Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Яркий кофе со вкусом красного вермута, ежевики и молочного шоколада.История фермы Сертао начинается с времён, когда в регионе Кармо-де-Минас только начали выращивать кофе. Её основал Хосе Исидро Перейра, а теперь это семейная ферма, которая передаётся из поколения в поколение. Сейчас ей управляет Франсиско Исидро Перейра и его братья — внуки Хосе.
Об этом лотеФерма Сертао находится на высоте от 1100 до 1500 метров, где средняя температура +18°С. Деревья здесь высаживают на склонах холмов с уклоном до 50% — это позволяет обеспечить более равномерное созревание и защищает от грибковых инфекций.
Этот лот обработали натуральным экспериментальным способом с этапом анаэробной ферментации в течение 200 часов. Спелые ягоды собирают и прочищают водой, сортируют по плотности, погружают в закрытые бочки для анаэробной ферментации, а после — сушат под тентом на подвесных патио c перфорированной сеткой около 20 дней.
Дрип-пакеты мы производим партиями заранее и упаковываем с использованием азота. Это позволяет сохранить вкусовые свойства молотого кофе в течение 6 месяцев. Дата упаковки/изготовления указана на пачке.
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Срок годности заявлен 6 месяцев, товар пришел с датой изготовления 30.01.2024. Выпить успею, но всё равно немного неприятно.
Сам кофе норм, особенно если с молоком. Хороший вариант чтобы попить кофе без кофемашины и ничего потом не мыть, кроме чашки)
Ну… сложно заваривать…
Вода горячее - кислый, остыла - бесвкусный. Хорошо у меня на чайнике показывает температуру. Но получается каждый раз по разному
Тем не менее заказал еще пачку )
Оказался крепким(хотя вроде люблю такой пью без сахара), добавил молока больше чем обычно , мало вкуса кофейного кислинки 0, больше на робусту похоже . странная нынче 100% арабика пошла ... Но возможно я не шарю на пробу в ценник менее 30₽ за пакетик вполне ок
Добрый день! Нет, так кофе не заварится и нужная степень экстракции не произойдет. Лучше влить 150-190 мл воды, а в уже готовый напиток добавить молоко или сливки.
здравствуйте, хочу заказать подруге на новый год, в описании указано что необходимо отказываться если старше дву месяцев, в ответах написано что партия от начала октября.. так понимаю, сейчас лучше не заказывать, ведь уже половина срока пройдет к тому момннту
может вы знаете когда новая поставка будет?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
28 ноября 2023
Добрый день! Дрип-пакеты можно заказывать смело — они сохраняются в течение всего срока годности (6 месяцев) за счет фасовки в азотной среде. Комментарий про 2 месяца касается только кофе в пачках.
Добрый день! Плотность — это тактильные ощущения от напитка. Чем выше плотность, тем плотнее ощущается текстура напитка. Можно сравнить это с разной плотностью сливок, молока и чая, например :)
Добрый день! Дрип рассчитан только на один пролив. Если пролить через него дополнительную порцию воды, получится очень ненасыщенный, но при этом горький напиток практически без вкуса кофе.