Кофе в зернах 1кгНатуральный свежеобжаренный кофе без кофеина в зернах Колумбия Декаф.
С нотами чернослива, красного яблока и тёмного шоколада.
Подходит для любых способов приготовления. 100% арабика.
Ягоды для данного лота были собраны в регионе Питалито, департамент Уила, кооператив Эль Кармен и декофеинизированы с помощью органического растворителя кофеина — этилацетат. Этот метод убирает 97% кофеина из кофе, при этом оставляя все вкусовые качества напитка. Описание процесса декофеинизации кофе с помощью этилацетата: Этилацетат — органическое соединение и побочный продукт ферментации фруктов, который содержится, например, в зрелых бананах. Именно поэтому процесс декофеинизации с помощью данного растворителя называют натуральным. Этилацетат для декофеинизации данного лота был получен из сахарного тростника, выращенного в южном регионе Палмира в Колумбии. Воду для декофеинизации завод берет из источников с вулкана Навадо эль Руис, расположенного между департаментами Толима и Кальдас. Процесс декофеинизации начинается с распаривания зерен, что позволяет улучшить их пористость. После чего их помещают в водяной раствор с этилацетатом, который забирает 97% кофеина из зерна. Повторное пропаривание позволяет удалить из зерна этилацетат, после чего зерно высушивают до стандартной влажности. Метод удаления кофеина с помощью этилацетата считается самым экологичным и безопасным для здоровья после метода "Swiss Water". Этот кофе отлично подходит для капучино, латте, других кофейных напитков.
Рекомендуется для приготовления в профессиональных и автоматических кофемашинах. В молотом виде отлично раскрывается в рожковых кофеварках, автоматических кофемашинах, турке, гейзерной кофеварке, френч-прессе. Кофе в зернах от легендарного производителя – это 100% оригинал.
На каждой пачке есть индивидуальный QR-код, по которому можно проверить оригинальность продукта. Tasty означает "вкусный", когда речь идет о кофе! Продукт для ценителей Specialty coffee. Приготовьте кофе по своим любимым рецептам! Начните утро с чашечки хорошего ароматного кофе! Этот кофе - отличный подарок на праздники и юбилеи. Всегда оптимальная обжарка! Упаковка с клапаном дегазации сохраняет вкус и аромат кофе, а зип-лок позволяет удобно хранить и использовать продукт. Упаковка 1 кг отлично подходит для приготовления кофе на большую компанию или для длительного использования.
Кофе произведено ООО “Тэйсти Кофе” по заказу ИП Баринов Д.А., что гарантирует качество и свежесть продукта.
Отличный выбор для гурманов, любителей кофе и тех, кто хочет начать свое утро с чашки ароматного напитка. Этот кофе станет отличным подарком для гурманов и любителей кофе. Начните свое утро с чашечкой ароматного кофе из Южной Америки и наслаждайтесь его неповторимым вкусом и ароматом!.