Кофе в зернах Sibaristica Декаф Микс, 100% арабика, без кофеина, средняя обжарка, 200 г

Игорь, добрый день! Краткое описание дескрипторов каждого лота указано в карточках товара. Пожалуйста, поделитесь подробнее, что больше хочется раскрыть в своей чашке? Мы подберем кофе по вашим вкусовым предпочтениям

Добрый день! К сожалению, нет возможности подсказать точную дату обжарки, так как товары уже отгружены на склад озона. Ориентировочно, обжарка должны быть в пределах 2 - 4 недель от даты заказа. Надеемся, что кофе придется вам по вкусу!)

Добрый день! Рекомендую попробовать Yellow Dark. Это не кислотный, плотный и ароматный лот

Добрый день! Попробуйте нашу классику Yellow Submarine. Это самый нейтральный кофейный вкус в нашей линейке.

Добрый день! Лот Green Street представлен у нас только в классическом формате зерна и молотого.

Марк, добрый день! У нас процесс декофеинизации осуществляется следующим способом: зерна подвергаются воздействию горячего пара в течение приблизительно 30 минут, что позволяет порам зерна раскрыться. После этого в течение приблизительно 10 часов производится обработка смеси растворителем кофеина дихлорметаном (СH2Cl2). Удаленный в результате обработки кофеин смывается водой, а зерна вновь обрабатываются горячим паром под давлением для удаления остатков растворителя. Риск для здоровья от применения дихлорметана близок к нулю — растворитель разрушается при температуре 40 градусов Цельсия. За счет своей летучести во время обработки кофе горячим паром, а впоследствии обжарки, дихлорметан удаляется с зерен на 100%. Наконец, на последней стадии процесса смесь высушивается горячим воздухом до 11-13% влажности, затем охлаждается и дополнительно полируется. Полученная в результате процесса смесь отличается коричневым цветом, вкусом, близким к оригинальному, а также содержит менее 0,1% кофеина (в исходных арабиках содержание кофеина находится в пределах 1-1,5%

Николай, добрый день! Мы вернулись обратно к привычному дизайну. К сожалению, нет возможности подсказать точную дату обжарки, так как товары уже отгружены на склад озона. Ориентировочно, обжарка должны быть в пределах 2 - 4 недель от даты заказа. Надеемся, что кофе придется вам по вкусу!)

Добрый день! Товары уже отгружены на склад Озон и отправляются к клиентам непосредственно оттуда. Вы связаться с нами для оформления заказа через интернет-магазин

Добрый день! К сожалению, нет возможности подсказать точную дату обжарки, так как товары уже отгружены на склад озона. Ориентировочно, обжарка должны быть в пределах 2 - 4 недель от даты заказа. Надеемся, что кофе придется вам по вкусу!)

Добрый день! К сожалению, нет возможности подсказать точную дату обжарки, так как товары уже отгружены на склад озона. Ориентировочно, обжарка должны быть в пределах 2 - 4 недель от даты заказа. Надеемся, что кофе придется вам по вкусу!)