- Продукты питания
- Чай, кофе и какао
- Кофе
- В зернах
- ПЕТЕРБУРГСКАЯ КОФЕЙНАЯ МАНУФАКТУРА
−63%
Кофе в зернах 1 кг Колумбия Супремо
Вес товара, г:
Выгода 43%
О товаре
Перейти к описанию
Фото и видео покупателей
7 205 ₸ 19 976 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,8 рейтинг товаров
- 99% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Возврат 21 день
Описание
Петербургская Кофейная Мануфактура обжаривает кофе с 2013 года.За это время компания успела стать настоящим экспертом в производстве ароматного напитка. Прямые поставки отборного зерна с плантаций и собственный цех по обжарке, фасовке и упаковке позволяют гарантировать высокое качество продукта по умеренной цене.
Расположенная в Санкт-Петербурге компания поставляет свежеобжаренный зерновой кофе как для крупных представителей индустрии HoReCa, так и небольших кофеен или офисов. Производственная мощность предприятия — 5000 кг в сутки. На выбор предлагается более 30 уникальных сортов кофе.
Расположенная в Санкт-Петербурге компания поставляет свежеобжаренный зерновой кофе как для крупных представителей индустрии HoReCa, так и небольших кофеен или офисов. Производственная мощность предприятия — 5000 кг в сутки. На выбор предлагается более 30 уникальных сортов кофе.
Качественное сырьеЭксперты мануфактуры с особой тщательностью отбирают кофейные зерна со всего мира. В производственный цех компании попадают только лучшие сорта напитка, выращенные с заботой и собранные вручную. Каталог включает моносорта, смеси и микролоты из Колумбии, Коста-Рики, Гватемалы, Эфиопии, Бразилии, Мексики, Гондураса, Вьетнама, Перу и Сальвадора.
Сырье проходит проверку по нескольким маркерам.И если хоть один из пунктов не соответствует требованиям, зерно отбраковывается. Специалисты мануфактуры уверены, что только свежее сырье может стать качественной основой для создания вкусного и полезного кофе. Именно поэтому ежегодно заключают контракты на закупки нового урожая. Продукция приобретается напрямую с плантаций, без посредников, что позволяет быть уверенными в ее происхождении.
Завезенные в РФ зерна хранятся в зеленом виде.На складах соблюдаются условия, соответствующие мировым стандартам. Каждая партия зернового кофе обжаривается непосредственно перед поставкой, как гарантия свежести.
Профессиональная обжаркаДля качественной обжарки кофе используется современный ростер Typhoon. Благодаря широким функциональным возможностям оборудование позволяет работать с различными сортами зерен, создавая напитки с идеальным вкусом.
Технология обжаркиВ ростере применена технология обжарки кофе в кипящем слое. Зерна подвергаются бесконтактной термической обработке в воздушном потоке.
Это позволяет на 90% снизить риск скорчинга, типпинга и других дефектов обжарки.
Это позволяет на 90% снизить риск скорчинга, типпинга и других дефектов обжарки.
Система Airflow контроля и модульный нагрев ТЭНамиСистема Airflow контроля и модульный нагрев ТЭНами с pid-регулированием дает возможность с высокой точностью управлять мощностью нагрева и способствует равномерному распределению температуры. Быстрая остановка пиролиза защищает от чрезмерной обжарки и обугливания. А регулировка воздухообмена исключает дымность и запекание кофе.
Кофе премиального качестваФункциональное оборудование, в сочетании с профессионализмом технологов Петербургской Кофейной Мануфактуры, позволяет выпускать кофе премиального качества. При этом цена продукта всегда остается на приемлемом уровне.
Забота о клиентах Лучшая награда для производителя — довольные клиенты, которые смогли по достоинству оценить глубокий вкус и насыщенный аромат кофе. Сотрудники мануфактуры гордятся тем, что смогли завоевать доверие оптовых покупателей со всех уголков России. Добиться такого признания можно, вложив душу в свою работу.
В Петербургской Кофейной Мануфактуре делают кофе как для себя, а это значит:
Отбирают лучших производителей кофейных зерен
Осуществляют собственную проверку качества
Хранят сырье с соблюдением всех рекомендаций
Дополнительно очищают зерна при помощи достонера
Используют лучшее ростеры для обработки кофе
Индивидуально подбирают степень обжарки для каждого сорта
Обжаривают зерна непосредственно перед отправкой
Сохраняют профиль обжарки для каждой партии, чтоб вкус оставался неизменным
«Мы не просто обжариваем кофе, мы создаем продукт, способный вдохновлять».Петербургская Кофейная Мануфактура.
Условия хранения
Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности не выше 75%. Вскрытую упаковку хранить плотно закрытой в сухом прохладном месте.
Состав
100% арабика
Основные
Дополнительные
- Артикул
- 1000855189
- Тип
- Кофе в зернах
- Минимальная температура
- 5
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 365
- Упаковка
- Пакет с клапаном
- Содержит
- Кофеин
- Особенности напитков, продуктов питания
- Натуральный продукт
- Страна-изготовитель
- Россия
- Не содержит:
- без ароматизаторов, без вкусовых добавок, без искусственных добавок, без искусственных красителей
Подборки товаров в категории Кофе в зернах
Отзывы о товаре
1
Кофе в зернах 1 кг Колумбия Супремо
Показать сначала:
дате
оценке
Юлия П.
22 октября 2024
5 / 5
5 звёзд
1
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Вопросы и ответы 0
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.