Я ем все пресное и несоленое, не нарочно, просто такой... Поэтому обычные сорта кофе для меня слишком горькие и кислые, и я пью их только с молоком, а лучше с овсяным немолоком (последнее очень смягчает вкус)... Тем более, что лет 5 назад был кризис с зерном, цены монополии повышать не стали, как и обещали, но качество и вкус просто рухнули под плинтус (про плинтус объяснение нашел в очерке Ленина: "Империалиизм, как высшая стадия капитализма"...). В этом смысле вьетнамский кофе отличная альтернатива, не горький и не кислый... Именно его я пью без молока, т.к. с молоком вкус просто теряется (это я про плюсы этого сорта)...
Естественно, я готовлю кофе в кофемашине, зерно молочу отдельно в жерновой мельнице как можно мельче и темперю по-мужски (помол зависит от вашей кофемашины, сможет продавить или нет, хотя горький можно крупнее, горечь не успеет экстрагироваться...). Делаю порцию сразу на двоих, смешивая еспрессо + американо последовательно (мало ли может кому пригодится, т.к. каждый кто ищет, находит свой рецепт.. :) )
А обычно пью бразильский... Знаете почему??? Если знаете - скажите, а то я сам не знаю, почему :))))))
Линейка вкусов была разработана совместно с итальянской фирмой согласно традиционным итальянским рецептам. Наш кофе всегда свежий, потому что мы делаем поставки каждую неделю, обжариваем и упаковываем его перед отгрузкой на склад. Зип пакет со специальным клапаном помогает нам донести вкус свежего кофе до нащих покупателей. Рекомендуем употреблять кофе в течение 6 месяцев с даты производства.
Бленд №1 - 100% арабика - Моносорт Бразилия Сантос - мягкий и деликатный вкус. Бленд №2 - ITALIAN ESPRESSO - классический яркий вкус итальянского кофе. Бленд №3 - 100% арабика - моносорт Бразилия Моджиано - еще более мягкий и сладкий вкус чем у Бленда №1 с приятным послевкусием. Бленд №4 - 100% арабика - моносорт Вьетнам Далат - мягкий вкус с шоколадными оттенками.
Бленд №5 - 100% арабика - моносорт Эфиопия Сидамо - африканский кофе для любителей интересного вкуса с хорошей кислинкой, цветочными нотами и высокой плотностью кофе.
Подробное описание вкусов смотрите на картинках.
Обжарка происходит на нашем производстве в России на профессиональном ростере Probat по рецептуре разработанной итальянскими специалистами, поэтому наш кофе всегда свежий, в отличие от импортного, делаем регулярные поставки.
Отзывы наших покупателейМногие наши покупатели посвящают нашему кофе целые видеосюжеты! Посмотрите, что они говорят о кофе Zerno Caffe
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Ваш кофе правда вкусный? Ваши отзывы по шаблону ко всем кофе.
Евгения Т.
Zerno Caffe
15 мая 2024
Добрый день, Евгения! Мы не контролируем, что пишут наши клиенты в отзывах. У нас достаточно большое количество постоянных клиентов. Если вы обратите внимание, то большая часть отзывов - положительные, но есть и негативные, потому что мы, к сожалению, не идеальны. Особенности работы площадки не позволяют предоставить идеальный сервис, потому что у нас нет полного контроля всех операций и процессов, но мы всегда стараемся решить проблему, если она возникла. Наша служба заботы всегда на связи.
С уважением,
Максим Беллини
Обращаюсь к владельцу бренда. Мне была предоставлена скидка 100 баллов, из-за болезни я не смогла скидкой воспользоваться. Повторить такую скидку я могу у Вас попросить?
Любовь Л.
Zerno Caffe
12 мая 2024
Добрый день, Любовь! К сожалению, озон не позволяет выслать вам повторно баллы, мы не можем выбирать клиентов, которым высылаем баллы, площадка делает это самостоятельно.
Служба заботы,
Zerno Caffe
Приветствую, готовим кофе в основном капучино в кофемашине. Нравится вкус Lavazza Oro, но сейчас на него очень много подделок особенно на маркетплейсах продают откровенные подделки. Ищу достойную замену, что можете посоветовать похожее на него!? Спасибо :)
Роман О.
Zerno Caffe
10 мая 2024
Добрый день, Роман! Знаем от наших покупателей, что они перходили с lavazza ora на наш Бленд 3. Вообще, нужно пробовать, что понравится именно вам. тк каждый бленд имеет свой уникальный вкус. Также именно для капуччино хорошо подходят бленды 7 и 2.
С уважением,
Максим Беллини
Как может быть обжарка в день заказа ? ведь невозможно много пожарить и сразу же отвезти за 1 день?
Катерина М.
Zerno Caffe
12 мая 2024
Добрый день, Екатерина!
Технически, вы правы, в случае заказа варианта с обжаркой в день заказа, вы получаете кофе с более свежей обжаркой, тк мы ставим ваш заказ в один из следующих дней. те это будет более свежая обжарка. технически это устроено так, что на подготовку такого заказа у нас есть несколько дней (именно поэтому сроки доставки дольше, чем у обычного варианта со склада озона), мы сейчас можем обрабатывать до 100 заказов в день, и самостоятельно распределяем заказы на следующие дни перед датой отгрузки, которую нам дает озон. Имеено поэтому, когда заказов становится слишком много, сроки обраюотки и доставки такого варианта увеличиваются.
С уважением,
Команда заботы Zerno Caffe
Здравствуйте. Подскажите не сильно кислит? У меня довольно слабый прогрев при готовке эспрессо, из-за этого переживаю.
Гарик А.
Zerno Caffe
12 мая 2024
Добрый день, Гарик! Мы не знаем, что точно получится в вашем случае, тк способ приготовления сильно влияет на вкус. Но если это кофемашина, все должно быть в порядке и вкус должен соответствовать описанию.
С уважением,
Команда заботы Zerno Caffe
Добрый день, Сергей!
Вы можете приобрести товар по той цене, которая у вас в вашем личном кабинете. Дополнительных скидок не прдусмотрено. В ближайгее время будет значительное повышение, потому что себестоимость привязана к стоимости кофе на юирже, а биржа сильно выросла и пока что не побсирается идти вниз.
С уважением,
Команда заботы Zerno Caffe
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста какой у вас кофе больше всего сочетается с молоком? Топ 3 позиции, например? Данный Эфиопия Сидамо, например, подходит?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Zerno Caffe
6 мая 2024
Добрый день, Георгий!
Вкус дело индивдуальное, но если давать рекомендации по приготовлению напитков с молоком, то:
Бленд 5 подходит, Бленд 2 и Бленд 7. Также можно попробовать бленд 3.
С уважением,
Максим Беллини
Здравствуйте. В характеристиках продукта указан способ приготовления. Присутствуют такие как турка, фильтр-пакет, френч-пресс (???), рожковая кофеварка. Ничего про кофе машину не сказано. Что на ее счет?
Сергей С.
Zerno Caffe
6 мая 2024
Добрый день, Сергей! На картинке со способами приготовления прсутвует кофемашина и гейзерная кофеварка как самые подходящий способы приготовления нашего кофе. Когда мы тестируем вкус, то готовим кофе как раз с помощью кофемашины, поэтому это отличный способ приготовления.
С уважением,
Максим Беллини
Обжарка в день заказа,это обман?Заказываю не первый раз и ни разу это условие не выполнялось.Заказала в апреле,обжарка в январе
Надежда Я.
Zerno Caffe
6 мая 2024
Добрый день, Надежда! Никакого обмана, если бы вы заказали вариант с обжаркой в день заказа, то именно его бы и получили. Вы задаи вопрос,и, вероятно, заказываете вариант с обычной свежей обжаркой со склада озонаю Такой вариант доставляется быстрее и его стоимость ниже. При заказе варианта с обжаркой в день заказа, мы обжариваем кофе только после получения вашего заказа и отравляем его напрямую к вам домой с нашего производства. Такой вариант можно найти в карточке товара с пометкой ОБЖАРКА В ДЕНЬ ЗАКАЗА или через поиск, если ввети такую фразу - ОБЖАРКА В ДЕНЬ ЗАКАЗА Zerno Caffe. С уважением, Максим Беллини
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.