Кофе в зернах, 100% арабика Indonesia Kerinchi honey 200 гр.

Всем Керинчи! Этот сезон проходит с яркой Индонезией и для каждого найдётся своя особенная! Керинчи Хани для эспрессо станет для вас ярким и тёплым лучом солнца на рассвете. Это апогей вкуса, с нотами красного винограда, тёмных ягод и согревающих специй – спасибо за всё плодородным вулканическим почвам. Индонезия – островное государство, состоящее из более чем 18 тысяч островов. Завезенный в конце 17 века кофе прижился на островах благодаря комфортному климату, вулканические почвы сыграли одну из главных ролей в формировании особого вкуса островного кофе. Производство в стране обеспечивают мелкие фермеры, чья площадь владений обычно не больше 2 га. Керинчи – относительное новая и постоянно развивающаяся кофейная область в Суматре на юго-западном конце озера Тоба. Название Керинчи носит и национальный парк, вблизи которого был выращен и собран лот, и гора, являющаяся в то же время самым высоким вулканом острова Суматра. Страна произрастания: Индонезия Регион, ферма: Керинчи, Западная Суматра Обработка: хани Разновидность: Сигарар Утанг Кислинка: выше среднего Сладость: выше среднего Горчинка: низкая Оценка Q-грейдера: 85,5