- Продукты питания
- Чай, кофе и какао
- Кофе
- Молотый
- Tasty Coffee
−29%
Цена что надо
0% возвратов
Бестселлер
Кофе молотый Tasty Coffee Руанда Кигали, 250 г
О товаре
Перейти к описанию
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0.2
белки
0
жиры
0.3
углеводы
3
ккал
В
Виктория С.
7 мая
Отличный кофе, высокая пенка, вкус как в кофейне, спасибо.
Бразилия Можиана
3 796 ₸ 5 399 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Описание
Обжарка
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Cтепень обжарки: эспрессо
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Cтепень обжарки: эспрессо
Зерно
Регион: Ньямашеке
Способ обработки: мытый
Высота произрастания: 1700–2200 м
Регион: Ньямашеке
Способ обработки: мытый
Высота произрастания: 1700–2200 м
Вкус
Сладкий кофе с нотами мёда, вишни и грейпфрута.
Кислотность: 4 из 5
Плотность: 3 из 5
Сладкий кофе с нотами мёда, вишни и грейпфрута.
Кислотность: 4 из 5
Плотность: 3 из 5
Оценка Q-грейдера
85
85
Об этом лотеНовый базовый сорт в обжарке для эспрессо, который мы будем стараться поддерживать в нашем ассортименте круглый год. Это классический ягодный кофе из Руанды, и главный дескриптор во вкусе типичный для этой страны — вишня.
О станциях обработкиДля этого сорта мы смешали лоты с трёх станций обработки.
Первая станция находится в западной провинции Руанды и называется Каньеге. Сюда сдают свои ягоды 1200 местных мелких фермеров. Станция расположена недалеко от границы с Конго, рядом с озером Киву. В этом же регионе находится Альбертинский рифт. Здесь не слишком жарко днём, и такой климат прекрасно подходит для производства кофе.
Вторая станция находится в северной провинции и называется Карисимби.
А третья станция называется Гитега Хиллз, она располагается в южной провинции. Её основали совсем недавно — в 2015 году.
Каждый регион прекрасно подходит для производства кофе, однако отличается по климату, а потому и все лоты отличаются по вкусу. Но именно благодаря этому Руанда Кигали получилась яркой и очень комплексной.
Первая станция находится в западной провинции Руанды и называется Каньеге. Сюда сдают свои ягоды 1200 местных мелких фермеров. Станция расположена недалеко от границы с Конго, рядом с озером Киву. В этом же регионе находится Альбертинский рифт. Здесь не слишком жарко днём, и такой климат прекрасно подходит для производства кофе.
Вторая станция находится в северной провинции и называется Карисимби.
А третья станция называется Гитега Хиллз, она располагается в южной провинции. Её основали совсем недавно — в 2015 году.
Каждый регион прекрасно подходит для производства кофе, однако отличается по климату, а потому и все лоты отличаются по вкусу. Но именно благодаря этому Руанда Кигали получилась яркой и очень комплексной.
О производствеМы обжариваем кофе с 2008 года. Лучшее в мире оборудование, автоматизация и многоступенчатый контроль качества — три компонента нашего производства.
Наша цель — максимально раскрыть вкус каждого лота с помощью обжарки и делать это стабильно от партии к партии. Для этого мы продумали все этапы производства — от хранения до упаковки.
Наша цель — максимально раскрыть вкус каждого лота с помощью обжарки и делать это стабильно от партии к партии. Для этого мы продумали все этапы производства — от хранения до упаковки.
- Храним зерно на складе с климат-контролемСвежесть важна не только для обжаренного кофе. Зеленый кофе тоже подвержен старению и важно правильно его хранить. Чтобы замедлить процессы старения кофе, нужно хранить его при температуре 18℃ и влажности 55%.
Мы постоянно поддерживаем на складе нужную температуру с помощью системы климат-контроля. А для регулирования уровня влажности используем промышленные увлажнители, которые ежедневно распыляют в воздухе до 500 литров воды. - Обжариваем кофе на лучших в мире ростерахЧтобы обеспечить стабильную обжарку от партии к партии, мы обжариваем кофе на лучших в мире ростерах брендов Probat, Loring и Diedrich.
Разный объем загрузки наших ростеров позволяет нам каждый день обжаривать разный кофе: от редких микролотов до эспрессо-смесей для кофемашин. А разный тип обжарки позволяет обжаривать кофе именно на том ростере, где потенциал конкретного сорта раскроется лучше всего. - Используем современное ПО для обжаркиМы используем два типа программного обеспечения для обжарки. Первый тип — для записи графиков обжарки в течение дня, сравнения их с референтными обжарками и контроля качества. Эта программа называется Cropster.
Второй тип — системы повторения обжарок, установленные на каждом ростере. Они гарантируют, что вкус лота, который вы регулярно заказываете, не будет отличаться.
- Дополнительно очищаем колорсортеромПосле обжарки мы очищаем кофе с помощью оптического колорсортера SOVDA — первого в мире, разработанного специально для обжаренного кофе. Он фотографирует каждое зерно и удаляет все дефектные зерна: сколотые, квакеры и другие.
- Проверяем каждую обжарку по 7 контрольным точкамЧтобы убедиться во вкусе и стабильности обжарки, мы проверяем каждую партию по 7 параметрам: общее время обжарки, градус выгрузки, время развития после “крэка”, градус набора температуры после “крэка”, процент потери веса, цвет кофе и вкус.
Первые четыре контрольных точки мы проверяем с помощью программы Cropster.
Цвет зерна мы контролируем лазерными колориметрами ColorTrack, чтобы убедиться в нужной степени обжарки. - Присваиваем каждой пачке уникальный QR-кодНаша автоматизированная система присваивает каждой упаковке кофе уникальный QR-код и записывает в него всю информацию.
Это позволяет нам четко комплектовать каждый заказ без ошибок и знать все о каждой пачке, которую отправили вам: условия хранения, график обжарки, результат контрольного каппинга, время упаковки и отправки. Отсканируйте его, чтобы посмотреть все параметры вашего кофе.
О доставке и храненииМы работаем с OZON через их склад: обжариваем кофе несколько раз в неделю и отправляем его прямой машиной — это занимает около 2 дней. Чтобы кофе на складе был свежим, анализируем остатки и отправляем только тот кофе, который подходит к концу. В среднем на складе хранится кофе, обжаренный 1-3 недели назад, но на складе нет ротации, поэтому может прийти кофе, обжаренный раньше.
Хранением и транспортировкой до покупателей занимается сам маркетплейс. Рекомендуем возвращать кофе, если пришло не то, что вы заказывали, упаковка повреждена или с момента обжарки прошло больше 2 месяцев.
Хранить кофе лучше в кухонном шкафу в плотно закрытой упаковке.
Хранением и транспортировкой до покупателей занимается сам маркетплейс. Рекомендуем возвращать кофе, если пришло не то, что вы заказывали, упаковка повреждена или с момента обжарки прошло больше 2 месяцев.
Хранить кофе лучше в кухонном шкафу в плотно закрытой упаковке.
ПроизводительООО «Тэйсти Кофе», г. Ижевск.
Свежеобжаренный кофе в зернах 1 кг и 250 г, молотый кофе, дрип кофе, капсульный кофе Неспрессо и Dolce Gusto.
Свежеобжаренный кофе в зернах 1 кг и 250 г, молотый кофе, дрип кофе, капсульный кофе Неспрессо и Dolce Gusto.
Условия хранения
Хранить кофе молотый рекомендуем в кухонном шкафу при температуре до +25 °С. При этом избегать попадания воздуха, тепла и света. Или в морозильнике при температуре не ниже -18 °С не более 2 месяцев.
Состав
Кофе натуральный жареный молотый. Высший сорт, арабика.
Основные
- Единиц в одном товаре
- 1
Дополнительные
- Артикул
- 1315674427
- Тип
- Кофе молотый
- Название
- Кофе молотый Tasty Coffee Руанда Кигали, 250 г
- Степень помола
- Средний
- Степень обжарки
- Средняя
- Страна происхождения зерен кофе
- Руанда
- Состав кофе
- Арабика
- Содержание арабики, %
- 100
- Способ приготовления кофе
- Турка, Кофемашина, Рожковая кофеварка, Гейзерная кофеварка
- Без кофеина
- Нет
- Интенсивность вкуса
- Средний
- Вес товара, г
- 250
- Минимальная температура
- 5
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 180
- Упаковка
- Пакет с клапаном
- Содержит
- Кофеин
- Не содержит
- без ГМО
- Особенности напитков, продуктов питания
- Натуральный продукт
- Страна-изготовитель
- Россия
- Название вкуса
- Руанда Кигали
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Подборки товаров в категории Кофе молотый
Отзывы о товаре
15530
Кофе молотый Tasty Coffee Руанда Кигали, 250 г
4.9 / 5
5 звёзд
14243
4 звезды
936
3 звезды
200
2 звезды
76
1 звезда
75
По оценке 2697 покупателей
Крепость:
нормальный
Ароматность:
ароматный
Вкус:
насыщенный
Сначала полезные
Кофе молотый Tasty Coffee Бразилия Серрадо, 250 г
21 марта 2024
Здравствуйте! Какой у вас самый крепкий молотый именно кофе из представленного на Озон? Чтобы прям бодрил!
Георгий
Лучший ответ
Tasty Coffee
22 марта 2024
Добрый день! Наиболее плотным и крепким будет Кэнди :)
Вам помог этот ответ?
Кофе молотый Tasty Coffee Колумбия Декаф, 250 г
17 марта 2024
Здравствуйте. Когда в наличии появится Колумбия Декаф?
Владимир Б.
Лучший ответ
Tasty Coffee
18 марта 2024
Добрый день! Свежая партия придет на склад уже сегодня.
Вам помог этот ответ?
Кофе молотый Tasty Coffee Колумбия Декаф, 250 г
10 февраля 2024
Будет ли колумбия декаф в ближайшее время?
Евгений С.
Лучший ответ
Tasty Coffee
12 февраля 2024
Добрый день! Да, свежая поставка поступит на склад сегодня.
Вам помог этот ответ?
Кофе молотый Tasty Coffee Эфиопия Оромия, 250 г
8 января 2024
Здравствуйте, ожидается ли оромия упаковкой 1кг? Если нет закажем иргачеф хотя бы
Тимур Ш.
Лучший ответ
Tasty Coffee
11 января 2024
Добрый день! Да, привезем все сорта 15 января :)
Вам помог этот ответ?
Кофе молотый Tasty Coffee Бразилия Серрадо, 250 г
1 января 2024
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста какой кофе подходит для гейзерной кофеварки?
Анна
Лучший ответ
Tasty Coffee
3 января 2024
Добрый день! Да, отлично подойдет :)
Вам помог этот ответ?
Кофе молотый Tasty Coffee Эфиопия Иргачефф, 250 г
18 декабря 2023
Доброго времени суток. Подскажите когда ожидается поступление Эфиопия Иргачефф Нат, 250 г молотый для эспрессо?
Даниил Х.
Лучший ответ
Tasty Coffee
18 декабря 2023
Добрый день! Свежая поставка придет на склад уже в ближайшие два дня.
Вам помог этот ответ?
Кофе молотый Tasty Coffee Колумбия Декаф, 250 г
13 ноября 2023
Подскажите помол пудра? для турки подходит?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Лучший ответ
А
Андрей Д.
13 ноября 2023
Не совсем пудра. На грани для турки, ближе к эспрессо. И вообще Декаф нам не зашел, еще и голова от него болит. А все остальные от Tasty - огонь.
Вам помог этот ответ?
Кофе молотый Tasty Coffee Бразилия Серрадо, 250 г
31 октября 2023
Добрый день, подскажите дату обжарки?
Людмила М.
Лучший ответ
Tasty Coffee
31 октября 2023
Добрый день, Людмила! Это один из самых популярных сортов, поэтому мы привозим свежую партию каждую неделю. В среднем на складе хранится кофе с обжаркой 2-3 недели.
Вам помог этот ответ?
Кофе молотый Tasty Coffee Бразилия Серрадо, 250 г
18 октября 2023
Здравствуйте. Я "новичок" в кофе, подскажите пожалуйста, после заварки кофе в кружке остаëтся на дне гуща. Так должно быть, или я взяла на кружку кофе больше, чем нужно? И если и должна гуща оставаться, можно ли еë использовать повторно?
Маргарита П.
Лучший ответ
Tasty Coffee
18 октября 2023
Добрый день! Если вы завариваете кофе в кружке, гуща должна оставаться, так как это не растворимый кофе. После того, как кофе заварится, гуща — уже отработанный продукт, и повторно ее использовать нельзя.
Вам помог этот ответ?
Кофе молотый Tasty Coffee Бразилия Серрадо, 250 г
26 сентября 2023
Доброго времени суток, подойдёт ли этот кофе для заваривания в капельной кофеварке или лучше подобрать другое?
Владимир Ш.
Лучший ответ
Tasty Coffee
27 сентября 2023
Добрый день! Лучше выберите Бразилию Суль-де-Минас — это тот же самый кофе, но в обжарке для фильтра, он лучше подходит для капельных методов заваривания.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.