Кофе в зернах 1 кг ОБЖАРКА В ДЕНЬ ЗАКАЗА Итальянский эспрессо ZERNO CAFFE свежая обжарка для кофемашины 1000 гр свежеобжаренный зерновой

Добрый день! Дата обжарки для бленда БРАЗИЛИЯ САНТОС 500 грамм: либо 14.03.24, либо 21.03.24. С уважением, Максим Беллини

Добрый день, Нина! К сожалению, у нас нет такого варианта. Мы не жарим арабику до темна, потому что считаем, что в этом случае вкус зерен не будет раскрыт полностью. В принципе, темная обжарка будет менее кислой в сравнении со средней обжаркой. Из наших блендов вам возможно подойдет бленд 7 или 5. Но это будет не темная обжарка.

Денис, добрый день! Все наши сорта можно заваривать в кофеварки капельного типа. Всё будет зависеть от вкусовых предпочтений и правильно подобранного помола. С уважением, Максим Беллини

Светлана, добрый день! Иногда происходят сбои сайта, к сожалению наша команда не успевает их вовремя заметить. Мы все отслеживаем и стараемся оперативно решать такие проблемы через поддержку OZONa. Сейчас проблема решена, спасибо за обратную связь. С уважением, Максим Беллини

Добрый день! В состав Бленда №9 Эспрессо Классический входят: Арабика Бразилия, Колумбия Супремо, Вьетнам Далат и Робуста из Индии и Бразилии. Это сбалансированный кофе с хорошим какао-профилем и теплыми шоколадными оттенками. У этого кофе есть совсем небольшая кислинка, которая добавляет ему легкой свежести. С уважением, Максим Беллини

Светлана, добрый день! Мы используем только свежее и качественное зерно урожая 2023/2024 года. С уважением, Максим Беллини

Добрый день! Можно считать, что по классической терминологии это средняя обжарка. Хотим обратить внимание, что Бленд 9 - это смесь арабикик и робусты. С уважением, Максим Беллини

Добрый день! 1. У нас весь кофе не обработан химией, у нас только классический кофе без ароматизаторов (здесь вопрос, что вы считаете химией, мы решили, что вы именно об ароматизаторах) 2. У нас нет крепкого кофе, наш фирменный вкус - мягкий. Настоящая арабика 100% (не все производители кладут внутрь упаковки то, что обозначают на этикетке, мы всегда соблюдаем это. у нас настоящая и честная 100% арабика) не может быть совсем без кислинки, можно сделать ее почти незаметной, но тогда будет больше горечи. Если вы ищете крепкий кофе, то вам стоит попробовать наш Бленд 6 - 100% качественная робуста, имеет специфичный вкус, но при этом этот кофе точно можно назвать крепким. Из 100% арабики похоже, что вам стоит обратить на наш Бленд 7. С уважением, Максим Беллини

Добрый день! Нормальным считается соотношение 60гр кофе на 1 литр, то есть на чашку объемом 200 мл потребуется около 12 гр кофе. Но фактическое потребление зависит от многих факторов - какая у вас кофемашина, какой помол, какой вкус вам нравится. Например, лично у меня получается чаще 14-16 гр/чашку. С уважением, Максим Беллини

Добрый день, Константин! Это очень индивидуально, все зависит от конкретной модели кофемашины, состояния жерновов, давления воды и вкусовых предпочтений. Рекомендуем просто попробовать разные варианты - начните со средних значений помола. Общий принцип - чем меньше помол тем дольше экстракция, то есть кофе будет плотнее и горечи будет больше. горчее. Чем крупнее помол, тем менее плотный получается напиток, кислинка может быть более ощутимой. С уважением, Максим Беллини