Dallmayr одна из крупнейших немецких компаний в области производства и продажи гастрономических деликатесов. Головной офис Dallmayr базируется в Мюнхене и, в то же время, у нее открыты представительства по всему миру. Со временем из торговли местными деликатесами возникла международная компания Dallmayr с собственной гастрономией и выездным обслуживанием крупнейших мероприятий. Кофейный бизнес и обслуживание торговых автоматов за последние 50 лет превратились в основное направление компании. Dallmayr является одним из крупнейших магазинов деликатесов в Европе с более чем 300-летней традицией и одним из самых известных немецких брендов кофе. Кофе Dallmayr является одним из ведущих брендов потребительских товаров в Германии. Помимо топовой смеси Dallmayr Prodomo, наиболее известными являются Dallmayr Crema d'Oro и Dallmayr Classic. Ежегодно на собственных обжарочных заводах в Германии производится более 80 000 тонн кофе для баров и ресторанов. Для Dallmayr отборные кофейные зерна сорта арабики тщательно подбираются и мягко обжариваются. В результате получается чистая арабика с мягким, сбалансированным ароматом и бархатистой, нежной пенкой крема.