Кофе в зернах ЭФИОПИЯ СИДАМО арабика 100% свежая обжарка, 1 кг

Добрый день! Можно считать, что по классической терминологии это средняя обжарка. Хотим обратить внимание, что Бленд 9 - это смесь арабикик и робусты. С уважением, Максим Беллини

Добрый день! 1. У нас весь кофе не обработан химией, у нас только классический кофе без ароматизаторов (здесь вопрос, что вы считаете химией, мы решили, что вы именно об ароматизаторах) 2. У нас нет крепкого кофе, наш фирменный вкус - мягкий. Настоящая арабика 100% (не все производители кладут внутрь упаковки то, что обозначают на этикетке, мы всегда соблюдаем это. у нас настоящая и честная 100% арабика) не может быть совсем без кислинки, можно сделать ее почти незаметной, но тогда будет больше горечи. Если вы ищете крепкий кофе, то вам стоит попробовать наш Бленд 6 - 100% качественная робуста, имеет специфичный вкус, но при этом этот кофе точно можно назвать крепким. Из 100% арабики похоже, что вам стоит обратить на наш Бленд 7. С уважением, Максим Беллини

Добрый день! Нормальным считается соотношение 60гр кофе на 1 литр, то есть на чашку объемом 200 мл потребуется около 12 гр кофе. Но фактическое потребление зависит от многих факторов - какая у вас кофемашина, какой помол, какой вкус вам нравится. Например, лично у меня получается чаще 14-16 гр/чашку. С уважением, Максим Беллини

Добрый день, Константин! Это очень индивидуально, все зависит от конкретной модели кофемашины, состояния жерновов, давления воды и вкусовых предпочтений. Рекомендуем просто попробовать разные варианты - начните со средних значений помола. Общий принцип - чем меньше помол тем дольше экстракция, то есть кофе будет плотнее и горечи будет больше. горчее. Чем крупнее помол, тем менее плотный получается напиток, кислинка может быть более ощутимой. С уважением, Максим Беллини

Добрый день, Виктория! Рецептура ожинаковая. Если вам важен вкус кофе - то мы настоятельно рекомендуем заказывать вариант ОБЖАРКА В ДЕНЬ ЗАКАЗА, если вам нужна быстрая доставка и более доступная цена, то можно заказывать обычный вариант со склада озона. Вот в чем главная разница между этими вариантами: 1. Более высокое качество - вариант ОБЖАРКА В ДЕНЬ ЗАКАЗА Этот вариант отправляется к вам НАПРЯМУЮ С ПРОИЗВОДСТВА, это значит, что мы контролируем какой товар и с какой датой обжарки будет отправлен именно вам, кроме этого, товар хрвнится на нашем складе, который имеет специальные условия для хранения кофе. Это значит, что вероятность, что со вкусом кофе случится что-то по пути к вам - минимальна (что-то все же может пойти не так, например, служба логисьики может повредить упаковку кофе во время доставки) 2. Срок обжарки. При заказе вариант ОБЖАРКА В ДЕНЬ ЗАКАЗА мы обжариваем кофе специально для вас только после получения вашего заказа. В этом случае мы готовы взять на себя обязательства и гарантировать, что обжарка не будет ранее даты заказа. При заказе варианта со склада озона, мы не контролируем какой твоар вам отправит служба логистики и в каких условиях хранится товар. К сожалению, есть какой то процент жалоб на качество, связанный именно с зранением товара на складах. Например, мы сделали поставку товара еще в конце января в Новосибирск, и до сих пор ждем, когда товар появится в продаже, а прошло уже 1,5 месяцца(( Конечно, мы на связи и стараемся оперативно решить проблему, но при заказе варианта со склада озона мы не контролируем все аспекты качества товара. 3. Срок доставки. Вариант ОБЖАРКА В ДЕНЬ ЗАКАЗА доставляется дольше. Товары со склада озона доставляются быстрее, если он есть на ближайшем к вам складе, то доставка обычно занимает 1-2 дня. Мы регулярно делаем поставки на склады, сейчас перешли на еженедельные поставки почти на все склады озона. С уважением, Максим Беллини

Добрый день, Рамиль! Нет, пока что молотого кофе нет в продаже, потому что молотый кофе портится еще быстрее, чем кофе в зернах. Мы переживаем, что вкус в вашей чашке будет хуже, чем можно получить из кофейных зерен.

Добрый день! Да, конечно, можно. В нашей линейке это Бленд 11 - Колумбия без кофеина, имеет очень фруктовый вкус.

Добрый день! Давайте разберемся: 1) Вы заказали обычный товар со свежей обжаркой до 3х месяцев, поэтому вы получили именно тот товар, который заказали. Чтобы получить вариант с обжаркой в день заказа, необходимо заказать именно его. Он доставляется дольше, стоимость выше, у него в названии, в описании и на фото будет написано ОБЖАРКА В ДЕНЬ ЗАКАЗА. 2) Нам жаль, что кофе, который вы получили, вероятно, был испорчен некорректным хранением на складе. К сожалению, повлиять на это мы не можем, но мы готовы заменить вам кофе, в качестве замены отправим вам как раз вариант с обжаркой в день заказа напрямую с нашего производства. Напишите, пожалуйста, в нашу службу поддержки через QR код на упаковке. 3) мы не можем влиять на правила работы площадки, мы можем только подстраиваться под них. Если есть какие то правила, то мы обязаны им следовать. К сожалению, часто это приводит к тому, что мы не поможем предоставлять тот уровень сервиса, который хотели бы. Наша служба поддержки ждет ваше сообщение. С уважением, Максим Беллини

Добрый день, Елена! Потому что вы заказываете вариант со свежей обжаркой до 3 месяцев со складов озона, а другие покупатели заказывают вариант с обжаркой в день заказа напрямую с нашего производства. Также вы читаете отзывы не к тому товару, который вы заказываете, отзывы идут в общую ленту, каждый отзыв пописан к какому варианту товара он относится. Вариант с обжаркой в день заказа стоит дороже и доставляется немного дольше. Вариант с обжаркой в день заказа имеет надпись ОБЖАРКА В ДЕНЬ ЗАКАЗА в названии, в описании и на главной фотографии тоже будет написано ОБЖАРКА В ДЕНЬ ЗАКАЗА. Также вы можете найти такие товары через поиск, если введете в строку такую фразу: обжарка в день заказа zerno caffe К сожалению. модерация не пропускает ссылки. При заказе варианта обжарка в день заказа дата обжарки будет после даты заказа, но через сколько вы получите заказ зависит от вашей локации, мы знаем, что в хабаровск товар может идти 2-3 недели из Москвы. Дайте знать, получилось ли у вас найти как заказать вариант нашего кофе с обжаркой в день заказа) С уважением, Максим Беллини

Добрый день, Ольга! Да, это свежая обжарка, и вот почему: 2-5 дней необходимо, чтобы поставить товар с производства до складов OZON 4-30 дней склады OZON принимают товар на складе. 1-4 дня товар после заказа идет до покупателя Итого: от 6 до 35 дней необходимо, чтобы товар просто оказался в продаже со склада озона, и покупатель мог его заказать, на то чтобы товар попал к покупателю с момента производства необходимо, покупатель получает товар с обжаркой от 7 до 39 дней. Мы делаем 2-3 поставки в месяц, те каждые 10-14 дней и держим запас примерно на 1 месяц, чтобы запасы всегда обновлялись, и кофе был свежий. Хотим заметить, что хранением и доставкой занимается логистическая служба озон, поэтому иногда случаются разные проблемы - от приемки товара продолжительностью месяц (это когда ты сдал товар на склад, но товар еще считают до появления на полках) до потери товара на складе и потом внезапного нахождения и появления в продаже. Если вы знаете как организовать более эффективное управление поставками и продажами чем мы, и сделать так, чтобы кофе всегда был с минимальной датой обжарки при продаже через озон, мы готовы приобрести у вас консультацию. По нашему стандарту свежая обжарка - обжарка до 3 месяцев, мы готовы заменить вам кофе, если обжарка будет более поздней. Хотим обратить внимание, что срок годности нашего кофе 18 месяцев. Если для вас принципиально, чтобы обжарка была самая свежая, у нас в ассортименте есть отдельная линейка с обжаркой в день заказа - в этом случае мы обжарим кофе специально для вас после получения заказа и отправим напрямую к вам домой с нашего производства. Такой вариант имеет надпись ОБЖАРКА В ДЕНЬ ЗАКАЗА в названии и на главной фотографии. Или может забить в поиске на озоне: обжарка в день заказа zerno caffe С уважением, Максим Беллини Владелец бренда Zerno Caffe