый день! Этот лот мы больше не производим, поставок не будет.
Вам помог этот ответ?
У вас весь кофе этого сорта обжарки от ноября 2022 года? Дочь заказала мне этот кофе в подарок на 23 февраля, пришел в порванной пачке и обжарка ноябрь 22 года.
Алексей Г.
Лучший ответ
Tasty Coffee
27 февраля 2024
Добрый день! В среднем на складе кофе с обжаркой от 1 до 3 недель. Срок годности нашего кофе — 6 месяцев со дня обжарки, и мы рекомендуем оформлять возврат, если приходит кофе с обжаркой старше двух месяцев. С Озоном мы работаем через их склад, и по регламенту они должны утилизировать пачки за 2 месяца до окончания срока годности. Судя по всему, пачку просто забыли на складе и спустя долгое время отправили вам в нарушение регламента. Лучше всего будет оформить возврат, но если вам откажут в этом, свяжитесь с нами напрямую через официальный сайт.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, есть ли у вас в ассортименте кофе который можно заварить в чашке
Ольга К.
Лучший ответ
Tasty Coffee
18 декабря 2023
Добрый день! Для чашки подходит любой кофе в обжарке для фильтра (с маркировкой Filter Coffee на упаковке).
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, можно ли хранить не открытый молотый в морозилке?
Никита М.
Лучший ответ
Tasty Coffee
14 августа 2023
Добрый день! Так можно сделать, если вы не планируете выпить этот кофе в течение ближайших недель. Но лучше заклеить дегазационный клапан, чтобы исключить попадание посторонних запахов.
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Скажите а есть сертификат на продажу кофе?
Анастасия В.
Лучший ответ
А
Антон Т.
10 января 2023
Ответ не официальный, но скажу, что знаю: в России продажа не подлежит обязательной сертификации, но в обязательном порядке на кофе оформляется декларация о соответствии техническому регламенту Таможенного Союза (ЕАС). В одной такой декларации можно указать все сорта кофе, которыми планируется торговать.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, подойдёт ли этот кофе для капельной кофеварки?
Марина
Лучший ответ
Tasty Coffee
26 декабря 2022
Добрый день! Да, отлично подойдет :)
Вам помог этот ответ?
Подойдет ли этот кофе для заваривания в турке? Это молотый кофе или в дрип-пакетах?
Наталия Ф.
Лучший ответ
Л
Лариса С.
26 августа 2022
Кофе молотый.варю в турке.Кофе отменный.советую!
Вам помог этот ответ?
Немного странный вопрос, но не подскажете размеры пакета? 🙃
Екатерина Б.
Tasty Coffee
18 декабря 2023
Добрый день! 150х70х170 мм :)
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.