Здравствуйте, спасибо за вопрос. Flat white готовится исключительно на основе эспрессо, который делается из молотого кофе. Растворимый кофе для приготовления flat white не используется, так как основной вкус и аромат этого напитка зависят от качественно приготовленного эспрессо.