1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Кофе
  4. В зернах
  5. KURLOVICH COFFEE ROASTERY
Код товара: 1705216418
Кофе в зернах Колумбия Эль Росарио 500 гр. арабика свежеобжаренный KURLOVICH COFFEE ROASTERY #1
−31%
Цена что надо

Кофе в зернах Колумбия Эль Росарио 500 гр. арабика свежеобжаренный KURLOVICH COFFEE ROASTERY

1 видео
Задать вопрос
Вес товара, г:
2502 740 ₸/100 гр
5002 738 ₸/100 гр
10002 718 ₸/100 гр
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кофе в зернах
Степень обжарки
Средняя
Страна происхождения зерен кофе
Колумбия
Содержание арабики, %
100
Состав кофе
Арабика
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0.2
белки
0
жиры
0.2
углеводы
2
ккал
Фото и видео покупателей
13 689 ₸ 20 041 ₸
KURLOVICH COFFEE ROASTERY
Продавец
KURLOVICH COFFEE ROASTERY
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Цены что надо
  • 97% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

ЖАСМИН, ЧАЙ, МАНДАРИН, МЁД Деликатный и сладкий кофе с умеренной кислотностью, ароматом ягодного десерта, вкусом жасминового чая с цедрой мандарина и медово-ванильным послевкусием.

СОРТ: 100% АРАБИКА
РАЗНОВИДНОСТЬ: ГЕЙША
ОБРАБОТКА: МЫТАЯ
РЕГИОН: САНТА-РОЗА ДЕ КАБАЛЬ
ВЫСОТА ПРОИЗРАСТАНИЯ: 1950–2050 МЕТРОВ НАД УРОВНЕМ МОРЯ
ОЦЕНКА: 86,75
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВАКаждая партия после каждой обжарки проходит через каппинг. Так мы проверяем зерно на отсутствие дефектов обжарки и соответствие заданному вкусовому профилю.

Мы не храним кофе на складе. Обжарка новых батчей каждую неделю. Ваш кофе будет максимально свежей обжарки. Все заказы отправляются в тот же день или на следующий из нашего магазина-шоурума в Москве.
ОБЖАРЕНО ПОД ФИЛЬТРБолее светлая и короткая обжарка зерна. Этот способ позволяет получить больше сочных, фруктовых, кислотных оттенков в чашке. Зерно, обжаренное под фильтр чаще всего используют для приготовления кофе «долгими» способами заваривания: в фильтр-кофемашине, воронке V60, американ-прессе, иногда в турке, реже в эспрессо. Благодаря такой обжарке напиток получается в меру кислотным, сладким, с хорошей ароматикой и средним либо чайным телом.
ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ СОРТА ⤸Финка Эль Росарио – семейная плантация, находится в деревне Альто-Сан-Хуан рядом с городом Санта-Роза в Колумбии. Владелица фермы Мелида Буитраго вместе с сыном Педро Пинеда владеют четырьмя гектарами земли, на которых произрастает высококачественный кофе сорта Гейша.

Педро Пинеда — выдающийся кофейный специалист и сертифицированный Q-грейдер. Он контролирует процессы обработки кофе и внедряет новаторские методы в производстве. Мелида же активно участвует в процессе, принимая ключевые решения по выращиванию и уходу за кофейными деревьями. Таким образом, благодаря их совместным усилиям, ферма Эль Росарио заслуженно получила репутацию производителя высококачественного кофе в регионе.

Кофе Колумбия Гейша обрабатывается мытым методом. Процесс начинается с отбора только самых зрелых ягод. После этого они отправляются в герметичные контейнеры на 36 часов. Затем с ягод удаляют кожицу и мякоть. После зерна снова помещают в контейнеры еще на 36 часов для дальнейшей ферментации.

Несмотря на герметичность используемого оборудования, этот процесс обработки нельзя считать полностью анаэробным, так как ферментация происходит в два этапа. Однако благодаря этому процессу обеспечивается стабильность результата: герметичность контейнеров снижает риски колебаний температуры и возможного микробиологического загрязнения. После завершения всех этапов обработки кофе, зерна тщательно промываются и высушиваются на солнце.

Условия хранения

Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности не выше 75%. Вскрытую упаковку хранить плотно закрытой в сухом прохладном месте.

Состав

Кофе в зернах свежеобжаренный. Арабика 100%

Характеристики

Основные
Степень обжарки
Средняя
Страна происхождения зерен кофе
Колумбия
Содержание арабики, %
100
Состав кофе
Арабика
Интенсивность вкуса
Средний
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
500
Дополнительные
Артикул
1705216418
Тип
Кофе в зернах
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Срок годности в днях
365
Упаковка
Пакет с клапаном, Зип-пакет
Содержит
Кофеин, Минеральные вещества
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Страна-изготовитель
Россия
Не содержит:
без ароматизаторов, без вкусовых добавок, без ГМО, без глютена
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Показать сначала: дате оценке
Елена Ш.
2 ноября 2024
Вес товара, г: 250
Крепость:Нормальный
Вкус:Насыщенный
Ароматность:Ароматный
Заказывая кофе у этого продавца, не сомневалась в качестве. Запакован товар идеально, кофе в пакетике с зипзамком, пакетик прикольный ( плотный, розовый, не бумажный). Сам кофе отличный, с великолепным ароматом. Не могу описать вкус, не ординарный точно. Пью кофе без сахара, этим наслаждалась, поэтому сказала мужу, что этот сорт кофе только для девочек(...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
А
Антон К.
8 ноября 2024
5 / 5
5 звёзд
2
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0

Вопросы и ответы 0

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.