1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Кофе
  4. В зернах
  5. KURLOVICH COFFEE ROASTERY
Код товара: 1680380745
Кофе в зернах Кения Кианду С 500 гр. арабика свежеобжаренный KURLOVICH COFFEE ROASTERY #1
−38%
Новинка
Новинка

Кофе в зернах Кения Кианду С 500 гр. арабика свежеобжаренный KURLOVICH COFFEE ROASTERY

Задать вопрос
Вес товара, г:
2501 948 ₸/100 гр
Выгода 10%
5001 768 ₸/100 гр
Выгода 35%
10001 269 ₸/100 гр
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе в зернах
Степень обжарки
Средняя
Страна происхождения зерен кофе
Кения
Содержание арабики, %
100
Состав кофе
Арабика
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0.2
белки
0
жиры
0.2
углеводы
2
ккал
8 837 ₸ 14 473 ₸
KURLOVICH COFFEE ROASTERY
Продавец
KURLOVICH COFFEE ROASTERY
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Цены что надо
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

ШИПОВНИК, ШОКОЛАД, КАРАМЕЛЬ, БЕРГАМОТСладкий сбалансированный кофе с плотным телом, ароматом карамели, вкусом темных ягод в шоколаде и послевкусием чая с бергамотом.

СОРТ: 100% АРАБИКА
РАЗНОВИДНОСТЬ: SL28, РУИРУ 11, БАТИАН
ОБРАБОТКА: МЫТАЯ
РЕГИОН: НЬЕРИ, СТАНЦИЯ КИАНДУ
ВЫСОТА ПРОИЗРАСТАНИЯ: 1800 МЕТРОВ
ОЦЕНКА: 85
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВАКаждая партия после каждой обжарки проходит через каппинг. Так мы проверяем зерно на отсутствие дефектов обжарки и соответствие заданному вкусовому профилю.

Мы не храним кофе на складе. Обжарка новых батчей каждую неделю. Ваш кофе будет максимально свежей обжарки. Все заказы отправляются в тот же день или на следующий из нашего магазина-шоурума в Москве.
ОБЖАРЕНО ПОД ЭСПРЕССОБолее тёмная и длительная обжарка кофе. В результате такой обжарки в чашке больше сладости, жареных, карамельных и шоколадных оттенков. Чувствуется снижение кислотности, с увеличением плотности напитка. Обжарка под эспрессо приглушает фруктовые, ягодные дескрипторы и подчеркивает дескрипторы карамелизации: шоколад, орехи карамель и сухофрукты. Кофе получается достаточно плотным. Используют для заваривания в кофемашине, турке, гейзере, чашке, френч-прессе.
ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ СОРТА ⤸Благодаря климатическим условиям в Кении собирают 2 урожая кофе в год. Основной сбор – это с октября по декабрь, и дополнительный – с апреля по июнь. Кофе собирают вручную, обработка кофе происходит преимущественно мытым способом, сушка осуществляется на, так называемых, африканских кроватях.

Станция Кианду образована в 1970 году в рамках кооператива Tetu, который состоит из 18 станций. В 2011 году стала самостоятельной станцией, с 1524 активным фермером. Каждый из этих фермеров выращивает примерно по 200 кофейных деревьев. В регионе плодородные, хорошо дренированные красные вулканические почвы, которые идеально подходят для выращивания кофе.

Лот мытой обработки. Состоит из арабики SL28, Руиру 11 и Батиан. После сбора кофе прошел ручную сортировку. Затем депульпированное зерно погрузили в резервуары с водой для дальнейшей ферментации в течение 18-24 часов. После этого зерно промыли, повторно отсортировали по размеру и плотности, и снова замочили в чистой воде на 12 часов. Далее зерно сушили на африканских кроватях в течение 7-15 дней.

Условия хранения

Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности не выше 75%. Вскрытую упаковку хранить плотно закрытой в сухом прохладном месте.

Состав

Кофе в зернах свежеобжаренный. Арабика 100%

Характеристики

Основные
Степень обжарки
Средняя
Страна происхождения зерен кофе
Кения
Содержание арабики, %
100
Состав кофе
Арабика
Интенсивность вкуса
Средний
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
500
Способ приготовления кофе:
Гейзерная кофеварка, Капельная кофеварка, Кофемашина, Рожковая кофеварка, Турка, Фильтр-кофе
Дополнительные
Артикул
1680380745
Тип
Кофе в зернах
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Срок годности в днях
365
Упаковка
Пакет с клапаном, Зип-пакет
Содержит
Кофеин, Минеральные вещества
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Страна-изготовитель
Россия
Не содержит:
без ароматизаторов, без вкусовых добавок, без ГМО, без глютена
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Отзывы о товаре 0 Кофе в зернах Кения Кианду С 500 гр. арабика свежеобжаренный KURLOVICH COFFEE ROASTERY
Нет оценок

Вопросы и ответы 0

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.