−19%
Кофе в зёрнах Кения. Плантационная Арабика из кенийской республики средней, бережной обжарки (100 гр.)
Вес товара, г:
Выгода 99%
Выгода 99%
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Пищевая ценность продукта на 100 г:
13.9
белки
14.4
жиры
2.8
углеводы
52
ккал
Фото и видео покупателей
Товар закончился
5 520 ₸
Часто задаваемые вопросы
Продавец
Перейти в магазин
- 4,6 рейтинг товаров
- 86% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Кофе в зёрнах КенияПлантационная Арабика из кенийской республики средней, бережной обжарки
Несмотря на то что Эфиопия, историческая родина кофе, находится по соседству, кофе в Кении начали выращивать только в конце 19-го — начале 20-го веков. До этого момента в Кении производили и пили только чай. В основном кофе в Кении выращивают на высоких плато вокруг горы Кения: хребет Абердаре, Кисий, Ньянза, Бунгома, Накуру, Керичо. В меньших масштабах, в Мачакосе и Тайте.
Как правило, кофе собирают либо сами фермеры и их семьи, либо наёмные работники. Во втором случае работникам выдают фотографии спелых ягод, чтобы те собирали только «правильные» ягоды. После сбора ягоды передают на обработку.
Обычно обработка производится или на территории фермы, или на территории кооператива, в который входит ферма. Сам процесс обработки происходит довольно стандартно: сначала кофе депульпируют, затем ферментируют в воде от 6 до 36 часов в зависимости от температуры воздуха в данный момент, затем промывают от оставшейся мякоти и отправляют на сушку.
Сушат кофе на африканских кроватях только утром или вечером. Днём кофе накрывают, чтобы сильное солнце не повредило пачмент. Сам процесс сушки делится на два этапа: быструю и длительную.
Для быстрой сушки используют кровати с более дорогой и мелкой сеткой. Такая сушка продолжается до уровня влажности пачмента 25%. Затем кофе перекладывают на другие кровати и сушат до уровня влажности 11,5% — если значение будет выше, пачмент не примут на станцию сухой обработки.
Несмотря на то что Эфиопия, историческая родина кофе, находится по соседству, кофе в Кении начали выращивать только в конце 19-го — начале 20-го веков. До этого момента в Кении производили и пили только чай. В основном кофе в Кении выращивают на высоких плато вокруг горы Кения: хребет Абердаре, Кисий, Ньянза, Бунгома, Накуру, Керичо. В меньших масштабах, в Мачакосе и Тайте.
Как правило, кофе собирают либо сами фермеры и их семьи, либо наёмные работники. Во втором случае работникам выдают фотографии спелых ягод, чтобы те собирали только «правильные» ягоды. После сбора ягоды передают на обработку.
Обычно обработка производится или на территории фермы, или на территории кооператива, в который входит ферма. Сам процесс обработки происходит довольно стандартно: сначала кофе депульпируют, затем ферментируют в воде от 6 до 36 часов в зависимости от температуры воздуха в данный момент, затем промывают от оставшейся мякоти и отправляют на сушку.
Сушат кофе на африканских кроватях только утром или вечером. Днём кофе накрывают, чтобы сильное солнце не повредило пачмент. Сам процесс сушки делится на два этапа: быструю и длительную.
Для быстрой сушки используют кровати с более дорогой и мелкой сеткой. Такая сушка продолжается до уровня влажности пачмента 25%. Затем кофе перекладывают на другие кровати и сушат до уровня влажности 11,5% — если значение будет выше, пачмент не примут на станцию сухой обработки.
Кофе в зёрнах Кения. Свойства и вкус напиткаКения — единственная страна, где в почве содержится много ортофосфорной кислоты. В отличие от цитрусовой, яблочной и уксусной кислот, эта кислота неорганическая и её присутствие в почве сильно влияет на вкус кофе. Кенийский кофе, пожалуй, один из немногих, где во вкусе можно почувствовать ортофосфорную кислотность. Эти ощущения напоминают кока-колу: на зубах появляются поскрипывающие, а на языке пощипывающие ощущения.
Состав: 100% арабика. Регион: Кисии. Высота произрастания: 1450–1750 м над уровнем моря. Обработка зелёного кофе: мытая.
Обжарка: средняя.
Горчинка: 1/5.
Кислинка: 3/5.
Сладость: 5/5.
Плотность: 2/5.
Аромат молотого кофе: с ярким звучанием чёрной смородины. Послевкусие: со сладостью тропических фруктов.
Кенийский кофе во всём мире славится своим ярким вкусом, даже начинающие любители кофе довольно легко узнают его на «слепых» каппингах. Если вы ещё не знакомы с кенийским кофе, мы рекомендуем его попробовать, чтобы понять, чем именно он заслужил свою репутацию. Чтобы оценить особенности вкуса из этой страны
Сорта мытой арабики из Кении являются одними из лучших сортов в мире. Кенийский кофе отличается высокой кислотностью благодаря наличию фруктовых кислот. Ценители кофе выбирают Кению за яркий аромат фруктов и ягод.
Состав: 100% арабика. Регион: Кисии. Высота произрастания: 1450–1750 м над уровнем моря. Обработка зелёного кофе: мытая.
Обжарка: средняя.
Горчинка: 1/5.
Кислинка: 3/5.
Сладость: 5/5.
Плотность: 2/5.
Аромат молотого кофе: с ярким звучанием чёрной смородины. Послевкусие: со сладостью тропических фруктов.
Кенийский кофе во всём мире славится своим ярким вкусом, даже начинающие любители кофе довольно легко узнают его на «слепых» каппингах. Если вы ещё не знакомы с кенийским кофе, мы рекомендуем его попробовать, чтобы понять, чем именно он заслужил свою репутацию. Чтобы оценить особенности вкуса из этой страны
Сорта мытой арабики из Кении являются одними из лучших сортов в мире. Кенийский кофе отличается высокой кислотностью благодаря наличию фруктовых кислот. Ценители кофе выбирают Кению за яркий аромат фруктов и ягод.
Кофе в зёрнах Кения. Как приготовитьКалорийность 52 кКал
Белки 4.3 г
Жиры 1.8%
Углеводы 6.4
Способ приготовления:
Турка – сверхтонкий помол, 18 г на 180 мл хол. воды, перемешать, нагреть до подъема шапки, сразу разлить в чашки
Фильтр – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 3-4 мин.
Френч-пресс – средний помол, 12 г на 200 мл, настаивать 4 минуты, отделить плунжером напиток и перелить в чашку
Чашка
Возьмите 10-16 гр. мелко помолотого кофе (2 чайные ложки с горкой) на 200 мл. воды.
Чашку предварительно обдайте кипятком из чайника, насыпьте кофе, залейте водой, накройте крышкой. Дайте настоятся 2 мин.
Вы можете приготовить его во френч прессе, турке или чашке. Десертный кофе обладает мягким вкусом, в котором раскрывается вся насыщенность и бархатистость свежесмолотой Арабики.
Лёгкий, изысканный кофе, созданный для того, что мечтать!
Каждая чашечка этого напитка подарит вам букет сладких ароматов и глубокий вкус. Этот кофе всегда натуральный и более высокого качества.
Основными полезными свойствами этого напитка являются:
-согревающий и тонизирующий эффект
-снятие усталости и повышение работоспособности
-улучшение работы организма
-снижение головной боли и укрепление кровеносной системы
Белки 4.3 г
Жиры 1.8%
Углеводы 6.4
Способ приготовления:
Турка – сверхтонкий помол, 18 г на 180 мл хол. воды, перемешать, нагреть до подъема шапки, сразу разлить в чашки
Фильтр – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 3-4 мин.
Френч-пресс – средний помол, 12 г на 200 мл, настаивать 4 минуты, отделить плунжером напиток и перелить в чашку
Чашка
Возьмите 10-16 гр. мелко помолотого кофе (2 чайные ложки с горкой) на 200 мл. воды.
Чашку предварительно обдайте кипятком из чайника, насыпьте кофе, залейте водой, накройте крышкой. Дайте настоятся 2 мин.
Вы можете приготовить его во френч прессе, турке или чашке. Десертный кофе обладает мягким вкусом, в котором раскрывается вся насыщенность и бархатистость свежесмолотой Арабики.
Лёгкий, изысканный кофе, созданный для того, что мечтать!
Каждая чашечка этого напитка подарит вам букет сладких ароматов и глубокий вкус. Этот кофе всегда натуральный и более высокого качества.
Основными полезными свойствами этого напитка являются:
-согревающий и тонизирующий эффект
-снятие усталости и повышение работоспособности
-улучшение работы организма
-снижение головной боли и укрепление кровеносной системы
Условия хранения
Развесной, зерновой кофе упакован в фольгированный пакет (без доступа воздуха) После вскрытия рекомендуем хранить в посуде с плотно закрытой крышкой в тёмном прохладном месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не выше 75%
Состав
Кофе в Кении выращивают под прямым воздействием солнечных лучей, не высаживая деревья для затенения. Сорта мытой арабики из Кении являются одними из лучших сортов в мире. Кенийский кофе отличается высокой кислотностью благодаря наличию фруктовых кислот. Ценители кофе выбирают Кению за яркий аромат фруктов и ягод. Послевкусие: со сладостью тропических фруктов.
Основные
Дополнительные
- Артикул
- 993490307
- Тип
- Кофе в зернах
- Минимальная температура
- 8
- Максимальная температура
- 18
- Содержит
- Витамины, Кофеин, Минеральные вещества
- Не содержит
- без ГМО, без ароматизаторов, без глютена
- Срок годности в днях
- 360
- Страна-изготовитель
- Кения
- Упаковка
- Фольгированный пакет, Картонная коробка
- Особенности напитков, продуктов питания:
- Натуральный продукт, Халяльный продукт, Постный продукт, Кошерный продукт
Подборки товаров в категории Кофе в зернах
Отзывы о товаре
83
Кофе в зёрнах Кения. Плантационная Арабика из кенийской республики средней, бережной обжарки (100 гр.)
Показать сначала:
дате
оценке
Е
Евгений Б.
15 декабря 2024
Соответствует описанию. Нормальный кофе. Дороговато.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
8 декабря 2024
кофе приятный, понравился, буду ещё брать
Вам помог этот отзыв?
Лено П.
25 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Ф.
23 ноября 2024
кофе если честно вообще вкус не поняла, ничего необычного
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий М.
10 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Л
Лола Е.
9 ноября 2024
Ароматность:Нормальный
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
вкусный
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна А.
29 октября 2024
Зёрна крупные, светлой обжарки, запах приятный. Мало, конечно... но так и было заявлено
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса П.
7 октября 2024
кофе хороший, но цена заоблачная. Думала оплачиваю за 100 гр., а оказалось за 0.25гр. за такие деньги... Получается 100гр. стоит 1700, и это со скидкой. У нас в сетевых магазинах "Чай, кофе со всего мира" 100гр.стоит 550р.
Вам помог этот отзыв?
Александра Б.
21 сентября 2024
Не впечатлило. Не стоит своих денег
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия С.
12 сентября 2024
Слишком маленький вес. И по факту ничего особенного
Вам помог этот отзыв?
А
Абсет Т.
8 сентября 2024
Ароматность:Нормальный
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
Цена и качество не соответствует
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий К.
16 августа 2024
Такой кофе хочется покупать, спасибо
Вам помог этот отзыв?
Я
Ярослав П.
22 июля 2024
Хороший кофе
Вам помог этот отзыв?
Татьяна Г.
21 июля 2024
Я очень довольна. Зерна светлее и крупнее обычного. Аромат восхитительный. Вкус мягкий, насыщенный, без кислинки. Бархатный, нежный. Буду брать ещё
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Н.
19 июля 2024
Особого вкуса не почувствовали, в прошлый раз покупала другого производителя, там было вкусно..
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия К.
6 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
К
Клавдия С.
18 июня 2024
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
Ароматность:Без запаха
Цена завышена.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
10 июня 2024
Ароматность:Ароматный
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
Достоинства
Вкус соответствует
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Л.
3 июня 2024
Рада,что нашла свой любимый кофе!Еще не пробовала,допишу после помолки и питья.Упакован очень хорошо.Спасибо отправителю.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина П.
17 мая 2024
Достоинства
Вкусный кофе
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна И.
17 мая 2024
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Интересный вкус
Вам помог этот отзыв?
а
алексей л.
10 мая 2024
Ароматность:Нормальный
Чувство недожаренности...что-ли ((
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
2 мая 2024
Ароматность:Ароматный
Крепость:Слабый
Вкус:Нормальный
Достоинства
Мягкий вкус, пить лучше чуть выше комнатной температуры
Вам помог этот отзыв?
К
Константин К.
19 апреля 2024
Не понравился, какая то не светлая обжарка, да и зерна наполовину кривые все, явно не высший сорт
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена И.
12 апреля 2024
Вам помог этот отзыв?
Т
Тамара А.
9 апреля 2024
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Достоинства
Мягкий нежный вкус.
Недостатки
Нет.
Комментарий
Рекомендую к покупке.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья В.
8 апреля 2024
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Вкус:Нормальный
Крупное зерно,без примесей!Светлая обжарка,вкус мягкий и нежный,как и положено этому сорту,приятен и горячим и остывшим.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Б.
24 февраля 2024
Крепость:Крепкий
Ароматность:Нормальный
Вкус:Нормальный
Достоинства
Прияно пахнет, зëрна крупные, цельные, обжарка, как заявлено, слабая.
Недостатки
Наверное, нет
Комментарий
Вкус - средний. Впечатления не произвëл.
Желудок заболел после чашечки этого кофе, хотя такими проблемами не страдаю. Может быть, совпадение. 🙂
Вам помог этот отзыв?
М
Мария
22 февраля 2024
Достоинства
Свежая обжарка, умеренная, без горелого запаха. Ровные светлые зерна. Приятный аромат. Вкус с кислинкой, напоминает сорта из Гватемалы. Вмеру портный, но не сильно.
Недостатки
Присутствуют странные нотки горечи. Очень жорого для такого вкуса! Есть слрта лучше!
Комментарий
Горечь! Причем не как у обычного кофе из массмаркета, пережаренного, здесь с прожаркой все отлично… а просто какая-то горечь. И она странно сочетается со сбалансированным вкусом и кислинкой… Видимо такой сорт.
Вам помог этот отзыв?
N
Natalia O.
18 февраля 2024
Достоинства
Нет.
Недостатки
Невкусный. Запах не понравился.
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир С.
31 января 2024
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Достоинства
Крепкий, ароматный кофе
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
Liza
27 января 2024
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Достоинства
Качество
Недостатки
Нет
Комментарий
Мягкий кофе, фруктово-шоколадные нотки.
Вам помог этот отзыв?
И
Иванова Любовь Владимировна
25 января 2024
Я отказалась от заказа. Кофе развесной, в упаковке только один опознавательный знак - название кофе. Кто продавец, а главное, вес этого пакетика? Я заказывала вместе еще один пакетик - 100 гр. А кофе Эфиопия - 200 гр. Так вот они абсолютно одинаковые: по размеру, по весу (что такое масса, объем и удельный вес - я знаю, поэтому ошибиться никак не могла... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
О
Олег К.
24 января 2024
Достоинства
Это кофе обычный
Недостатки
Дорогой, нет даты обжарки, примитивный запаянный пакетик без мембраны
Комментарий
Абсолютно без ВАУэффекта, при такой цене, задохнулся в упаковке
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 января 2024
Достоинства
Нет
Недостатки
Кислый, совершенно невкусный.
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Ю.
13 января 2024
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Крепость:Нормальный
Достоинства
Вкусный аромат , мягкий вкус
Недостатки
Нет
Вам помог этот отзыв?
L
Liubov Liubov
15 декабря 2023
Крепость:Нормальный
Ароматность:Ароматный
Вкус:Насыщенный
Достоинства
Душистый, свежий
Вам помог этот отзыв?
Владислав Ш.
24 ноября 2023
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Достоинства
Вкус.
Недостатки
Нет.
Комментарий
Советую.
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Л.
27 сентября 2023
Ароматность:Нормальный
Вкус:Нормальный
Крепость:Нормальный
Достоинства
Хорошее качество обжарки.
Недостатки
Дорогой.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
14 августа 2023
Крепость:Слабый
Ароматность:Без запаха
Вкус:Безвкусный
Кофе очень низкого качества, без запаха, без вкуса.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
26 июля 2023
Оба товара были в одной упаковке, - это ввело меня в заблуждение. Товар доставлен в полном объеме. Спасибо!
Вам помог этот отзыв?
ш
шевченко наталия
23 июля 2023
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Крепость:Нормальный
Недостатки
нет
Комментарий
вкусный , насыщенность и горечь умеренные
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Л.
7 ноября 2024
А
Анна С.
29 сентября 2024
И
Ирина Х.
15 сентября 2024
С
Сергей С.
12 сентября 2024
Н
Надежда К.
29 августа 2024
Д
Добрынина А.
27 августа 2024
О
Олег Б.
6 августа 2024
С
Сергей Н.
16 июля 2024
С
Сергей Н.
24 июня 2024
А
Алексей К.
30 мая 2024
Ф
Федяева Алина
29 мая 2024
4.4 / 5
5 звёзд
60
4 звезды
8
3 звезды
9
2 звезды
0
1 звезда
6
По оценке 26 покупателей
Крепость:
нормальный
Ароматность:
ароматный
Вкус:
насыщенный
Сначала полезные
Добрый день. Такая большая упаковка, целых 25 грамм, а может быть ожидается фасовка помельче по одному зернышку?
Егор Л.
Лаконика
8 августа 2024
Добрый день, фасовки разные от 25 гр до 200
Вам помог этот ответ?
Подскажите, кофе ароматизированный? Или натуральный без добавок?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Лаконика
7 июля 2024
Здравствуйте, кофе Арабика марагоджип ароматизирован. Что касаемо вкуса шоколада в кофе не ароматизированном, то это кофе Санто-Доминго и Бразильский Бурбон. Уточняем что ноты шоколада в послевкусии
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, обжарка от какого числа. Или вы делаете обжарку перед отправкой?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Лаконика
7 июля 2024
Добрый день, дата обжарки 022.07.2024. Срок годности 1 год после обжарки
Вам помог этот ответ?
Кофе Марагоджип Гватемала Rainforest Coban. Плантационная Арабика средней обжарки (200 гр.)
6 июля 2024
Подскажите : урожай _? г.(2000г)?
Обжарка _? ч.м.г. (2010г)?
Фасовка _? ч.м.г. (2020г)?
Продажа понятно- 2024г.!
Ирина С.
Лаконика
6 июля 2024
Урожай 2024. Обжарка раз в неделю перед фасовкой
Вам помог этот ответ?
Сколько интенсивность?
Яна К.
Лаконика
3 июня 2024
Интенсивность чего: плотности аромата, кислинки, крепости? Вопрос не поняли.
Вам помог этот ответ?
кто и в каком городе фасуют зерна марагоджип?
Вера Т.
Лаконика
6 мая 2024
Здравствуйте! Логистика кофе следующая: кофе выращивается в Никарагуа, там же в зелёном виде упаковывается и отправляется к нам в страну. Здесь обжаривается и ароматизируется.
Вам помог этот ответ?
Кофе Марагоджип Мексика. Регион: Jaltenango. Chiapas. Отборная Арабика средней обжарки (100 гр.)
3 декабря 2023
Можно у Вас его зеленым купить?
Лариса В.
Лаконика
3 декабря 2023
Нет
Вам помог этот ответ?
Кофе в зернах Суматра. Индонезийская плантационная Арабика средней, бережной обжарки (200 гр.)
28 сентября 2023
Дата обжарки?
Владимир С.
Лаконика
28 сентября 2023
Здравствуйте. 04.08.2023
Вам помог этот ответ?
Какая дата обжарки?
ольга м.
Лаконика
1 августа 2023
15.06.2023
Вам помог этот ответ?
Кофе в зёрнах Кения. Плантационная Арабика из кенийской республики средней, бережной обжарки (100 гр.)
15 июля 2023
где расфасован кофе
Александр Кузнецов Владимирович
Лаконика
15 июля 2023
в Москве
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.