1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Кофе
  4. В дрип-пакетах
  5. Tasty Coffee
Код товара: 1066704033
Кофе в дрип-пакетах Tasty Coffee Колумбия Черри Сантуарио #1
−8%
0% возвратов

Кофе в дрип-пакетах Tasty Coffee Колумбия Черри Сантуарио

Число пакетиков:
Единиц в одном товаре:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Единиц в одном товаре
10
Число пакетиков
10
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
1
углеводы
3
ккал
Товар закончился
6 553 ₸ 
Доставка недоступна
Tasty Coffee
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Яркий кофе со вкусом вишни, гибискуса и красного яблока.Кофе с уже известной многим фермы Сантуарио, которая принадлежит Камило Мерисальде. В 1994 году Камило начал кофейные проекты у себя на родине, в Колумбии, а после успеха расширил свою деятельность на другие страны и сейчас управляет проектами в Колумбии, Бразилии, Мексике и Коста-Рике.
Об этом лотеЭтот лот на ферме Сантуарио обработали экспериментальным методом, который называется инфьюзд — это означает, что основной дескриптор во вкусе является внедренным, а не естественным. Во время ферментации этого микролота к ягодам добавили сок вишни и моссто — сок, оставшийся после брожения предыдущих партий кофейных ягод. То есть этот кофе — с искусственно измененной ароматикой.

В кофейной индустрии нет единого мнения, как оценивать такой кофе. Мы старались оценивать его и выставлять оценки по системе Q-грейдинга без оглядки на способ обработки. С одной стороны, лоты с такими яркими и чёткими дескрипторами обычно набирают очень высокие баллы в каппинге. С другой — в букете ценится именно комплексность, дескрипторы из разных групп, например, из группы цветочных, ягодных или фруктовых ароматов. Здесь же за основным дескриптором очень сложно проследить другие, поэтому, несмотря на комплексную кислотность и качественное гладкое тело, мы не могли оценить его выше.

Сам процесс обработки включал в себя следующие шаги: после сбора и сортировки спелые ягоды замочили в чистой воде на 3 часа. Затем их погрузили в анаэробную среду на 8 часов с моссто. После этого ягоды депульпировали и снова вернули в анаэробную среду вместе с соком вишни ещё на 12 часов. После такого процесса кофе отправили сушить на африканские кровати на 20 дней, а затем ещё на 5 дней в тени, пока влажность окончательно не стабилизировалась на уровне 10,5%.

Дрип-пакеты мы производим партиями заранее и упаковываем с использованием азота. Это позволяет сохранить вкусовые свойства молотого кофе в течение 6 месяцев. Дата упаковки/изготовления указана на пачке.

Условия хранения

В сухом прохладном месте

Состав

Кофе натуральный жареный молотый. Высший сорт, арабика.

Артикул
1066704033
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Единиц в одном товаре
10
Число пакетиков
10
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Не содержит
без ГМО, без ароматизаторов
Содержит
Кофеин
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
180
Упаковка
Картонная коробка
Содержание арабики, %
100
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
R
Ruslan K.
19 июня 2024
Оказался крепким(хотя вроде люблю такой пью без сахара), добавил молока больше чем обычно , мало вкуса кофейного кислинки 0, больше на робусту похоже . странная нынче 100% арабика пошла ... Но возможно я не шарю на пробу в ценник менее 30₽ за пакетик вполне ок 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна И.
18 июня 2024
Товар куплен на OZON
Ароматность:Нормальный
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
Отличный кофе, приятный вкус и аромат! 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Д.
18 июня 2024
Товар куплен на OZON
Крепость:Нормальный
Вкус:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Попробовала,очень необычно,но вкус мне понравился. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Ч.
18 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья К.
18 июня 2024
Товар куплен на OZON
Вкус:Безвкусный
Ароматность:Без запаха
Крепость:Слабый
Кофе не свежий, поэтому нет аромата совсем. Вкус тоже еле-еле ощущается. 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Н.
18 июня 2024
Товар куплен на OZON
Вкус:Нормальный
Ароматность:Без запаха
Крепость:Нормальный
Кофе пришел после обжарки уже почти 5 месяцев. Конечно указанно что до 6 месяцев не изменяется но аромата нет совсем и чтобы заварить его теперь нужно градусов 97 а не 92 как пишет производитель. Я часто заказываю тести. Мне нравится кофе ребят но тут что то как то не удалась партия. Всегда после обжарки не более месяца было. Обычно заказывал менее...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Е.
18 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
4.87 / 5
5 звёзд
14856
4 звезды
1022
3 звезды
226
2 звезды
83
1 звезда
68
По оценке 4436 покупателей
Крепость: нормальный
Ароматность: ароматный
Вкус: насыщенный
Сначала полезные
Добрый день. Когда обжарен кофе? И какая дата упаковки?
Yulia Y.
Tasty Coffee
28 февраля 2024
Добрый день! Дрип-пакеты мы производим партиями каждый месяц. Упаковка в день обжарки. Дрипы из наличия мы упаковали в конце января — начале февраля, фасовка в азотной среде без доступа кислорода, поэтому вкус остается неизменным в течение всего срока хранения — 6 месяцев.
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Люблю кофе светлой обжарки. Есть у Вас такой в дрипах?
Альбина Н.
Tasty Coffee
26 февраля 2024
Добрый день! Все сорта, кроме Бэрри, светлой обжарки. Например, Эфиопия Сидамо, Руанда Мутетели и Кения Маунт :)
Вам помог этот ответ?
Добрый вечер, подскажите, когда будет поставка кофе Бэрри в упаковке по 30 шт.? Спасибо.
Людмила
Tasty Coffee
26 февраля 2024
Добрый день! В конце февраля дрипы будут на складе :)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Ожидается ли поступление в дрип-пакетах кофе Кэнди?
Наталия
Tasty Coffee
22 февраля 2024
Добрый день! Нет, эту смесь мы не упаковываем в дрип-пакеты.
Вам помог этот ответ?
Добрый день, эфиопия сидамо дата изготовления?
Елена Ч.
Tasty Coffee
21 февраля 2024
Добрый день! Кофе в дрип-пакетах мы изготавливаем партиями несколько раз в месяц. Свежую партию упаковали в начале февраля, срок годности — 6 месяцев с даты изготовления.
Вам помог этот ответ?
Добрый день, будет ещё поступление микс джипов 20 шт?
Юлия Вокулова
Tasty Coffee
21 февраля 2024
Добрый день! Да, партия сейчас в производстве, в начале марта должны быть на складе :)
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Drip Mix ожидается в ближайшее время?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
19 февраля 2024
Добрый день! Да, в конце февраля будет свежая партия :)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, как узнать срок годности данной позиции?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Tasty Coffee
19 февраля 2024
Добрый день! Срок годности всех дрип-пакетов — 6 месяцев со дня фасовки.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте как понять на фото у вас написано без кофеина, а в характеристиках написано содержит кофеин!? Так содержит или нет?
Степан Александрович
Tasty Coffee
17 февраля 2024
Добрый день! Этот лот не содержит кофеина. Остаточное содержание менее 0,1%.
Вам помог этот ответ?
Добрый день. Когда поступят Бэрри 30 штук?
Светлана К.
Tasty Coffee
16 февраля 2024
Добрый день! Новая поставка будет в конце февраля.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.