Кофе в зёрнах Монд Саваж Вьетнам 250г

Вьетнам Далат отличается крупным зерном и ярким запоминающимся вкусом с нотками горького шоколада, карамели и фруктов. Очень необычный кофе с ярко выраженным шоколадным вкусом, фруктовыми и карамельными нотками. Кофе Вьетнам Далат является прекрасной недорогой альтернативой для вкуснейшего эспрессо и капучино.

 

В аромате кроме шоколада различимы фрукты – абрикос, персик, вишня, а также ваниль.Тело плотное, насыщенное. Вкус ровный, округлый, обволакивающий с преобладанием оттенков какао и шоколада, чем темнее обжарено зерно – тем сильнее смещение от молочного шоколада и какао-масла в сторону горького шоколада и тертого какао. При темной обжарке и повышенной температуре приготовления часто проявляются табачные ноты, дымный аромат. При обжарке ближе к средней может проступать карамель, ваниль и грецкий орех. Послевкусие долгое, сладковатое, обычно чувствуются фруктовые косточки, вишня.