Кофе в зернах Стрелка кофе Айоба, Арабика, Робуста, Свежая обжарка, 1 кг

Мы «Стрелка кофе» - обжарочная компания из Нижнего Новгорода. У нашего города богатая история, необыкновенное географическое положение и много людей влюбленных в кофе. Здесь мы нашли своё вдохновение, которым делимся с вами с 2019 года. На производстве используем лучшее профессиональное оборудование: ростеры Giesen, Besca и Bullet, дестонеры, фотосепаратор «Сапсан», профессиональное ПО и колориметр. Активно развиваем кофейную культуру у себя в регионе: регулярно проводим чемпионаты бариста, открытые каппинги, запустили тренинг центр бариста. Команда "Стрелки" растет и объединяет большое количество талантливых специалистов. Наш главный обжарщик входит в топ-10 обжарщиков России за 2023 год. Сотрудники отдела контроля качества обладают сертификатами международной организации SCA, и постоянно совершенствуют свои компетенции. Мы предлагаем свежеобжаренный кофе без снобизма, дружелюбно и для каждого. Будем рады вашей обратной связи, присоединяйтесь к «Стрелка кофе»!

Добрый день Александр! В нашем ассортименте на Озон представлен средний помол кофе . В чашке тоже подойдет для заваривания. На нашем одноименном сайте при заказе Вы можете сами выбрать для себя размер помола. С уважением команда Стрелка кофе.

Здравствуйте, все они отличаются сортом кофе. Наиболее приближенным по вкусу к моджиане сортом будет Сантос и Серрадо и Фенси. Надеюсь смогли вам помочь. С Уважением, команда Стрелка кофе.

Здравствуйте! Никаких добавок конечно же мы не используем. Шоколад, карамель, слива - это дескрипторы данного сорта кофе. Это не вкусовые добавки или ароматизаторы (мы их ни в коем случае не используем), это тонкие нотки, которые можно уловить во вкусе или аромате кофе. Как, например, в вине можно почувствовать нотки малины или персика. Дескрипторы кофе появляются из-за совокупности многих факторов, зависят от региона произрастания и способа обработки и оценивается дегустацией на всех этапах производства. С уважением, команда Стрелка кофе.

Здравствуйте Олег! Наше кофе в зернах подходит для вашей кофемашины. Для приготовления капучино идеальной будет смесь сортов робусты и арабики. Вместе они создают неповторимый купаж и аромат. (Бленд Итали, Бленд Айоба) А для приготовления латте - между робустой и арабикой выбирайте последнюю. У нее больше вкусовой потенциал, можно различить разные дескрипторы и вкусовые сочетания. При этом из-за меньшего, чем в робусте, содержания кофеина, арабика практически не горчит. Если же вам нужен кофеин для бодрости и энергии, выбирайте бленды, то есть смеси робусты и арабики. Без содержания зерен Робусты: Бразилия Сантос, Бразилия Фенси, Бразилия Серрадо. С уважением команда Стрелка кофе.

Здравствуйте, Вячеслав! Шоколад, жаренный орех, карамель - это дескрипторы данного сорта кофе. Это не вкусовые добавки или ароматизаторы (мы их ни в коем случае не используем), это тонкие нотки, которые можно уловить во вкусе или аромате кофе. Как, например, в вине можно почувствовать нотки малины или персика. Дескрипторы кофе появляются из-за совокупности многих факторов, зависят от региона произрастания и способа обработки и оценивается дегустацией на всех этапах производства. С уважением, команда Стрелка кофе.

Здравствуйте Игорь! С кислинкой можем порекомендовать для Вас кофе в зернах Эфиопия Сиз Агро, Коста Рика Тарразу, Сол, Колумбия Сан Агустин. Бразилия Серрадо зерна 100% Арабики, имеет бархатистый вкус , отдающий четкими нотками жареными орехами, шоколада и карамели, без кислинки. Надеюсь смогли ответить на ваши вопросы. С уважением команда Стрелка кофе.

Добрый день Сергей! Они досточно ровные по вкусу, отличаются только вкусовыми оттенками . Кофе в зернах "Бразилия Сантос" - аромат в сочетании с бархатистым вкусом, отдающим четкими нотками жаренного ореха, шоколада и карамели. Кофе в зернах "Бразилия Фенси"- аромат шоколада, сливы, карамели. Средняя степень обжарки, по плотности одинаковые,по кислотности минимальные у обоих. Надеемся, что мы смогли ответить на ваш вопрос. С уважением команда Стрелка кофе.

Добрый день Геннадий! В нашем ассортименте представлен кофе в зернах "Эфиопия Сиз Агро" из Эфиопии, он отличается интенсивным и изысканным ароматом в сочетании с плотным вкусом, отдающим четкими нотками карамели, сухофруктов и молочного шоколада. Чтобы вкус кофе получился более насыщенным можем предложить сделать мельче помол и увеличить дозировку кофе. Подскажите, каким методом и по какому рецепту Вы заваривали наш кофе, какой выбрали размер помола? Зная это мы сможем дать более подробные рекомендации. Очень надеемся, что следующая чашка кофе будет для Вас вкуснее! Также можем порекомендовать попробовать наш бленд Айоба. Он будет крепче из-за более темной обжарки и наличия в составе робусты. Надеюсь мы смогли Вам помочь, с уважением, команда Стрелка кофе.

Здравствуйте!Шоколад, карамель, орех - это дескрипторы данного сорта кофе. Это не вкусовые добавки или ароматизаторы (мы их ни в коем случае не используем), это тонкие нотки, которые можно уловить во вкусе или аромате кофе. Как, например, в вине можно почувствовать нотки малины или персика. Дескрипторы кофе появляются из-за совокупности многих факторов, зависят от региона произрастания и способа обработки и оценивается дегустацией на всех этапах производства. С уважением, команда Стрелка кофе.