1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Кофе
  4. В зернах
  5. Лаконика
Код товара: 1121531689
−54%
Цена что надо

Кофе в зернах Эфиопия Йергачеф. Плантационная арабика средней обжарки (200 гр.)

4 вопроса
Вес товара, г:
50.1 093 038 ₸/100 гр
Выгода 100%
504 910 ₸/100 гр
Выгода 50%
100.546 519 ₸/100 гр
Выгода 100%
1003 524 ₸/100 гр
Выгода 75%
200.273 260 ₸/100 гр
Выгода 100%
2003 542 ₸/100 гр
Название вкуса:
Вкусовые нотки винограда, помело и хурмы
Вкусовые ноты какао, корицы и яблока
Вкусовые ноты лимона, лесного ореха и красной смородины
Вкусовые ноты лимона, черного чая и клюквы
Вкусовые ноты лимонного печенья, кизила и сушёных яблок
Пряный, с оттенками мускатного ореха, корицы и кардамона.
Сбалансированный с медовым привкусом, с нотами молочного шоколада и фруктов.
Сладкий с легким шоколадным оттенком
Ярко выраженный с ореховыми и пряными нотами специй
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе в зернах
Состав кофе
Арабика
Степень обжарки
Средняя
Интенсивность вкуса
Крепкий
Сорт кофе
Эфиопия Иргачеффе
Пищевая ценность продукта на 100 г:
4.3
белки
1.8
жиры
6.4
углеводы
52
ккал
7 084 ₸ 15 408 ₸
Лаконика
Продавец
Лаконика
Перейти в магазин
  • 4,7 рейтинг товаров
  • 91% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Кофе в зернах Эфиопия ЙергачефПлантационная арабика средней обжарки

Эфиопия – родина кофе и одна из самых известных африканских стран, которая славится своими уникальными кофейными сортами и богатым культурным наследием. В этой статье мы рассмотрим характерные вкусовые профили кофе из Эфиопии и сравним их с кофе из других африканских стран.

Кофе из Эфиопии часто отличается особым вкусом и ароматом, которые отражают разнообразие местных сортов и уникальные климатические условия, в которых они выращиваются. Один из самых известных эфиопских кофейных сортов – это кофе со знаменитым названием Йргачеф, который выращивается в регионе Южной Эфиопии. Он обладает яркими фруктовыми нотками, сладостью и цветочным ароматом. Вкусовой профиль Йргачеф обычно характеризуется яркой кислинкой, легким телом и деликатными фруктовыми оттенками.

Кофе мытой обработки, ферментация длится от 36 до 48 часов
далее кофе сушат на африканских кроватях (процесс сушки длится от 12 до 15 дней в зависимости от погодных условий)
в течение дня, чтобы процесс сушки проходил равномерно, кофе переворачивают несколько раз. В самые жаркие дневные часы (с 12 до 15 часов) и в ночное время кофе накрывают (чтобы защитить от солнца и дождя)

Кофе из Эфиопии и других африканских стран обладает некоторыми общими чертами. Они часто отличаются высокой качественной базой, яркими ароматами и сложными вкусовыми нюансами.

Кофе в зернах Эфиопия Йергачеф. Свойства и вкус напиткаСостав: 100% арабика. Регион: Йиргачеффе. Высота произрастания: 1750–2500 м над уровнем моря.

Обработка зелёного кофе: мытая.
Обжарка: средняя.
Горчинка: 1/5.
Кислинка: 3/5.
Сладость: 4/5.
Плотность: 3/5.
Аромат молотого кофе: цветочный, с раскрывающимися нотками жасмина и лайма.

Сорт Йергачеф выращивают высоко в горах, в результате чего кофе обладает хорошей кислотностью и цитрусовыми нотками. Йергачеф отличается играющим, изменчивым вкусом. 

Сразу после приготовления в нем выделяются яркие нотки цитрусовых с легкой пикантной кислинкой. Немного постояв, напиток приобретает сладость и цветочный аромат.

Сегодня плантационные сорта кофе из Эфиопии высоко ценятся на мировом рынке. Это африканская страна, большая часть территории которой находится на высоте более 1500 м над уровнем моря. Склоны гор покрыты вечнозелеными тропическими лесами. Сочетание высокой температуры, влажности и разреженного горного воздуха придает зернам эфиопского кофе яркий аромат и богатый вкус.
Кофе в зернах Эфиопия Йергачеф. Как приготовитьКалорийность 52 кКал
Белки 4.3 г
Жиры 1.8%
Углеводы 6.4

Способ приготовления:

Турка – сверхтонкий помол, 18 г на 180 мл хол. воды, перемешать, нагреть до подъема шапки, сразу разлить в чашки
Фильтр – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 3-4 мин.

Френч-пресс – средний помол, 12 г на 200 мл, настаивать 4 минуты, отделить плунжером напиток и перелить в чашку
Чашка
Возьмите 10-16 гр. мелко помолотого кофе (2 чайные ложки с горкой) на 200 мл. воды.

Чашку предварительно обдайте кипятком из чайника, насыпьте кофе, залейте водой, накройте крышкой. Дайте настоятся 2 мин.

Основными полезными свойствами этого напитка являются:
-согревающий и тонизирующий эффект
-снятие усталости и повышение работоспособности
-улучшение работы организма
-снижение головной боли и укрепление кровеносной системы
-улучшение состояния слизистой ротовой полости и придание свежести дыханию

Условия хранения

Рекомендуем хранить при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не выше 75% в посуде с плотно закрытой крышкой,в тёмном прохладном месте

Состав

Кофе Арабика

Характеристики

Основные
Состав кофе
Арабика
Степень обжарки
Средняя
Интенсивность вкуса
Крепкий
Сорт кофе
Эфиопия Иргачеффе
Вес товара, г
200
Содержание арабики, %
100
Единиц в одном товаре
1
Страна происхождения зерен кофе
Эфиопия
Способ приготовления кофе
В чашке, Гейзерная кофеварка, Кофемашина, Турка, Френч-пресс
Дополнительные
Артикул
1121531689
Тип
Кофе в зернах
Минимальная температура
8
Максимальная температура
20
Не содержит
без ГМО, без ароматизаторов, без глютена
Содержит
Кофеин, Минеральные вещества
Страна-изготовитель
Эфиопия
Срок годности в днях
360
Упаковка
Фольгированный пакет, Картонная коробка
Особенности напитков, продуктов питания:
Диетический продукт, Натуральный продукт, Витаминизированный продукт
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Сортировать по: дате оценке
К
Клавдия С.
18 июня 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 50., Название вкуса: горчинка шоколадный
Ароматность:Без запаха
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
Цена завышена. 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Л.
3 июня 2024
Рада,что нашла свой любимый кофе!Еще не пробовала,допишу после помолки и питья.Упакован очень хорошо.Спасибо отправителю. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина П.
17 мая 2024
Достоинства
Вкусный кофе 
Вам помог этот отзыв?
а
алексей л.
10 мая 2024
Чувство недожаренности...что-ли (( 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Б.
24 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100, Название вкуса: Вкусовые ноты какао, корицы и яблока
Вкус:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Крепость:Крепкий
Достоинства
Прияно пахнет, зëрна крупные, цельные, обжарка, как заявлено, слабая. 
Недостатки
Наверное, нет 
Комментарий
Вкус - средний. Впечатления не произвëл. Желудок заболел после чашечки этого кофе, хотя такими проблемами не страдаю. Может быть, совпадение. 🙂 
Вам помог этот отзыв?
М
Мария
22 февраля 2024
Достоинства
Свежая обжарка, умеренная, без горелого запаха. Ровные светлые зерна. Приятный аромат. Вкус с кислинкой, напоминает сорта из Гватемалы. Вмеру портный, но не сильно. 
Недостатки
Присутствуют странные нотки горечи. Очень жорого для такого вкуса! Есть слрта лучше! 
Комментарий
Горечь! Причем не как у обычного кофе из массмаркета, пережаренного, здесь с прожаркой все отлично… а просто какая-то горечь. И она странно сочетается со сбалансированным вкусом и кислинкой… Видимо такой сорт. 
Вам помог этот отзыв?
N
Natalia O.
18 февраля 2024
Достоинства
Нет. 
Недостатки
Невкусный. Запах не понравился. 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир С.
31 января 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 50, Название вкуса: Сладкий с легким шоколадным оттенком
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Достоинства
Крепкий, ароматный кофе 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
И
Иванова Любовь Владимировна
25 января 2024
Я отказалась от заказа. Кофе развесной, в упаковке только один опознавательный знак - название кофе. Кто продавец, а главное, вес этого пакетика? Я заказывала вместе еще один пакетик - 100 гр. А кофе Эфиопия - 200 гр. Так вот они абсолютно одинаковые: по размеру, по весу (что такое масса, объем и удельный вес - я знаю, поэтому ошибиться никак не могла...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
О
Олег К.
24 января 2024
Достоинства
Это кофе обычный 
Недостатки
Дорогой, нет даты обжарки, примитивный запаянный пакетик без мембраны 
Комментарий
Абсолютно без ВАУэффекта, при такой цене, задохнулся в упаковке 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 января 2024
Достоинства
Нет 
Недостатки
Кислый, совершенно невкусный. 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Ю.
13 января 2024
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 50, Название вкуса: Вкусовые нотки винограда, помело и хурмы
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Достоинства
Вкусный аромат , мягкий вкус 
Недостатки
Нет  
Вам помог этот отзыв?
L
Liubov Liubov
15 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 200, Название вкуса: Вкусовые ноты лимонного печенья, кизила и сушёных яблок
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Достоинства
Душистый, свежий 
Вам помог этот отзыв?
Владислав Ш.
24 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100, Название вкуса: Вкусовые ноты какао, корицы и яблока
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Достоинства
Вкус. 
Недостатки
Нет. 
Комментарий
Советую. 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Л.
27 сентября 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 100, Название вкуса: Вкусовые ноты какао, корицы и яблока
Крепость:Нормальный
Вкус:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Достоинства
Хорошее качество обжарки. 
Недостатки
Дорогой. 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
14 августа 2023
Кофе очень низкого качества, без запаха, без вкуса.  
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
26 июля 2023
Оба товара были в одной упаковке, - это ввело меня в заблуждение. Товар доставлен в полном объеме. Спасибо! 
Вам помог этот отзыв?
ш
шевченко наталия
23 июля 2023
Товар куплен на OZON
Вес товара, г: 200, Название вкуса: Вкусовые ноты какао, корицы и яблока
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Недостатки
нет 
Комментарий
вкусный , насыщенность и горечь умеренные 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Н.
24 июня 2024
А
Алексей К.
30 мая 2024
Ф
Федяева Алина
29 мая 2024
а
алексей л.
24 мая 2024
Е
Екатерина М.
25 мая 2024
Е
Елена А.
14 мая 2024
Л
Людмила Б.
9 мая 2024
Г
Галина Р.
11 апреля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
23 февраля 2024
Р
Роман П.
1 января 2024
И
Ирина Т.
18 ноября 2023
Н
Наталья С.
29 октября 2023
О
Олег Б.
21 октября 2023
Н
Нина Б.
23 октября 2023
В
Вячеслав Д.
25 октября 2023
в
вячеслав к.
19 октября 2023
А
Анатолий К.
26 октября 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
19 августа 2023
4.16 / 5
5 звёзд
25
4 звезды
2
3 звезды
4
2 звезды
0
1 звезда
5
По оценке 15 покупателей
Крепость: нормальный
Ароматность: ароматный
Вкус: насыщенный
Сначала полезные
Кофе Куба Альтура. Плантационная Арабика светлой обжарки 50 гр
3 июня 2024
Сколько интенсивность?
Яна К.
Лаконика
3 июня 2024
Интенсивность чего: плотности аромата, кислинки, крепости? Вопрос не поняли.
Вам помог этот ответ?
Кофе в зернах Суматра. Индонезийская плантационная Арабика средней, бережной обжарки (200 гр.)
28 сентября 2023
Дата обжарки?
Владимир С.
Лаконика
28 сентября 2023
Здравствуйте. 04.08.2023
Вам помог этот ответ?
Кофе Куба Альтура. Плантационная Арабика светлой обжарки 100 гр
1 августа 2023
Какая дата обжарки?
ольга м.
Лаконика
1 августа 2023
15.06.2023
Вам помог этот ответ?
Кофе в зёрнах Кения. Плантационная Арабика из кенийской республики средней, бережной обжарки (100 гр.)
15 июля 2023
где расфасован кофе
Александр Кузнецов Владимирович
Лаконика
15 июля 2023
в Москве
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.