Кофе сублимированный растворимый Gevalia Colombia (Гевалия Колумбия), с антиоксидантами, 200 г, Швеция

Изначально, компания Gevalia (Гевалия) возникла в городе Евле, в Швейцарии. Собственно, Gevalia это латинизированное произношение названия коренного города компании – Gävle. Материнская компания называлась Victor Theodore Engwall & Co и была основана в 1853 году, Джейкоб Энгуолл был генеральным директором с 1963 по 1972 год. После 120 лет успешного развития в качестве сугубо семейного бизнеса мануфактура была продана в 1971 году компании General Foods, бывшей предшественницей нынешней Mondelez International. Сегодня, больший объем всего кофе Gevalia продается в Дании, странах Балтии и, конечно Швеции, при этом часть идет на экспорт в Америку.

Хотя Гевалия и является чисто шведским брендом, производство расположено сразу в нескольких странах и именно цвет упаковки поможет вам понять из какого региона продаж прибыла та или иная упаковка растворимого сублимированного кофе. Так, желтые пачки означают принадлежность американскому рынку, а пачки и банки с явным акцентом на красный предназначены для прилавком скандинавских рынков. Основной объем продаж продукции компании составляет молотый кофе, а также капсулы для приготовления кофейных напитков в различных кофемашинах. В ассортименте продуктов компании преобладает растворимый сублимированный кофе.

Натуральный растворимый кофе Gevalia Colombia (Гевалия Колумбия) — один из популярнейших в северных странах видов растворимого кофе со вкусом высшего сорта. Для приготовления кофе используется только зерна арабика премиум класса из Колумбии/ При температурной обработке зерна на поверхность выходит больше масел, сахаров, поры зерен раскрываются, так что кофеин потом быстрее переходит в воду. Также для Gevalia Colombia характерна низкая кислотность готового напитка.

Описывая вкусовые ощущения, стоит отметить сбалансированность гаммы напитка, яркий аромат свежемолотого кофе с приятным послевкусием и оригинальный полнотелый вкус, которому кофе обязан только 100% арабикой в составе. Вкус этот проще всего описать как истинно колумбийский, узнаваемый, интенсивный, немного кисловатый, что является классикой для арабики, с ароматами фруктов.

Компания Gevalia специально отмечает, что 100 мл Gevalia содержат 35 мг кофеиновых антиоксидантов, а 3 чашки (450 мл) напитка обеспечивают заметный антиоксидантный эффект на организм. Немаловажно, что кофе марки Gevalia, как растворимый, так и молотый, не вызывает учащение сердцебиения и является безопасным для здоровья.

Производится сублимированный кофе одним из новейших методов с использованием технологии Freeze Dried, основными преимуществами которой является охранение полезных компонентов витаминов, ферментов, аминокислот, уменьшение веса с сохранением структуры, а также низкий уровень остаточной влажности, что позволяет хранить продукт длительное время, без риска порчи продукта. Что важно, в процессе охлаждения продукта в рамках технологии сублимации, посторонние примеси вкуса и аромата не обнаруживаются. 

Отметим также, что упаковка Gevalia Colombia отмечена знаком Rainforest Alliance Certified, что означает исключительно экологичное выращивание продукта, без использованию любых форм удобрений и сборку плодов кофе только ручным методом.

Упаковывается кофе в фирменный фольгированный пакет в безвоздушной среде, что предотвращает проникновение кислорода и влаги. Фишка упаковки – зип-застежка, которая очень удобна, и позволяет взять продукт с собой на работу, в офис, в дорогу или путешествие.

Этот сорт растворимого кофе создан и идеально подойдет тем, кто любит пить кофе в течение всего дня. Особенно удачно он раскрывается вкупе с молоком или сливками. Он действительно способен заменить кофе в зернах для кофемашины и отлично подойдет для приготовления американо, эспрессо, латте, моккачино.

Добро пожаловать в яркий мир великолепного кофе Gevalia (Гевалия)!