Наше производство Zero Roasters - это проект о любви к кофе. С 2019 года мы занимаемся обжаркой зеленого кофе, мы покупаем эксклюзивное зерно и жарим его для Вас.
Наша цель открыть для Вас кофе по новому, раскрыть его вкус, особенность
и индивидуальность.
Наше зерноМы стараемся подбирать необычные лоты, и в процессе обжарки раскрываем
его на пике его вкуса.
Кофе свежей обжарки отличается ярким вкусом, насыщенным ароматом и высоким качеством. Мы делаем все, что бы каждая чашка Вашего кофе была особенной.
Спешелти КофеСпешелти кофе — это высший сорт. Этот класс присуждают только арабике. всего 10% всей арабики в мире получают оценку спешелти зерна.
Кофе категории спешиалти обладает высокими вкусовыми и органолиптическими качествами.
Существует целая система - Q grade system, с помощью которой определяется качество кофейного зерна. Спешиалти – это кофе, оценка которого выше 80 баллов