1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Кофе
  4. В дрип-пакетах
  5. Tasty Coffee
Код товара: 1381701108
Кофе в дрип-пакетах Tasty Coffee Перу Хумарп, 10 шт. по 11 г #1
−4%
0% возвратов

Кофе в дрип-пакетах Tasty Coffee Перу Хумарп, 10 шт. по 11 г

85 видео
214 вопросов
Число пакетиков:
5
10
20
30
Единиц в одном товаре:
5
10
20
30
Название вкуса:
Drip Mix
Боливия Каранави
Бразилия Исидро Перейра
Бэрри
Гватемала Ла Кабана
Гватемала Ла Сенда
Гватемала Эль Сокорро
Гондурас Эль Пуэнте
Кения Гачата
Кения Маунт
Кения Мугага
Кения Чука
Китай Пуэр Анаэробный
Колумбия Буэнависта
Колумбия Гутьеррес
Колумбия Декаф
Колумбия Консака
Колумбия Лайм Сантуарио
Колумбия Уила
Колумбия Черри Сантуарио
Коста-Рика Игерональ
Коста-Рика Ла Гранадилла
Коста-Рика Лос Лириос
Коста-Рика Санта Тереза
Коста-Рика Эль Вапор
Панама Бару
Перу Альто Пириас
Перу Вильфредо Минга
Перу Кахамарка
Перу Кени Яхахуанка
Перу Лас Пинас
Перу Хумарп
Руанда Ибиси
Руанда Каменюй
Руанда Каронги
Руанда Мутетели
Руанда Нкубири
Суматра Пилихан
Эфиопия Банко Готете
Эфиопия Гету
Эфиопия Дебебе
Эфиопия Сидамо
Эфиопия Тесфай
Ява Фринса Анаэробный
Ява Фринса Лактик
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Единиц в одном товаре
10
Число пакетиков
10
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
1
углеводы
3
ккал
Товар закончился
4 815 ₸ 
Доставка недоступна
Tasty Coffee
Tasty Coffee
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Цены что надо
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Обжарка
Ростер для обжарки: Probat UG-22

Cтепень обжарки: фильтр
Зерно
Регион: Амазонас

Разновидность: паче, бурбон

Способ обработки: натуральный

Высота произрастания: 1500–1800 м
Вкус
Сладкий кофе с нотами красного яблока, ореховой пасты и какао

Кислотность: 3 из 5
Плотность: 3 из 5
Оценка Q-грейдера
85.5
О наших дрип-пакетахЭти дрип-пакеты мы производим сами на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11 г молотого кофе, а затем упаковывает каждый пакет с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. После чего мы измеряем уровень кислорода в дрипах с помощью газоанализатора. Только в таком случае кофе внутри сохранит свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.
Об этом лоте Внутри этих дрип-пакетов — лот под названием Перу Хумарп, ещё один лот натуральной обработки от мелких фермеров из региона Амазонас, который расположен в западной части Кордильер в перуанских Андах.

Этот регион ещё называют Selva Alta, что переводится как Высокий лес. Высоты здесь действительно нетипичные для Перу — 1500–1800 метров над уровнем моря. Именно из-за высоты и влажности регион Амазонас идеально подходит для выращивания спешелти кофе.
Местные фермеры входят в кооператив Хумарп, который прикладывает огромные усилия, чтобы повысить урожайность фермеров и внедрить методы ведения устойчивого сельского хозяйства. Они борются с вырубкой лесов и деградацией земель в стране. По данным Хумарп, 15% выбросов парниковых газов вызваны вырубкой лесов.

Когда в 2013 году в стране разразилась эпидемия кофейной ржавчины, фермеры начали вырубать теневые деревья, чтобы улучшить циркуляцию воздуха и снизить вероятность возникновения болезни. Но выращивать кофе под прямыми солнечными лучами в Перу тоже непросто, поэтому урожайность продолжала снижаться. Чтобы производить больше кофе, фермеры начали заменять его другими культурами, например, кукурузой. Перед этим они сжигали деревья и растения на ферме, чтобы очистить пространство, в результате чего почва стала более кислотной.

Кооператив Хумарп пытается вернуть этому региону былую славу и поощряет фермеров вернуться к выращиванию кофе. Для этого они построили станции обработки, драй-милл и лабораторию качества.

Этот кофе обработали классическим натуральным способом, при котором сразу после сбора и сортировки ягоды сушили на патио в течение 25 дней.
О производствеМы обжариваем кофе с 2008 года. Лучшее в мире оборудование, автоматизация и многоступенчатый контроль качества — три компонента нашего производства.

Наша цель — максимально раскрыть вкус каждого лота с помощью обжарки и делать это стабильно от партии к партии. Для этого мы продумали все этапы производства — от хранения до упаковки.
  • Храним зерно на складе с климат-контролемСвежесть важна не только для обжаренного кофе. Зеленый кофе тоже подвержен старению и важно правильно его хранить. Чтобы замедлить процессы старения кофе, нужно хранить его при температуре 18℃ и влажности 55%.

    Мы постоянно поддерживаем на складе нужную температуру с помощью системы климат-контроля. А для регулирования уровня влажности используем промышленные увлажнители, которые ежедневно распыляют в воздухе до 500 литров воды.
  • Обжариваем кофе на лучших в мире ростерахЧтобы обеспечить стабильную обжарку от партии к партии, мы обжариваем кофе на лучших в мире ростерах брендов Probat, Loring и Diedrich.

    Разный объем загрузки наших ростеров позволяет нам каждый день обжаривать разный кофе: от редких микролотов до эспрессо-смесей для кофемашин. А разный тип обжарки позволяет обжаривать кофе именно на том ростере, где потенциал конкретного сорта раскроется лучше всего.
  • Используем современное ПО для обжаркиМы используем два типа программного обеспечения для обжарки. Первый тип — для записи графиков обжарки в течение дня, сравнения их с референтными обжарками и контроля качества. Эта программа называется Cropster.

    Второй тип — системы повторения обжарок, установленные на каждом ростере. Они гарантируют, что вкус лота, который вы регулярно заказываете, не будет отличаться.
  • Дополнительно очищаем колорсортеромПосле обжарки мы очищаем кофе с помощью оптического колорсортера SOVDA — первого в мире, разработанного специально для обжаренного кофе. Он фотографирует каждое зерно и удаляет все дефектные зерна: сколотые, квакеры и другие.
  • Проверяем каждую обжарку по 7 контрольным точкамЧтобы убедиться во вкусе и стабильности обжарки, мы проверяем каждую партию по 7 параметрам: общее время обжарки, градус выгрузки, время развития после “крэка”, градус набора температуры после “крэка”, процент потери веса, цвет кофе и вкус.

    Первые четыре контрольных точки мы проверяем с помощью программы Cropster.

    Цвет зерна мы контролируем лазерными колориметрами ColorTrack, чтобы убедиться в нужной степени обжарки.
  • Присваиваем каждой пачке уникальный QR-кодНаша автоматизированная система присваивает каждой упаковке кофе уникальный QR-код и записывает в него всю информацию.

    Это позволяет нам четко комплектовать каждый заказ без ошибок и знать все о каждой пачке, которую отправили вам: условия хранения, график обжарки, результат контрольного каппинга, время упаковки и отправки. Отсканируйте его, чтобы посмотреть все параметры вашего кофе.
О доставке и храненииМы работаем с OZON через их склад: обжариваем кофе несколько раз в неделю и отправляем его прямой машиной — это занимает около 2 дней. Чтобы кофе на складе был свежим, анализируем остатки и отправляем только тот кофе, который подходит к концу. В среднем на складе хранится кофе, обжаренный 1-2 недели назад, но на складе нет ротации, поэтому может прийти кофе, обжаренный раньше.

Хранением и транспортировкой до покупателей занимается сам маркетплейс. Рекомендуем возвращать кофе, если пришло не то, что вы заказывали, упаковка повреждена или с момента обжарки прошло больше 2 месяцев.

Хранить кофе лучше в кухонном шкафу в плотно закрытой упаковке. 

Условия хранения

В сухом прохладном месте

Состав

Кофе натуральный жареный молотый. Высший сорт, арабика.

Характеристики

Артикул
1381701108
Тип
Кофе в дрип-пакетах
Единиц в одном товаре
10
Число пакетиков
10
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Не содержит
без ГМО, без ароматизаторов
Содержит
Кофеин
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
180
Упаковка
Картонная коробка
Содержание арабики, %
100
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Н
Наталья Ф.
23 июня 2024
д
дмитрий б.
23 июня 2024
о
олег р.
23 июня 2024
Е
Екатерина В.
23 июня 2024
В
Виталий Р.
23 июня 2024
Ю
Юлия Ф.
23 июня 2024
С
Сергей Л.
23 июня 2024
И
Иван Б.
23 июня 2024
Г
Галина С.
23 июня 2024
Г
Галина Т.
23 июня 2024
В
Виктор Р.
23 июня 2024
С
Сергей К.
22 июня 2024
В
Влада Ф.
22 июня 2024
Е
Елена С.
22 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
22 июня 2024
Л
Любовь С.
22 июня 2024
Д
Диана Г.
22 июня 2024
М
Маргарита А.
22 июня 2024
Л
Людмила Н.
22 июня 2024
Н
Николаус В.
22 июня 2024
Н
Николаус В.
22 июня 2024
А
Алина С.
22 июня 2024
Е
Елизавета С.
22 июня 2024
А
Аполлинария С.
22 июня 2024
О
Ольга К.
22 июня 2024
В
Владислав Ч.
22 июня 2024
А
Александр Ц.
22 июня 2024
Алина Г.
22 июня 2024
Злата М.
22 июня 2024
Е
Евгений Е.
22 июня 2024
Р
Роман П.
22 июня 2024
К
Кирилл Ч.
22 июня 2024
Д
Дарья К.
22 июня 2024
В
Виктор М.
22 июня 2024
С
Светлана М.
22 июня 2024
Д
Денис А.
22 июня 2024
И
Иван Б.
22 июня 2024
Ю
Юлия К.
22 июня 2024
Вкусный кофе 
Вам помог этот отзыв?
Ирина З.
22 июня 2024
Н
Николай К.
22 июня 2024
М
Мартин К.
22 июня 2024
Е
Евгений П.
22 июня 2024
Е
Евгений П.
22 июня 2024
Л
Ляйсан Н.
22 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
22 июня 2024
и
иван м.
22 июня 2024
Г
Георгий И.
22 июня 2024
А
Антон А.
22 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
22 июня 2024
Дмитрий О.
22 июня 2024
Н
Николай К.
22 июня 2024
А
Андрей Ю.
22 июня 2024
т
татьяна б.
22 июня 2024
Нормальный кофе, очень удобен в путешествиях 
Вам помог этот отзыв?
Дмитрий П.
22 июня 2024
У
Ульяна П.
22 июня 2024
Г
Головин Станислав
22 июня 2024
Р
Равиль М.
22 июня 2024
О
Оксана Д.
22 июня 2024
В
Валерия Б.
22 июня 2024
Э
Эдуард М.
22 июня 2024
В начало
Дальше

Перейти на страницу

4.87 / 5
5 звёзд
14938
4 звезды
1025
3 звезды
227
2 звезды
84
1 звезда
69
По оценке 4347 покупателей
Крепость: нормальный
Ароматность: ароматный
Вкус: насыщенный
Сначала полезные
Дрип кофе Tasty Coffee Руанда Мутетели, 10 шт. по 11,5 г
12 апреля 2024
Здравствуйте! Пригоден ли кофе из дрип пакета для варки в турке?
Марина А.
Tasty Coffee
17 апреля 2024
Добрый день! В этом нет большого смысла — дрип-пакеты специально созданы для заваривания методом пролива. Для приготовления в турке лучше закажите молотый кофе в упаковке :)
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Drip Mix, 20 шт. по 11,5 г
10 апреля 2024
Добрый день. Подскажите пожалуйста, будет ли кофе в дрип пакетах Коста-Рика эль вапор
Татьяна Г.
Tasty Coffee
10 апреля 2024
Добрый день! Микролоты в дрипах мы производим разовыми тиражами, этого сорта больше не будет.
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Drip Mix, 20 шт. по 11,5 г
10 апреля 2024
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, какой именно кофе входит в набор? Спасибо
Анна П.
Tasty Coffee
10 апреля 2024
В состав пачки входит 4 разных сорта дрип-пакетов по 5 шт каждого (всего 20 дрип-пакетов). Три из них не меняются — это Бэрри, Эфиопия Сидамо и Кения Маунт. И один сорт мы меняем с каждой произведенной партией коробок. Но это всегда яркий микролот экспериментальной обработки. Сейчас это Гватемала Ла Сенда.
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Суматра Пилихан, 10 шт. по 11,5 г
9 апреля 2024
Здравствуйте. Прошу совета какой кофе выбрать в дрип пакетах если предпочитаю мягкий и самое важное - отсутствие кислинки ?
Екатерина Г.
Tasty Coffee
10 апреля 2024
Добрый день! Наименее кислотным будет Бэрри :)
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Колумбия Декаф, 10 шт. по 11,5 г
8 апреля 2024
Здравствуйте. Какой срок годности сейчас в продаже у Колумбия декаф 10п?
Елена К.
Tasty Coffee
9 апреля 2024
Добрый день! В среднем на складе дрипы с датой фасовки около месяца. Срок годности — 6 месяцев со дня упаковки.
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Коста-Рика Игерональ, 10 шт. по 11,5 г
7 апреля 2024
Где то на упаковке пишут что сладкий.. Это что 3/1 ? Сахар присутствует? Или это тупо молотый кофе?
Роман В.
Tasty Coffee
9 апреля 2024
Добрый день! Мы не используем добавки, это натуральный кофе.
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Бэрри, 5 шт. по 11,5 г
6 апреля 2024
Здравствуйте! Будет ли еще в дрипах Перу Кахамарка?
Ксения К.
Tasty Coffee
8 апреля 2024
Добрый день! Этот лот относится к категории микролотов. Когда партия заканчивается, мы привозим другой лот, а этого уже не будет :)
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Эфиопия Сидамо, 10 шт. по 11,5 г
2 апреля 2024
Здравствуйте! Хотела бы узнать по свежести ( по году изготовления и по срокам годности) Высылаете 2024 ым годом или нет? Спасибо
Наталья К.
Tasty Coffee
4 апреля 2024
Добрый день! Дрип-пакеты мы производим партиями и отправляем на склад Озона несколько раз в месяц. Срок годности — 6 месяцев со дня фасовки. В среднем на складе дрип-пакеты, упакованные около месяца назад.
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Колумбия Декаф, 10 шт. по 11,5 г
1 апреля 2024
Здравствуйте! Каким способом происходит удаление кофеина? Почему в описании Декафа написано "содержит кофеин"?
Галина К.
Tasty Coffee
2 апреля 2024
Добрый день! Остаточное содержание кофеина в Декафе — менее 0,05%.
Вам помог этот ответ?
Дрип кофе Tasty Coffee Бэрри, 10 шт. по 11,5 г
28 марта 2024
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, в чем разница вкусов? Как я понимаю, есть один без кофеина, а остальные по вкусу? Или разница в степени прожарки и горькости?
Виктория М.
Tasty Coffee
29 марта 2024
Добрый день! Кофе из разных регионов обладает разным вкусом, который зависит от терруара (условий произрастания), обработки и обжарки. Описание вкуса вы можете посмотреть внутри карточки товара.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.