Казахстанские продавцы
Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Продукты питания
Бытовая техника
Строительство и ремонт- Продукты питания
- Чай, кофе и какао
- Кофе
- В дрип-пакетах
- Tasty Coffee
−4%
0% возвратов
Кофе в дрип-пакетах Tasty Coffee Кения Чука, 10 шт. по 11,5 г
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Содержание арабики, %
100
Число пакетиков
10
Единиц в одном товаре
10
Минимальная температура
0
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
1
углеводы
3
ккал
А
Александр Р.
21 августа
Заказываю данный кофе постоянно, но вот уже 2й раз приходит дрип микс 20 пакетов. Вы вроде позиционируете себя как хорошая компания, а по факту пихаете этот микс специально видимо на пробу, но я плачу именно за Берри 30 пакетов. Первый раз я вернул сразу, а второй забирал не я, а тёща, которую я тоже подсадил на ваш кофе, но такими действиями вы все желание с вами связываться отобьёте. При всем этом еще и вернуть не получается.
Досада. Печаль. Гнев...
30
30
Бэрри
126
5
Все отзывы
Товар закончился
4 765 ₸
Доставка недоступна
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,8 рейтинг товаров
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Обжарка
Ростер для обжарки: Probat UG-22
Cтепень обжарки: фильтр
Ростер для обжарки: Probat UG-22
Cтепень обжарки: фильтр
Зерно
Регион: Ньери
Разновидность: SL28, SL34
Способ обработки: натуральный
Высота произрастания: 1950 м
Регион: Ньери
Разновидность: SL28, SL34
Способ обработки: натуральный
Высота произрастания: 1950 м
Вкус
Яркий кофе с нотами красного винограда, ягодного вермута и тёмного шоколада
Кислотность: 4 из 5
Плотность: 3 из 5
Яркий кофе с нотами красного винограда, ягодного вермута и тёмного шоколада
Кислотность: 4 из 5
Плотность: 3 из 5
Оценка Q-грейдера
87
87
О наших дрип-пакетахЭти дрип-пакеты мы производим сами на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11 г молотого кофе, а затем упаковывает каждый пакет с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. После чего мы измеряем уровень кислорода в дрипах с помощью газоанализатора. Только в таком случае кофе внутри сохранит свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.
Об этом лоте Внутри этих дрип-пакетов — кофе под названием Кения Чука. Это лот свежего урожая из Кении, который мы нашли во время поездки в эту страну в феврале 2023 года. На этот раз — редкой для Кении натуральной обработки.
Одна из целей нашей поездки была найти лоты натуральной обработки. И мы рады, что привезли такие лоты. Любые нетипичные обработки для Кении — все ещё большая редкость, почти весь кофе здесь производят классическим мытым способом. Причина этого в устройстве местной кофейной индустрии и аукционов.
Фермеры знают, что мытый кофе они продадут в 100% случаев, а натуральный, если на него не найдут покупателя напрямую (через аукцион такой кофе продавать нельзя), уйдет на внутренний рынок, как лоугрейд — то есть по цене в 10 раз дешевле. Если менеджер станции возьмёт на себя такой риск и не найдет покупателя, то, вероятнее всего, его просто снимут с должности за причинённые убытки.
Но потенциал вкуса натурального кофе в Кении просто огромен, и мы рады, что с каждым годом такого кофе появляется всё больше, хотя найти и вовремя купить его сложно. Чаще всего эти лоты производят под заказ.
Так и произошло с этим лотом — во время сезона сбора урожая мы попросили наших друзей из норвежской компании Tropiq подготовить для нас несколько лотов натуральной обработки на разных станциях и в разных регионах Кении. Благодаря их пристальному вниманию за процессами во время сушки результат получился просто отличным.
Фермеры знают, что мытый кофе они продадут в 100% случаев, а натуральный, если на него не найдут покупателя напрямую (через аукцион такой кофе продавать нельзя), уйдет на внутренний рынок, как лоугрейд — то есть по цене в 10 раз дешевле. Если менеджер станции возьмёт на себя такой риск и не найдет покупателя, то, вероятнее всего, его просто снимут с должности за причинённые убытки.
Но потенциал вкуса натурального кофе в Кении просто огромен, и мы рады, что с каждым годом такого кофе появляется всё больше, хотя найти и вовремя купить его сложно. Чаще всего эти лоты производят под заказ.
Так и произошло с этим лотом — во время сезона сбора урожая мы попросили наших друзей из норвежской компании Tropiq подготовить для нас несколько лотов натуральной обработки на разных станциях и в разных регионах Кении. Благодаря их пристальному вниманию за процессами во время сушки результат получился просто отличным.
О производствеМы обжариваем кофе с 2008 года. Лучшее в мире оборудование, автоматизация и многоступенчатый контроль качества — три компонента нашего производства.
Наша цель — максимально раскрыть вкус каждого лота с помощью обжарки и делать это стабильно от партии к партии. Для этого мы продумали все этапы производства — от хранения до упаковки.
Наша цель — максимально раскрыть вкус каждого лота с помощью обжарки и делать это стабильно от партии к партии. Для этого мы продумали все этапы производства — от хранения до упаковки.
- Храним зерно на складе с климат-контролемСвежесть важна не только для обжаренного кофе. Зеленый кофе тоже подвержен старению и важно правильно его хранить. Чтобы замедлить процессы старения кофе, нужно хранить его при температуре 18℃ и влажности 55%.
Мы постоянно поддерживаем на складе нужную температуру с помощью системы климат-контроля. А для регулирования уровня влажности используем промышленные увлажнители, которые ежедневно распыляют в воздухе до 500 литров воды. - Обжариваем кофе на лучших в мире ростерахЧтобы обеспечить стабильную обжарку от партии к партии, мы обжариваем кофе на лучших в мире ростерах брендов Probat, Loring и Diedrich.
Разный объем загрузки наших ростеров позволяет нам каждый день обжаривать разный кофе: от редких микролотов до эспрессо-смесей для кофемашин. А разный тип обжарки позволяет обжаривать кофе именно на том ростере, где потенциал конкретного сорта раскроется лучше всего. - Используем современное ПО для обжаркиМы используем два типа программного обеспечения для обжарки. Первый тип — для записи графиков обжарки в течение дня, сравнения их с референтными обжарками и контроля качества. Эта программа называется Cropster.
Второй тип — системы повторения обжарок, установленные на каждом ростере. Они гарантируют, что вкус лота, который вы регулярно заказываете, не будет отличаться.
- Дополнительно очищаем колорсортеромПосле обжарки мы очищаем кофе с помощью оптического колорсортера SOVDA — первого в мире, разработанного специально для обжаренного кофе. Он фотографирует каждое зерно и удаляет все дефектные зерна: сколотые, квакеры и другие.
- Проверяем каждую обжарку по 7 контрольным точкамЧтобы убедиться во вкусе и стабильности обжарки, мы проверяем каждую партию по 7 параметрам: общее время обжарки, градус выгрузки, время развития после “крэка”, градус набора температуры после “крэка”, процент потери веса, цвет кофе и вкус.
Первые четыре контрольных точки мы проверяем с помощью программы Cropster.
Цвет зерна мы контролируем лазерными колориметрами ColorTrack, чтобы убедиться в нужной степени обжарки. - Присваиваем каждой пачке уникальный QR-кодНаша автоматизированная система присваивает каждой упаковке кофе уникальный QR-код и записывает в него всю информацию.
Это позволяет нам четко комплектовать каждый заказ без ошибок и знать все о каждой пачке, которую отправили вам: условия хранения, график обжарки, результат контрольного каппинга, время упаковки и отправки. Отсканируйте его, чтобы посмотреть все параметры вашего кофе.
О доставке и храненииМы работаем с OZON через их склад: обжариваем кофе несколько раз в неделю и отправляем его прямой машиной — это занимает около 2 дней. Чтобы кофе на складе был свежим, анализируем остатки и отправляем только тот кофе, который подходит к концу. В среднем на складе хранится кофе, обжаренный 1-2 недели назад, но на складе нет ротации, поэтому может прийти кофе, обжаренный раньше.
Хранением и транспортировкой до покупателей занимается сам маркетплейс. Рекомендуем возвращать кофе, если пришло не то, что вы заказывали, упаковка повреждена или с момента обжарки прошло больше 2 месяцев.
Хранить кофе лучше в кухонном шкафу в плотно закрытой упаковке.
Хранением и транспортировкой до покупателей занимается сам маркетплейс. Рекомендуем возвращать кофе, если пришло не то, что вы заказывали, упаковка повреждена или с момента обжарки прошло больше 2 месяцев.
Хранить кофе лучше в кухонном шкафу в плотно закрытой упаковке.
Условия хранения
В сухом прохладном месте
Состав
Кофе натуральный жареный молотый. Высший сорт, арабика.
- Артикул
- 1415941367
- Тип
- Кофе в дрип-пакетах
- Содержание арабики, %
- 100
- Число пакетиков
- 10
- Единиц в одном товаре
- 10
- Минимальная температура
- 0
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 180
- Упаковка
- Картонная коробка
- Содержит
- Кофеин
- Не содержит
- без ГМО, без ароматизаторов
- Особенности напитков, продуктов питания
- Натуральный продукт
- Страна-изготовитель
- Россия
Подборки товаров в категории Кофе в дрип-пакетах
Отзывы о товаре
20427
Кофе в дрип-пакетах Tasty Coffee Кения Чука, 10 шт. по 11,5 г
4.9 / 5
5 звёзд
18690
4 звезды
1231
3 звезды
288
2 звезды
111
1 звезда
107
По оценке 4290 покупателей
Крепость:
нормальный
Ароматность:
ароматный
Вкус:
насыщенный
Сначала полезные
Дрип кофе Tasty Coffee Бэрри, 10 шт. по 11,5 г
8 сентября 2024
Добрый день, когда появятся в продаже дрипы Бэрри?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
9 сентября 2024
Добрый день! Поставка запланирована на середину сентября, сейчас партия в производстве.
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Бэрри, 30 шт. по 11,5 г
7 сентября 2024
Здравствуйте!
Бэрри еще будет продаваться? Интересует любое количество пактов в упаковке.
Спасибо.
abachieva marya
Tasty Coffee
9 сентября 2024
Добрый день! Поставка запланирована на середину сентября, сейчас партия в производстве.
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Бэрри, 30 шт. по 11,5 г
7 сентября 2024
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, будут ли в наличии дрипы берри 10 или 30 штук?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
9 сентября 2024
Добрый день! Поставка запланирована на середину сентября, сейчас партия в производстве.
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Бэрри, 30 шт. по 11,5 г
7 сентября 2024
Здравствуйте. Ожидается ли поступление кофе в дрипах Tasty Coffee Бэрри 30 штук?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
9 сентября 2024
Добрый день! Поставка запланирована на середину сентября, сейчас партия в производстве.
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Бэрри, 10 шт. по 11,5 г
22 ноября 2023
Здравствуйте. Если наливать воду в дрип-пакет по Вашей инструкции, то никак не получается 190 мл напитка. Чтобы получилось 190 мл, нужно раз 5-6 влить воды. Как это понимать? Как кофе-то этот заваривать?? )
Кирилл Л.
Tasty Coffee
22 ноября 2023
Добрый день! Все верно, 190 мл — это общее количество воды, которое нужно пролить через дрип-пакет. Если делать полные вливания, оставляя около 1 см до верхнего края, то за три вливания как раз получается около 190 мл. Можно пользоваться весами, но если их нет — это не обязательно :)
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Колумбия Декаф, 10 шт. по 11,5 г
20 октября 2023
Добрый день!Когда появится в продаже Декаф?
Анна К.
Tasty Coffee
23 октября 2023
Добрый день! На этой неделе должна прийти свежая поставка.
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Бэрри, 10 шт. по 11,5 г
26 сентября 2023
Скажите пожалуйста, какая дата изготовления?
Салават Х.
Tasty Coffee
27 сентября 2023
Добрый день! Свежая партия этого лота пришла на склад Озона вчера, обжарка от 24 сентября. Но на складе еще могли остаться пачки из предыдущих партий. В среднем 1-2 недели со дня обжарки :)
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Эфиопия Сидамо, 10 шт. по 11,5 г
12 сентября 2024
Добрый день! А дрипы, которые идеальны с молоком, будут?
Мария Ю.
Tasty Coffee
12 сентября 2024
Добрый день! Да, поставку дрипов Бэрри запланировали на середину сентября, сейчас партия в производстве :)
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Drip Mix, 20 шт. по 11,5 г
12 сентября 2024
Добрый день! Появится ли в продаже упаковка из 30 дрип-пакетов Берри?
Валерия М.
Tasty Coffee
12 сентября 2024
Добрый день, Валерия! Да, сейчас партия в производстве, поставка запланирована на середину сентября :)
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Суматра Пилихан, 10 шт. по 11,5 г
11 сентября 2024
Здравствуйте! Как скоро Суматра в дрипах появится?
Юлия П.
Tasty Coffee
11 сентября 2024
Добрый день! Поставка запланирована на середину сентября.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.