Кофе в зернах Стрелка кофе Айоба, Арабика, Робуста, Свежая обжарка, 250 гр

добрый день Вячеслав! Благодарим за ожидание, все сорта нашего кофе подойдут для данного способа приготовления. Да, Бразилия Серрадо представлен только весом 1 кг. Можем посоветовать для Вас сорт Бразилия Сантос и Бразилия Фенси весом 250 грамм. Все данные сорта будут без кислинки. С уважением команда стрелка кофе.

Добрый день Игорь! Последняя дата отправки кофе на склад Екатеринбург была от 24.01.24 С уважением команда Стрелка кофе.

Добрый день Игорь! Подскажите пожалуйста с какого региона планируете заказать наш кофе? Срок годности 12 месяцев. С уважением команда Стрелка кофе.

Здравствуйте Светлана, Серрадо это 100% арабика, в нем 0% зерен робуста. С Уважением, команда Стрелка кофе.

Здравствуйте Маргарита, по внутренним причинам мы провели ренейминг названий специально для другого маркетплэйса. Это оригинальный кофе высокого качества нашего производства. Надеемся смогли ответить на Ваш вопрос С Уважением, команда Стрелка кофе.

Добрый день, Ольга. В нашем ассортименте кофе без кофеина представлен Гватемала декаф. 500031206 Процесс декофеинизации осуществляется следующим способом: зерна подвергаются воздействию горячего пара в течение приблизительно 30 минут, что позволяет порам зерна раскрыться. После этого на протяжении примерно 10 часов производится обработка кофейных зерен растворителем кофеина дихлорметаном (СH2Cl2). Удаленный в результате обработки кофеин смывается водой, а зерна вновь обрабатываются горячим паром под давлением для удаления остатков растворителя. Риск для здоровья от применения дихлорметана близок к нулю — растворитель разрушается при температуре 40 градусов Цельсия. За счет своей летучести во время обработки кофе горячим паром, а впоследствии обжарки, дихлорметан удаляется с зерен на 100%. Наконец, на последней стадии процесса зерна высушиваются горячим воздухом до 11-13% влажности, затем охлаждаются и дополнительно полируются. Полученный в результате процесса кофе отличается коричневым цветом, вкусом, близким к оригинальному, а также содержит менее 0,1% кофеина (в исходных арабиках содержание кофеина находится в пределах 1-1,5%). Декофеинизация осуществляется бременской компанией Coffein Compagnie. С уважением, команда Стрелка кофе.

Добрый день! Подскажите пожалуйста с какого региона Вы планируете приобрести наш кофе? Срок годности кофе 1 год от указанной даты производства на упаковке. Мы обжариваем кофе каждый день и поставляем только свежеобжаренные зерна еженедельно на склады маркетплэйс. С уважением команда Стрелка кофе,

Здравствуйте, Андрей! Каждый из представленных в ассортименте сортов и блендов кофе подходит для молочных напитков. В этом вопросе главную роль будут играть Ваши вкусовые предпочтения. Самым крепким и бодрящим будет кофе, сваренный на основе наших блендов Айоба и Итали: они имеют в составе робусту и обжарены темнее остальных сортов. Бразилия и Эфиопия считаются классикой молочных напитков. Капучино на Бразилии будет шоколадным, а на Эфиопии будет иметь фруктовую кислинку во вкусе. Бразилия Фенси будет иметь более комплексный вкус по сравнению с Бразилией Сантос. Также у нас есть бленд Сол, одновременно включающий в себя базовые шоколадные ноты от Бразилии и тропическую кислотность от Эфиопии. Если Вы любите кофе с яркой кислотностью, рекомендуем Бурунди Нгози Ругори. Во вкусе будет читаться красная смородина. Этот сорт интересно раскрывается в сочетании с молоком и дает капучино, напоминающий по вкусу йогурт с ягодами. Гватемала Юнион Кантиниил будет иметь шоколадно-карамельные оттенки во вкусе в сочетании с ягодной кислотностью. Коста-Рика по вкусу будет более сбалансирована чем Гватемала. Она напоминает классическую Бразилию, но имеет более интересный вкус, в нем присутствует легкая приятная кислотность. Напиток, сваренный на зернах Колумбия Сан Агустин будет иметь нотки зеленого яблока и вина. Если Вы любите кофе без кофеина, рекомендуем Гватемалу Декаф. Очень надеемся, что Вы найдете сорт кофе, который придется Вам по вкусу! С уважением, команда Стрелка кофе

Здравствуйте Лариса, мы обжариваем кофе каждый день и каждую неделю отправляем его на склады озон. Стараемся чтобы даты обжарки были в рамках 1-4 недель.

На данной торговой площадке его не было. Попробуйте еще Бразилия Фенси 387505231 - он не будет излишне терпким и крепким- из отсутствия зерен робусты в составе и не таким ярким кислотным , как например Эфиопия. С уважением команда Стрелка кофе.