Об этом лотеКлассический сбалансированный кофе с нотами карамели, шоколада, сливы и послевкусием молочного шоколада.
Кислотность — 1
Сладость — 4
Горечь — 2
Обжарка: средняя
100% арабика
Примерно 40% мирового кофейного производства приходится на Бразилию, что составляет примерно 3,7 млн. тонн в год. Неудивительно, что при таком большом количестве производимого кофе страна предлагает широкий спектр сортов. Бразилия Фенси - кофе, в котором невозможно ошибиться. Мягкий сбалансированный вкус с ореховым послевкусием.
Большой объем упаковки — 1 кг — позволит вам наслаждаться хорошим кофе в течение длительного времени. Заказывайте домой или в офис, для турки, кофемашины или гейзерной кофеварки.
Позвольте себе хороший кофе! Почувствуйте себя настоящим гурманом вместе с нами!
О насЗа каждой пачкой кофе стоит небольшая, но очень талантливая и смелая команда людей.
С 2015 года мы занимаемся обжаркой кофе, используя надежное оборудование, многоступенчатый контроль качества и слаженною команду — три ключевых элемента нашего производства.
Используем современное ПО для обжаркиМы применяем современное программное обеспечение для процесса обжарки. Используем два вида программ: первый — Cropster, предназначен для записи графиков обжарки в течение дня, их сравнения с референтными образцами и обеспечения контроля качества.
Второй вид программ — системы повторения обжарок, установленные на каждом ростере. Они гарантируют, что вкус лота, который вы регулярно заказываете, будет постоянным.
Поездки в страны произрастанияЕжегодно мы отправляемся на кофейные плантации, чтобы сотрудничать с фермерами напрямую, экспериментировать с обработкой зёрен и повышать нашу компетенцию. Всё это ради того, чтобы подарить любителю кофе интересный, неповторимый вкусовой опыт.