Свежеобжаренный кофе в зернах Bacca Rossa Кения Рука Чуи - это спешелти кофе для истинных кофеманов. Только 100% натуральная арабика без ароматизаторов и добавок. Бережно доставляем кофе свежей обжарки на пике вкуса в защитном пакете. Кенийский кофе с сиропистым телом и бархатистой текстурой. В аромате красная смородина и сливочная карамель. Во вкусе садовая клубника, лимон, гибискус, черная смородина и карамель. В послевкусии красные ягоды. Насыщенный, яркий и интересный кофе с цитрусовой кислотностью.
Кенийский кофе в зернах был специально обжарен под фильтр для приготовления кофе альтернативными способами – в капельной кофеварке, турке, френч-прессе, методом пуровер или просто в чашке. Для приготовления кофе рекомендуем использовать фильтрованную воду с минирализацией от 60 до 150 мг/л и pH от 6,5 до 8.
Почвы в регионе Ньери вулканические и богаты питательными веществами. Большинство мелких фермеров Кении объединяются в кооперативы, один из них называется «Общество новых фермеров Гатури». Этому кооперативу принадлежит станция обработки Гачираго, откуда и прибыл лот Рука Чуи.
Наши зерна кофе высшей категории собираются вручную, тщательно обрабатываются и проходят многоступенчатую проверку качества. Это означает, что высококачественный кофе прошел международную оценку Q-грейдеров, профессиональных дегустаторов кофе, и получил больше 80 баллов. Технолог компании Bacca Rossa является международным тренером Specialty Coffee Association, главным судьей национального чемпионата бариста. Авторская обжарка и контроль всей технологии производства позволяют добиться стабильности вкуса и высокого качества.
Попробуйте прямо сейчас лучший кофе из Кении!