1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Кофе
  4. В зернах
  5. GRAVITAS
Код товара: 283856936
+1 видео
−30%
0% возвратов

Кофе в зёрнах GRAVITAS, Brazil Francisco Dumont, натуральная обработка, 250гр

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе в зернах
Степень обжарки
Страна происхождения зерен кофе
Содержание арабики, %
100
Состав кофе
4 336 ₸ 6 264 ₸
GRAVITAS by Arseniy Kuznetsov
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

РецептСоотношение: 1:15-1:18 (граммы кофе к миллилитрам воды).
Время заваривания Турка: 2:30-3:00 минуты
Пуровер: 2:20-2:30 минуты
Эспрессо: 25-29 секунд
Температура воды89°C - 93°C.

Совет: Дайте кипящей воде постоять 30 секунд перед использованием
Хранение Пик вкуса кофе приходится на 3-ю неделю после обжарки и сохраняет лучшие вкусоароматические качества 3 месяца
GRAVIATS by Arseniy Kuznetsov - кофе от чемпиона мира по обжарке.Арсений Кузнецов - Чемпион мира по обжарке кофе 2019/2021 и "Человек года в индустрии кофе 2019". Профессиональный опыт в сфере кофе более 15 лет. Многократный участник, победитель чемпионатов бариста и обжарщиков. Признанный профессионал с мировым именем.

Кофе GRAVITAS обжаривается в Москве и доставляется по всему миру любителям спешелти кофе. Уникальные редкие сорта кофе, авторские рецептуры от чемпиона мира, вот за что люди любят этот продукт.

Бразилия – крупнейший мировой производитель кофе. Доля бразильского кофе на международном рынке составляет одну треть от общемирового объема производства. Арабику в основном выращивают в регионах Минас-Жерайс, Сан-Паулу, Баия, Матас-де-Минас, Прана. Кофе растет на высоте 600 – 1300 метров над уровнем моря, которая характерна для местных ландшафтов. На севере страны преобладает экваториальный климат, в центральной части – тропический, на юге – умеренный. Основные для Бразилии разновидности арабики: бурбон, типика, мундо ново, катуай, марагоджип.

*Цвет упаковки может отличаться (белый/серый/чёрный), в зависимости от наличия на складе.

Условия хранения

в тёмном сухом месте

Состав

100% Арабика

Основные
Степень обжарки
Средняя
Страна происхождения зерен кофе
Бразилия
Содержание арабики, %
100
Состав кофе
Арабика
Способ приготовления кофе
Аэропресс, В чашке, Гейзерная кофеварка, Капельная кофеварка
Интенсивность вкуса
Средний
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
250
Дополнительные
Артикул
283856936
Тип
Кофе в зернах
Минимальная температура
-20
Максимальная температура
20
Срок годности в днях
365
Упаковка
Пакет с клапаном
Содержит
Кофеин
Страна-изготовитель
Россия
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Показать сначала: дате оценке
Н
Наталья А.
28 мая 2024
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
В
Вячеслав В.
17 апреля 2024
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Невпервый раз беру. Отличное кофе. 
Вам помог этот отзыв?
Ангелина
23 марта 2024
Ароматность:Нормальный
Эспрессо получается пустой, кислый и неплотный. 
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Е.
18 февраля 2024
Достоинства
Вкуснейший 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Спасибо за кофе!!! 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
23 января 2024
Недостатки
Тоже самое беру второй раз обжарка после НГ --- горечь ((( никак не могу избавиться от нее прошлая пачка всё гуд было а тут прям дефекты какие то 
Вам помог этот отзыв?
В
Василий Ш.
13 января 2024
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Достоинства
Вкус, цена 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Очень вкусный кофе. Вроде бы стандартная Бразилия без каких-либо экспериментов, но сильно выделяется на фоне конкурентов. Вкус очень нежный, кислинка очень ненавязчивая. Во вкусе ощущаю шоколадный бисквит/брауни, карамель, послевкусие напоминает сгущёнку. Очень люблю кофе светлой обжарки, как классический, так и экспериментальный. Кофе...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
А
АЙДАР А.
13 декабря 2023
Вкус:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Крепость:Нормальный
Достоинства
Нет 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Нет 
Вам помог этот отзыв?
М
Маргарита Г.
5 декабря 2023
Очень вкусный кофе ☕️ добавьте в ассортимент кофе чемпион 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
изменен 15 ноября 2023
Вкус:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Крепость:Нормальный
Достоинства
Вкусно 
Недостатки
Аромат слабый 
Комментарий
Не понял данный кофе, писать плохое не буду, видно не мое. Но аромат действительно слабый. вопрос к производителю - подскажите рецепт для воронки 
Вам помог этот отзыв?
П
Павел Т.
31 октября 2023
Достоинства
Очень вкусный кофе, свежий. 
Вам помог этот отзыв?
Николай С.
23 октября 2023
Крепость:Крепкий
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Достоинства
наисвежайщий (один день), самое главное, должно полежать чтоб не кислило, так что не знай как на вкус, с ароматом сгущенного молока 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Р.
22 октября 2023
Приятно удивлена, спасибо продавцу! Кофе упакован в картонную коробку! Спасибо!  
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Б.
22 октября 2023
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Крепкий
Достоинства
Вау-эффект!  
Комментарий
Самая вкусная Бразилия, которуя я у кого-либо пробовал!!!! Буду заказывать еще, и еще, и ещё!!! 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья М.
21 октября 2023
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Достоинства
Свежеобжаренный вкусный кофе. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
21 октября 2023
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Без запаха
Зерна мелкие, неровные. Аромата нет. Обжарка неравномерная, попадаются не жаренные зерна. Кофе получился крепкий, но чего-то в нём не хватает. Впечатление, что взяли отсев после сортировки зерен 
Вам помог этот отзыв?
Вадим В.
20 октября 2023
Отличная Бразилия, понравится тем, кто переходит с американо на фильтр или перепил анаэробки и хочет попить кофе с кофейным вкусом. Хороший баланс, без негативных нот, на мой вкус нужно молоть чуть крупнее, чтобы сместить баланс в сторону кислотности, но это уже кому как больше нравится. 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег А.
19 октября 2023
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Достоинства
Отличная Бразилия - 86 баллов! яркий лот за хороший чек. Свежая обжарка, отличная упаковка! 
Комментарий
Отличный кофе! Идеально под воронку — советую! 
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил М.
изменен 19 октября 2023
Вкус:Нормальный
Ароматность:Нормальный
Достоинства
Все. Начиная с оценки Q-грэйдера (86!) и кончая соответствующим вкусом. Обжарка безупречна. Свежесть - 2 дня (!)  
Недостатки
Нет 
Комментарий
Эта Бразилия меня приятно удивила. Никогда не был поклонником бразильского кофе, но этот - просто нечто.  
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина В.
18 октября 2023
вообще не ,, зашёл "! Ни вкуса, ни аромата кофе. Зёрна в шелухе какой то. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дама
16 октября 2023
Вкус:Насыщенный
Крепость:Крепкий
Ароматность:Ароматный
Достоинства
Вкусный, ароматный  
Комментарий
Пробовала заваривать в фине и варить в джезве. Больше понравился сваренный. Даёт хорошую пенку при варке и вкус более насыщенный.  
Вам помог этот отзыв?
Сергей Л.
13 октября 2023
Ароматность:Ароматный
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
Достоинства
Хороший 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия У.
12 октября 2023
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Достоинства
Бесподобный аромат 
Комментарий
Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
е
елена к.
12 октября 2023
Достоинства
Хороший кофе, свежая обжарка и очень быстрая доставка! Спасибо! 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
11 октября 2023
Ароматность:Ароматный
Крепость:Крепкий
Вкус:Насыщенный
Достоинства
очень насыщенный вкус  
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
А
Алиса
8 октября 2023
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Достоинства
Очень вкусный ароматный кофе. Стильная упаковка. 
Недостатки
Нет. 
Комментарий
Завариваю свежемолотый кофе в гейзерной кофеварке. Получается ароматный кофе. «Плотный» вкус без горечи. После этого кофе взяла ещё дрипы от этого бренда - отличные 👍🏻 
Вам помог этот отзыв?
Р
Р Б.
29 сентября 2023
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Достоинства
Не кислит  
Комментарий
Заказываю второй раз , очень хорош с молоком и просто как американо 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
27 сентября 2023
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Спасибо! Обжарка свежая и вообще очень вкусный кофе. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Р.
27 сентября 2023
Кофе пришел на 2 дня раньше, упакован был в картонную коробку, зерна не крупные по размеру, одинаковые, из пачки аромат не сильно выражен, обжарка от 20 сертября, свежак. При варке в капельной кофеварке запах чуть усилился, по вкусу понравился. 
Вам помог этот отзыв?
К
Койдула С.
26 сентября 2023
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Крепкий
Достоинства
Вкус 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Лучшая Бразилия, которую я пробовала! Советую  
Вам помог этот отзыв?
Нина
изменен 13 февраля 2024
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Достоинства
Вкусный. 
Недостатки
Комментарий
Всегда удовольствие от Gravitas. Беру уже не первый кофе. 
Вам помог этот отзыв?
В
Владислав А.
22 сентября 2023
Достоинства
Чувствуется рука чемпиона! В первый раз пил такую Бразилию, честно признаться очень удивлён, очень ароматная, есть и фрукты и ягоды, кислотная, при этом натуральная обработка, это абсолютно не похоже на обычную Бразилию к которой все привыкли) 
Недостатки
В целом нет! 
Комментарий
Можно выделить только как нюанс, кофе получался супер отлично только на воде низкой минерализации, хорошо подошла вода аква-минерале SH 55 ppm От 100ppm и выше кофе уже прям капризничал сильно Но я пробовал впервые Гравитас, может с другими лотами, или другой партией будет по-другому.) 
Вам помог этот отзыв?
E
Evgeniya S.
8 сентября 2023
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Достоинства
Свежайшая обжарка, вкус 
Комментарий
Очень вкусный кофе, буду брать ещё. В воронке, френче - отлично. Спасибо за ваш труд Соглашусь с комментарием ниже, что в упаковке лишний пластик и зип не самый крепкий  
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Б.
изменен 2 сентября 2023
Ароматность:Нормальный
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
Достоинства
свежий,упаковка 🔥 
Недостатки
Крайне маленький ассортимент, хотелось бы и эфиопию от вас и других сортов. 
Комментарий
чувствуется кислотность,горечи мало,я люблю наоборот, конечно понимаю что это арабика,просто взяла на пробу.Помол сделала средний,крупновато для гейзера получилось(думаю надо было чуть уменьшить помол),варила в гейзере,25г кофе на 250мл,сначала попробовала...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса Ф.
24 августа 2023
Ароматность:Ароматный
Достоинства
Самый вкусный кофе в мире! Крутая упаковка.  
Комментарий
Арсений, это вообще законно так круто жарить?) Как можно было вообще из Бразилии сотворить такой вкус?! Без вариантов, я сейчас постоянный покупатель  
Вам помог этот отзыв?
Эмилия Г.
изменен 22 августа 2023
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Достоинства
Очень вкусная шоколадная Бразилия, насыщенный вкус, свежая обжарка, упаковка, которую жалко выбрасывать 
Недостатки
быстро выпиваю))) 
Комментарий
Удалось попробовать этот кофе на каппинге, и даже на остывании он меня поразил)) почти месяц завариваю каждый день в иммерсии или воронке, слезать не хочется)) удобно, что есть на озоне. Заказала родителям - любителям блендов с робустой, тоже оценили этот кофе, спасибо!)  
Вам помог этот отзыв?
Владислав П.
10 августа 2023
Крепость:Крепкий
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Достоинства
Качество как всегда - топ, спасибо Gravitas! 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Совершенно нетипичная Бразилия, очень насыщенная, ароматная, достаточно кислотная для Бразилии, что очень понравилось, рекомендую! 
Вам помог этот отзыв?
б
беляев о.
9 августа 2023
Ароматность:Ароматный
Достоинства
вкус и аромат супер!!! свежая обжарка!!!  
Недостатки
нет 
Комментарий
всем советую... перепробовал многих обжарщиков... этот кофе самый топ!!!  
Вам помог этот отзыв?
Расиль Б.
11 июля 2023
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Достоинства
Офигенная упаковка, офигенный дизайн, уже влюбился❤️✌🏻 
Вам помог этот отзыв?
М
Мария Щ.
17 июня 2023
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Любимый обжарщик  
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена З.
изменен 23 мая 2023
Достоинства
обжарка свежая, зерно на высшем уровне 
Недостатки
расстроило, что упаковка пришла довольно грязной, хоть и была запечатана в коробку  
Вам помог этот отзыв?
I
Irina K.
21 мая 2023
Достоинства
Великолепный кофе. Как всегда. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
22 марта 2023
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Вкус:Нормальный
Достоинства
вкус и аромат достойные. 
Недостатки
нет 
Комментарий
Рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений К.
7 марта 2023
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Достоинства
Самый лучший кофе из доступных. Обязательно нужно попробовать. Очень контрастирует на фоне Лавацо и Хаусбрандов (и т.п.). Чувствуется, что помимо хорошего кофе еще и приготовлен на все 100! Обожаю!!! 
Вам помог этот отзыв?
О
Олеся С.
26 января 2023
Достоинства
Понравилось, приятный аромат 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга М.
22 января 2023
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Достоинства
Ароматный ,вкусный кофе 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Хорошо упакован.Обжарка свежая. 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр
13 января 2023
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Достоинства
Замечательный свежеобжаренный кофе 
Недостатки
Не увидел 
Комментарий
Кофе GRAVITAS не из дешевых, но денег своих стоит, повторно с удовольствием купил другое кофе, но обжаренное этой же фирмой. 
Вам помог этот отзыв?
В
Венера А.
13 ноября 2022
Интересные нотки)попробуйте сами 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 ноября 2022
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Нормальный
Достоинства
Свежая обжарка, цвет зёрен однородный,ровный, обжарка средняя  
Недостатки
нет 
Комментарий
Достойный кофе для джезвы. Рецепт классический 1гр кофе к 10мл воды, песочница, 120мл. 2 минуты. Плотный,хорошее тело,приятная горчинка, интенсивность вкуса ближе к сильной. Рекомендуется! 
Вам помог этот отзыв?
Н
Нина Ч.
14 сентября 2022
Достоинства
Ароматный, вкус насыщенный 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
Юрий Ч.
31 марта 2022
Достоинства
👍👍👍 
Вам помог этот отзыв?
Э
Эмиль К.
24 марта 2022
Достоинства
Для опыта 
Вам помог этот отзыв?
П
Павел К.
22 марта 2022
Прекрасный кофе  
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
19 ноября 2021
Ароматность:Нормальный
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
Достоинства
Вкусный 
Недостатки
Нет  
Комментарий
Класный кофе 
Вам помог этот отзыв?
П
ПД УДАЛЕНЫ
15 ноября 2021
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Достоинства
Всегда свежая обжарка, небольше пары дней 
Недостатки
Не выявил 
Вам помог этот отзыв?
А
Анатолий С.
14 ноября 2021
Достоинства
Достоинств не обнаружил. Очень посредственный кофе. 
Недостатки
Зерна очень плотные, пережженные. Соответственно кофе сильно горчит. Нам не понравилось. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия
30 октября 2021
Крепость:Нормальный
Вкус:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Свежайшая обжарка, кофе обжарен 25.10, а 29.10 уже был у меня. Это очень приятно. Зерна некрупные, достаточно равномерные по размеру. Обжарка светлая, равномерная. Яркий, насыщенный аромат с нотками шоколада и карамели. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дарья К.
8 октября 2021
Крепость:Крепкий
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Достоинства
Вкус, качество зёрен  
Недостатки
Дата обжарки 
Комментарий
Отличное зерно, но к сожалению, почти двухмесячной обжарки. Несмотря на это, качество отличное, зернышко к зернышку, ароматное) Если дата обжарки критична, лучше заказывать напрямую у обжарщика :)  
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
7 сентября 2021
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Был издавна в курсе развитиия этого бренда обжарки кофе и становления его основателя Чемпионом мира по обжарке (подписан на Инстаграм аккаунт). Очень рекомендую 👍Разница между массмаркет обжаренного кофе на прилавках супермаркетов и кофе Арсения, объективно выдающаяся. Да и не только массмаркет, пробовал и другие обжарки). Особенно мне понравились...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
E
Elena T.
18 сентября 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
9 сентября 2024

Перейти на страницу

4.8 / 5
5 звёзд
146
4 звезды
7
3 звезды
0
2 звезды
3
1 звезда
2
По оценке 26 покупателей
Крепость: нормальный
Ароматность: ароматный
Вкус: насыщенный
Сначала полезные
Этот кофе не подойдет для кофемашины?
Михаил С.
GRAVITAS by Arseniy Kuznetsov 
8 мая 2024
Добрый день, у этого кофе степень обжарки не для кофемашины, а для заваривания. Для кофе машины есть Gravitas All Day
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Я правильно понимаю, что кофе натуральной обработки (сушка), а не мытой?
Евгений К.
GRAVITAS by Arseniy Kuznetsov 
18 марта 2024
Здравствуйте, да, всё верно
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте) вкусный кофе? А какое значение по tds метру оптимально для воронки v 60?
Илья С.
GRAVITAS by Arseniy Kuznetsov 
11 ноября 2023
Добрый день, если любите Бразилию то точно да TDS рекомендуем 1,3%
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте для турки кофе подойдёт
Ирина Е.
GRAVITAS by Arseniy Kuznetsov 
15 октября 2023
Здравствуйте, да, подойдёт
Вам помог этот ответ?
От чего зависит цвет упаковки?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
GRAVITAS by Arseniy Kuznetsov 
14 сентября 2023
Добрый день, для регулярных лотов может быть белый, серый, чёрный - в зависимости от наличия на складе. Для линейки феномена - красные
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте скажите какой кофе подходит для приготовления в джезве.
Андрей Г.
С
Сергей Л.
28 октября 2023
Этот подойдет
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, для гейзерной кофеварки подойдет?
Петр
С
Сергей Л.
28 октября 2023
Да
Вам помог этот ответ?
Ребята, я всё понимаю, но почему на фото обжарка под эспрессо, а приходит под фильтр😭😭😭
Дмитрий А.
А
Анна З.
6 февраля 2022
Читайте характеристики, там написана степень обжарки
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.