Кофе в зернах 250г BlaserCafe Cote d’Azur – удивительный кофейный букет с оригинальными вкусовыми особенностями, которых удалось достичь путем объединения лучших сортов арабики Speciality. Обладает высокой концентрацией вкусовых веществ, идеально подходит для приготовления кофе-крем (100 мл), а также нежного и ароматного эспрессо.
Как готовить кофе BlaserCafe:
- Идеально подходит для приготовления на традиционных и автоматических эспрессо-кофемашинах.
- Температура заваривания не должна превышать 91°С
Состав Cote d’Azur:
- Brasil Arabica unwashed Santos NY2, screen 17/18 Cerrado
- Colombia Arabica washed Excelso Armenia / Medellin
- Guatemala Arabica washed strictly hard bean Antigua
- India Arabica monsooned Malabar AA
- Indonesia Arabica semi-washed double picked grade 1 Lintung
- Ethiopia Arabica washed Sidamo grade 2 Bagersh
Аромат: Ноты апельсина и лайма, солода, смородины и имбирного хлеба, переходящие в ореховое послевкусие.
Кислинка: Букету свойственна средняя кислотность, легкая горечь и сладость с едва заметной соленостью.
Тело: Полновесный кофе, идеальный выбор для эспрессо.
Насыщенность: Тонкий бленд для ценителей сложных вкусов.