- Наше описание вкуса: сладость и спокойствие вкуса. Эти две стихии находятся в балансе с друг другом, не нарушая границ. Тут вязкий молочный шоколад сочетаются с удивительными нотами воздушного риса, а сочная белая груша с изюмом. Будто шоколадный батончик, только от мира кофе. Да, настолько комплексно!
В свое время кофе от компании Frinsa стал настоящей революцией для Индонезии. Сегодня же это признак высочайшего качества настолько же, сколько желания ворочать носом в кофейных кругах.
Их эксперименты порой лучше отправить в разряд ароматных вонючек, но сегодня особенный лот.
Никаких ярких, отталкивающих нот. Мягкий, сливочный и нежный вкус. Кофе для спокойного момента. Для минуты с самим собой.
Заварить рекомендуем в том, что Вам больше всего нравится. Кофе очень сладкий и аэропресс тут выделится сильнее, но фильтровые методы, как воронка или капельная кофеварка могут составить серьезное подспорье. Туда же и турка. Это кофе для Вашего эксперимента!
Страна: Индонезия
Регион: Западная Ява
Ферма: имение Фринса
Урожай: 2022г.
Высота: 1300-1700м
Способ обработки: хани, лактоферментация
Разновидность дерева: P-88, Lini-S795, Borbor, Andung Sari, Ateng Super