Достоинства
Свежая обжарка, умеренная, без горелого запаха. Ровные светлые зерна. Приятный аромат. Вкус с кислинкой, напоминает сорта из Гватемалы. Вмеру портный, но не сильно.
Недостатки
Присутствуют странные нотки горечи. Очень жорого для такого вкуса! Есть слрта лучше!
Комментарий
Горечь! Причем не как у обычного кофе из массмаркета, пережаренного, здесь с прожаркой все отлично… а просто какая-то горечь. И она странно сочетается со сбалансированным вкусом и кислинкой… Видимо такой сорт.
Отзывы о товаре 83 Кофе Санто-Доминго. Доминиканская Арабика средней, бережной обжарки (100 гр.)