Кофе в зернах 250гр, Арабика 100%, Индонезия Суматра Гайо Беланги

Здравствуйте! Все верно, в Бразилии есть легкая кислотность, но она в хорошем балансе со сладостью и легкой ореховой горчинкой.

Здравствуйте! По вашим предпочтениям подойдут MONO 1C, MONO 1E2, BLEND 532 и BLEND 887. Особенно если будете готовить в кофемашине. Первые две позиции - это моносорта из Колумбии и Эфиопии соответственно. Эфиопия интереснее, посмотрите на описание вкуса. Бленд 532 с выраженной понятной кислинкой, при этом достаточно плотный и сбалансированный. Бденд 887 - очень сочный, яркий, с выразительной кислотностью и сложными ароматом и вкусом. Также под ваш вкус подойдут наши позиции дл альтернативы - Индонезия Суматра Гайо Беланги и Эфиопия Йиргачифф Исчи

Здравствуйте! Для кофемашины прекрасно подойдут позиции с названиями BLEND и MONO. Если вы любите кофе без яркой кислотности, плотный и с небольшой горчинкой, попробуйте бленд 123, у него в составе есть небольшой процент робусты. Если хотели бы сбалансированный кофе на каждый день - MONO 1B вам прекрасно подойдет. У бленда 532 и MONO 1C кислотность будет выше, но вкус интереснее и сложнее. Если вы хотите яркого сочного кофе с интересным и необычным вкусов - обратите внимание на BLEND 887

Здравствуйте! Точную дату обжарки назвать не получится, к сожалению, т.к. мы регулярно отгружаем эту позицию на склад Озона небольшими партиями, чтобы вам всегда приходил свежий кофе. Ориентировочно можно сказать, что свежесть зерна будет в районе 2-4 недель, однако это не должно вас пугать, т.к. мы фасуем кофе в модифицированной газовой среде, что позволяет сохранять все вкусовые качества в течение длительного времени

Здравствуйте! Самыми сбалансированными в таком ключе будут позиции BLEND 123 и MONO 1B. Если в первом случае в составе есть робуста, которая может давать легкую приятную горчинку, то во втором - 100% арабика из Бразилии, которая этой горчинки лишена. Если же вы хотите более плотный вкус, обратите внимание на НЕКИСЛО №1. Там тоже 100% Бразилия, но обжарка темнее, что точно лишает данный кофе кислотности

Здравствуйте! Для кофемашин подходит бОльшая часть нашего ассортимента, однако позиции довольно сильно отличаются по вкусу. Если вы любите более плотные напитки, лучше обратить внимание на позицию BLEND 123, в ней смесь с робустой, что сделает напиток более плотным и не даст вкусу кофе потеряться в молоке. Самый базовый кофе "на каждый день", при этом с отличным балансом и без лишней кислотности - MONO 1B, это моносорт из Бразилии, обжаренный для эспрессо. Более интересные и кислотные позиции - BLEND 532, а также моносорта из Колумбии MONO 1C и Эфиопии MONO 1E2. А если вы хотите яркий сочный вкус с цитрусовыми и цветочными нотами, который будет совершенно особым образом раскрываться с молоком, то ваш выбор - BLEND 887

Здравствуйте! Мы обжариваем кофе под заказ небольшими партиями, так что узнать конкретную дату обжарки не получится, однако чаще всего с момента обжарки до момента получения проходит от 1 до 3 недель. Это связано с логистикой и производственными процессами. В любом случае, даже при небольшой задержке, кофе к вам приезжает в отличном состоянии, т.к. мы фасуем его в модифицированной газовой среде, что значительно продлевает срок его свежести